🩷 Atver rakstu izlasi un iegrimsti lauku idillē ar SANTA+ 
Rīga +15°C 
- Vidēja
- Vidējas
Sastāvdaļas:
- 500 g mencas
- 100 g cūkas speķa
- 2 baltmaizes šķēles
- 2 g garšvielu zivij
- 1 sīpols
- 1/2 citrona
- Piens
- Pipari
- Sāls
- Rīvmaize
- Olīveļļa cepšanai
Sastāvdaļas:
- 500 g mencas
- 100 g cūkas speķa
- 2 baltmaizes šķēles
- 2 g garšvielu zivij
- 1 sīpols
- 1/2 citrona
- Piens
- Pipari
- Sāls
- Rīvmaize
- Olīveļļa cepšanai
- Baltmaizes šķēles izmērcē nelielā daudzumā piena.
- Gaļas mašīnā samaļ mencas fileju, sīpolu, speķi un pienā izmērcētās baltmaizes šķēles.
- Samaltajai masai pievieno garšvielas zivij, piparus, sāli, citrona sulu no 1/2 citrona, ar rokām kārtīgi samīca.
- No sagatavotās masas veido kotletes, apviļā rīvmaizē un liek cepties uz pannas.
- Apcep vienu pusi zeltaini brūnu, tad apgriež, uzliek pannai vāku un cep, līdz arī otra puse zeltaini brūna.
- Dekorē ar citronu un zaļumiem.
Receptes tapušas sadarbībā ar veikalu tīklu Vietējais top!
