Šajās receptēs galvenā loma atvēlēta visam, kas zaļš, – kraukšķīgiem Briseles kāpostiem, sulīgiem gurķiem, samtainam avokado un aromātiskām olīvām. Produktiem, kas neprasa pārlieku sarežģītību, bet atklājas savā naivajā vienkāršībā.
Sātīgais avokado našķis
Šādu avokado sviestu var ēst burtiski karotēm. Lielisks maizīšu apziešanai, klāt pie brokastu olām, izcili der arī pie makaroniem vai kartupeļiem.
Kautrīgās olīvu standziņas
Ātrs kārtainās mīklas šedevrs! Vispirms izmēģini šo un, ja iepatiksies, droši dubulto apjomu nākamai cepšanas reizei!
Špāsīgie gurķu salāti
Šī ir klasiskās un nepārspējamās gurķi ar krējumu receptes variācija. Tā kā pavasaris nebūt nav gurķu sezona, tad drīzāk tas ir jogurts ar gurķiem, nevis otrādi.
Laiskā Briseles svētdiena
Šis ir pilnvērtīgs ēdiens pavasara pēcpusdienai, taču lieliski der arī kā piedeva gaļas vai rīsu ēdienam.
























































































































