• Dalgonas cepumi no seriāla Squid Game

    Deserti
    Ilze Klapere
    17. aprīlis, 2023
    Komentēt

    Drukāt

    Saglabāt

    Dalgonas cepumi
    Foto: Ieva Andersone
    Dalgonas cepumi
    Šie ir cukura karameles cepumiņi (Dalgona cookies vai Dalgona candy), kas kļuva superpopulāri, pateicoties baisajam Dienvidkorejas televīzijas seriālam Squid game. Process ļoti vienkāršs, bet interesants! Seriālā bija arī uzdevums ar šiem cepumiņiem – katram dalībniekam ar adatiņu bija uzmanīgi jāizbaksta pa formiņas iespieduma līniju un jāizdabū ārā formiņa (zvaigznīte, pīlīte, sirsniņa utt.) veselā veidā.
    Sarežģītība
    Zema
    Izmaksas
    Lēti
    Kopējais laiks
    20m

     

    • Zemos grādos, uz nelielas uguns (lai nepiedeg!) lēnām izkausē cukuru.
    • Pievieno sodu, cukurs sašūmēsies, un tad rīkojas ātri – uz silikona paliktņa (ja nav, var mēģināt uz pergamenta) ar karoti izlej 3 cukura  masas plācenīšus (vairāk vienlaicīgi nevar, jo ātri kalst).
    • Ar cita katliņa dibenu plācenīšus piespiež ciešāk, un tad uzreiz, kamēr karamele vēl padevīga, katrā plācenītī iespiež piparkūkas formiņu – līdz galam tā neizspiedīsies.

     

    Padoms

    Šādu šūmīgo cukuru ar sodu var izmantot arī saldā popkorna taisīšanā, jo izkausētais cukurs ar sodu labi aplīp popkorna graudiem! 

     

     

    Satura mārketings

     

    Veselība

    Vairāk

    Receptes

    Vairāk

    Personības

    Vairāk

    Skaistums un mode

    Vairāk

    Bērni

    Vairāk

    Māja un dārzs

    Vairāk

    Izklaide

    Vairāk

    Labākai dzīvei

    Vairāk

    Aktuāli

    Vairāk

    Abonē