Santa.lv
  • Apaļā zemeņu plātsmaize

  • SAGLABĀ RAKSTU
    16.06.2026
  • Foto: Matīss Markovskis
    Zemeņu plātsmaize, kurā viss ir mazliet smalkāk nekā parasti. Zem ogām slēpjas krēmīgs mandeļu pildījums, bet pašas zemenes pirms cepšanas tiek samaisītas ar citrusu miziņām un apelsīnu sulu. Rezultāts ir elegants, bet pagatavošana – pavisam vienkārša.
    Zema
    Vidējas
    8
    1st 30m (kopā)
    Nav vērtējuma

    Sastāvdaļas:

    Mīklai:
    • 185 g miltu
    • 125 g kubiņos sagriezta auksta sviesta
    • 60 g mandeļu miltu
    • 2 ēdamkarotes cukura
    • Pustējkarote kanēļa
    • Šķipsna sāls
    Pildījumam:
    • 150 g mandeļu miltu
    • 90 g sīrupa
    • 70 g mīksta sviesta
    • 1 ola
    • Vaniļa
    Virsiņai:
    • 500 g zemeņu
    • 55 g cukura
    • 1,5 ēdamkarotes kukurūzas cietes
    • 1 citrona un 1 apelsīna miziņa
    • Pusapelsīna sula
    Zemeņu plātsmaize, kurā viss ir mazliet smalkāk nekā parasti. Zem ogām slēpjas krēmīgs mandeļu pildījums, bet pašas zemenes pirms cepšanas tiek samaisītas ar citrusu miziņām un apelsīnu sulu. Rezultāts ir elegants, bet pagatavošana – pavisam vienkārša.

    Sastāvdaļas:

    Mīklai:
    • 185 g miltu
    • 125 g kubiņos sagriezta auksta sviesta
    • 60 g mandeļu miltu
    • 2 ēdamkarotes cukura
    • Pustējkarote kanēļa
    • Šķipsna sāls
    Pildījumam:
    • 150 g mandeļu miltu
    • 90 g sīrupa
    • 70 g mīksta sviesta
    • 1 ola
    • Vaniļa
    Virsiņai:
    • 500 g zemeņu
    • 55 g cukura
    • 1,5 ēdamkarotes kukurūzas cietes
    • 1 citrona un 1 apelsīna miziņa
    • Pusapelsīna sula

    PAGATAVOŠANA

    1.
    2.
    3.
    4.
    5.
    6.
    7.
    8.
    9.

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    Lasi vēl

    Lasi vēl

    Satura mārketings

    Jaunākie raksti