• Šobrīd

    weather img

    Rīga -5°C

    Tavs uzticamais atbalsts

    Par Latvijas gada pavāra balvu cīnīsies seši pretendenti

    Pavārmāksla
    Ziņu aģentūra LETA
    24. septembris, 2020
    Komentēt

    Drukāt

    Saglabāt

    Foto: Shutterstock
    Uz uzvaru konkursā Latvijas 2020.gada pavārs pretendē seši pavāri, kas pārstāv sešus dažādus restorānus, žurnālistus informēja Latvijas Pavāru kluba prezidente un Latvijas Bocuse d’Or akadēmijas prezidente Svetlana Riškova.

    Pretendentu vidū ir Heinrihs Erhards no Grand Hotel Kempinski Riga, Artūrs Marčenoks no restorāna Ogle, Jānis Osis no Hotel Hestia, Nauris Salenieks no restorāna Kaļķu vārti, Ozoda Abdullajeva no restorāna Laivu centrs un Kirils Komarovs no restorāna Laivas.

    Riškova norādīja, ka šogad interese par konkursu bijusi lielākā kopš 2010. gada. «Pēdējo reizi tāda interese par piedalīšanos konkursā bija iepriekšējās ekonomiskās krīzes laikā, kad arī tika iesniegts daudz anketu, un bija daudz pavāru, kuri gribēja piedalīties. Pēc tā, savukārt, tik lielas intereses nebija, un bija pat tādi gadi, kad dalībnieki jau par piedalīšanos bija jāapbalvo, lai piesaistītu interesi,» sacīja Latvijas Pavāru kluba prezidente.

    Riškova norādīja, ka konkursā, ko rīko Latvijas Pavāru klubs sadarbībā ar Latvijas Lauku konsultāciju centru (LLKC), netiks mainīts ierastais koncepts, un finālā sacentīsies seši labākie pavāri, kuri ēdienu gatavos sešās virtuvēs.

    Dalībniekus ikgadēji vērtē starptautiska žūrija, tomēr šogad to darīs iepriekšējie konkursa uzvarētāji, tostarp vairāku restorānu īpašnieks un šefpavārs Raimonds Zommers un šefpavāre Ina Poļiščenko.

    Pavāriem cīnoties par Reaton Zelta pavārnīcu un 700 eiro naudas balvu, konkurss norisināsies 2. oktobrī Hanzas peronā pasākumā Novada garša.

    Paralēli pavāru konkursam tiks noskaidrots arī Latvijas 2020. gada labākais pavārzellis, labākajam balvā saņemot Reaton Koka pavārnīcu un 200 eiro naudas balvu.

    Konkurss Latvijas gada pavārs notiek jau kopš 2006. gada un kopš par tā uzvarētājiem kļuvuši Raimonds Zommers (divas reizes), Vasīlijs Strelkovs, Terēze Kondrate, Viesturs Lasmanis, Jānis Rozenbergs, Kārlis Visockis, Romāns Ugļanica, Poliščenko, Kristīne Strode (divas reizes), Dinārs Zvirdriņš (divas reizes) un Pāvels Skopa.

    0 komentāri

    Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

    Pievienot komentāru

    Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

     

    Veselība

    Vairāk

    Receptes

    Vairāk

    Privātā Dzīve

    Vairāk

    Ieva

    Vairāk

    Mans Mazais

    Vairāk

    Māja un Dārzs

    Vairāk

    AutoBild.lv

    Vairāk

    Astes

    Vairāk

    Klubs

    Vairāk

    Santa+