- Zema
- Vidējas
- 700 grami
- 4st 40m (sagatavošanās)
- 20m (pagatavošana)
- 5st (kopā)
Sastāvdaļas:
- 250 g aunzirņu
- 4 ēdamkarotes tahini pastas
- 1/2-1 glāze aunzirņu buljona
- 2-3 ķiploka daiviņas
- 3-4 ēdamkarotes olīveļļas
- pustējkarote saberzta kumina
- puscitrona sula
- pustējkarote sāls
- pipari, paprikas pulveris u.c. citas garšvielas pēc garšas
Sastāvdaļas:
- 250 g aunzirņu
- 4 ēdamkarotes tahini pastas
- 1/2-1 glāze aunzirņu buljona
- 2-3 ķiploka daiviņas
- 3-4 ēdamkarotes olīveļļas
- pustējkarote saberzta kumina
- puscitrona sula
- pustējkarote sāls
- pipari, paprikas pulveris u.c. citas garšvielas pēc garšas
PAGATAVOŠANA
Pagatavo tahini pats!
Apgrauzdē sezama sēkliņas, pievieno sezama eļļu un visu sablendē.
(Zelta proporcija: uz 50 g balto sezamu sēkliņu lej 1 ēdamkaroti sezama eļļas)

























































































































































