FOTO: Bijusī TV diktore Lipiniece strādā burgeru restorānā

Profesija
Zane Piļka-Karaļeviča
21. janvāris
Komentēt

Drukāt

Saglabāt

Foto: DMITRIJS SUĻŽICS (F64)
Pēc 16 gadu ilga darba LNT pērnā gada nogalē iemīļotā ziņu diktore Daina Lipiniece atvadījās no skatītājiem. Tagad viņa ikdienā ir sastopama nevis televīzijas studijā, bet gan mājīgā burgeru restorānā Salaspilī.

Runas, ka LNT Ziņu dienests tiks likvidēts, gaisā virmojušas jau labu laiku, bet tobrīd Dainai nenāca ne prātā, ka darba televīzijā vairs nebūs. Tāpēc labi, ka paralēli ziņu lasīšanai, viņa sākusi domāt, ko varētu darīt vēl. Daina ir salaspiliete, un šajā pilsētā pagājusi viņas bērnība un skolas gadi. Te dzīvo arī viņas vecāki.

«Kādā dienā, pastaigājoties pa Salaspili, ar vīru pamanījām, ka Kurtes muižā tiek izīrētas telpas. Burtiski tajā pašā mirklī mums dzima ideja par savu restorānu. Proti, nebija tā, ka sākumā mēs izlolojām šo ideju un tad meklējām telpas. Viss notika spontāni,» PDz stāsta Daina. Jaunais restorāns tika atklāts jau vasarā. «1. janvārī mums apritēja tieši pusgads,» saka Daina.

Šobrīd vēl esot grūti prognozēt, kad šis bizness sāks nest reālu peļņu. «Lai spriestu objektīvi, jāpaiet vismaz pāris gadiem. Šis ir tikai pirmais gads, pagaidām vēl tikai taustāmies. Mēs nezinām, ko cilvēki šeit dara ziemā, ko rudenī, kādi ir viņu paradumi,» stāsta Daina.

Viņa gan ar prieku atzīst – pagaidām klientu netrūkst, un cilvēki ar restorānu ir apmierināti. «Pie manis viesojušies arī mani bijušie kolēģi no televīzijas un novērtējuši mūsu darbu atzinīgi,» piebilst viņa.

Daina neslēpj – gadās, ka klienti viņu atpazīst un ir patiesi pārsteigti, ieraugot aiz letes. «Cilvēki brīnās un saka – kā? Es vēl nupat jūs redzēju televīzijā, lasot ziņas, bet tagad jūs stāvat šeit,» smejas viņa. «Jā, savā uzņēmumā es daru visu. Ja vajag – esmu viesmīle, ja nepieciešams – bārmene, mazgāju arī traukus un grīdu.

Neviens darbs man nav svešs. Manuprāt, restorāna saimniekam jāzina savi klienti. Tas ir svarīgi, ka esi iesaistīts arī ikdienas darbos. Jo, kad tu parādies zālē un aiznes klientam ēdienu, vari ar viņu aprunāties, sajust viņa noskaņojumu un vēlmes,» uzskata Daina.

  • Šokējoši! Annu Lieckalniņu vaino vardarbībā. Lietā iesaista policiju
  • Jauns pavērsiens Jurkāna mīlas sāgā. Vai tiešām Apse atgriezusies pie vīra?
  • Kā laulājās tiesībsargs Juris Jansons
  • Putnis izstāsta visu par savām geju kāzām. Gredzenu vietā bija ķēdītes
  • Latvijas slavenākā suņa bēres
  • Dzīve pēc LNT Ziņu dienesta likvidēšanas. Uzzini, ko tagad dara Lipiniece!
  • Rīgā uzdarbojas dziedošais taksists
Privātā Dzīve nr03

Lasi citur

0 komentāri

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

 

Veselība

Privātā Dzīve

Mans Mazais

Astes

AutoBild.lv

Māja

Receptes

Dārzs