#MumsIrSpārni
Sastāvdaļas:
- • 220 g spirālveida makaronu
- • 1 kg vārītu lielo garneļu (lielo garneļu vietā var ņemt tīģergarneles, mazās garneles vai mazsālītu lasi)
- • 300 g mazu, krāsainu tomātiņu
- • 3 avokado
- • 3 garie gurķi
- • 100 g bazilika pesto (mēs izmantojām Selection by Rimi)
- • Puscitrona sula
- • Ķīnas kāposts vai ledus salāti
- • Pētersīļi
- • Olīveļļa
- • Sāls
- • Pipari
Mērcei
- • 100 g krēmsiera
- • 65 g skābā krējuma
- • 60 g majonēzes
- • 2 ēdamkarotes tomātu pastas
- • 1 citrona sula
- • 2 ēdamkarotes Dižonas sinepju
- • 6 pilieni tabasko mērces
Novērtē rakstu
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
- Makaronus izvāra, nokāš un samaisa ar pesto.
- Avokado sablendē un sajauc ar citrona sulu, sāli un pipariem.
- Tomātus pārgriež uz pusēm, pārslaka ar olīveļļu, sāli, pipariem un samaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem.
- Gurķus no divām pusēm (līdz sēklām) ar dārzeņu mizotāju sagriež garās šķēlēs, atlikušo – kubiņos. Šķēles pārkaisa ar sāli, pipariem un sarullē.
- Garneles notīra. Salātus sagriež.
- Mērcei kārtīgi samaisa visas sastāvdaļas un sāk kārtot traukā vai bļodā – pirmo liek mērci,
- tad salātus, garneles, gurķu kubiņus, makaronus, avokado mērci.
- Gar malu kārto gurķu rullīšus, vidū liek tomātus.
