Rīga +19°C 
- Zema
- Lēti
- 4
- 20m (kopā)
Sastāvdaļas:
- 2 olas
- 2 nelielas svaigas galda bietītes (var arī tvaicētas)
- 2 kartupeļi
- 1 garais gurķis
- 3 glāzes kefīra
- sāls, pipari (ja vēlas, arī sinepes vai mārrutki)
- 4 ēdamkarotes skābā krējuma
- nedaudz pētersīļu, diļļu un sīpollociņu
Sastāvdaļas:
- 2 olas
- 2 nelielas svaigas galda bietītes (var arī tvaicētas)
- 2 kartupeļi
- 1 garais gurķis
- 3 glāzes kefīra
- sāls, pipari (ja vēlas, arī sinepes vai mārrutki)
- 4 ēdamkarotes skābā krējuma
- nedaudz pētersīļu, diļļu un sīpollociņu
PAGATAVOŠANA
1.
2.
3.
4.
Padomi:
- Auksto zupu pirms pasniegšanas kārtīgi jāatdzesē ledusskapī. Ja vieta atļauj, var pat uz pusstundu ielikt saldētavā.
- Kefīru var maisīt arī ar paniņām, vai izmantot tikai paniņas, tā aukstā zupa sanāks šķidrāka un «plānāka».
- Labu garšu aukstajai zupai piešķir gurķu marināde – droši kādu šļuku var liet klāt!
