Krāsnī cepta svētku karpa

• Iztīrīta vesela karpa (ap 1,5 kg)
• 3 citrona šķēlītes
• Svaigi malti melnie pipari

Zaļumu un citronu sviestam:

• 100 g mīksta sviesta
• 1 ķiplokdaiviņa
• Svaigi spiesta sula no puscitrona
• Sāls, pipari
• Sauja sīki sakapātu diļļu
• Sauja diļļu kātu (var ar visiem zaļumiem)

Piedevām:

• Nelieli jaunie kartupeļi (daudzums atkarīgs no tā, cik pannā blakus zivij atliek vietas)
• Olīveļļa apviļāšanai
• Pāris ķirštomātiņu ķekaru
• Sāls un pipari pēc garšas