Kartupeļu pankūkas ar trim topingiem

• 5 kartupeļi
• 3 ēdamkarotes smalki rīvēta Parmas siera
• Šķipsna sāls

Krēmīgās sēnes:

• 50 g šampinjonu (gabaliņos)
• 50 g krējuma
• 50 g saldā krējuma
• 1 ēdamkarote eļļas
• 1 sakapāta ķiploka daiviņa
• Puse sakapātas šalotes
• Sāls
• Melnie pipari
• Timiāns

Bekons un oliņa:

• 50 g bekona
• 2 paipalu oliņas
• 1 tējkarote kapātu lociņu

Diļļu krējums un foreļu ikri:

• 100 g skābā krējuma
• 1 rīvēts ķiplociņš
• 1 ēdamkarote diļļu
• Pustējkarote mārrutku
• Šķipsna sāls