Vasaras ballīšu hits: sāļā siera «kūka» ar pikantu džemu un prošuto

SAGLABĀ RAKSTU

11.06.2026

Daina Lapiņa
[email protected]

Siera «kūka», kas sagraus visus stereotipus un patīkami pārsteigs tavus viesus! Šis ir ģeniāls un bezgala košs «krāpnieku» deserts – vizuāli tas izskatās pēc elegantas mini kūciņas, bet patiesībā ir izsmalcināta siera un uzkodu plate pavisam jaunā formātā. Krēmīgā kamambēra un pikantā džema saspēle ar sāļo prošuto, olīvām un vasaras ogām ir ideāls salikums vīna vakariem vai dārza ballītēm. Pats labākais? Nekādas cepšanas un stundām ilgas svīšanas virtuvē – tikai dažas minūtes radoša dizaina, un galda karaliene ir gatava!

: Zema

: Vidējas

: 10m (kopā)

Nav vērtējuma

Sastāvdaļas:

2 brī vai kamambēra siera ritulīši (katrs 250 g)
4–5 ēdamkarotes kāda pikanta džema
1 plāna prošuto šķēlīte
1–2 plānas salami šķēlītes
2–3 zaļās olīvas bez kauliņiem
1 apelsīna šķēlīte
1–2 zemenes
3–4 avenes
piparmētras lapiņas
leduspuķes, begonijas ziediņi vai citi ēdami ziediņi

Siera «kūka», kas sagraus visus stereotipus un patīkami pārsteigs tavus viesus! Šis ir ģeniāls un bezgala košs «krāpnieku» deserts – vizuāli tas izskatās pēc elegantas mini kūciņas, bet patiesībā ir izsmalcināta siera un uzkodu plate pavisam jaunā formātā. Krēmīgā kamambēra un pikantā džema saspēle ar sāļo prošuto, olīvām un vasaras ogām ir ideāls salikums vīna vakariem vai dārza ballītēm. Pats labākais? Nekādas cepšanas un stundām ilgas svīšanas virtuvē – tikai dažas minūtes radoša dizaina, un galda karaliene ir gatava!

Sastāvdaļas:

2 brī vai kamambēra siera ritulīši (katrs 250 g)
4–5 ēdamkarotes kāda pikanta džema
1 plāna prošuto šķēlīte
1–2 plānas salami šķēlītes
2–3 zaļās olīvas bez kauliņiem
1 apelsīna šķēlīte
1–2 zemenes
3–4 avenes
piparmētras lapiņas
leduspuķes, begonijas ziediņi vai citi ēdami ziediņi

PAGATAVOŠANA

1.

Siera ritulīšus liek vienu virs otra, pa vidu ieklājot pusi džema (mums bija ķiršu džems ar timiānu un rozmarīnu).

2.

Arī virsu pārklāj ar džemu.

3.

Grezno ar prošuto un salami šķēlītēm, olīvām, apelsīna šķēlīti, zemenēm, avenēm.

4.

Greznojumu papildina ar leduspuķes un begonijas ziediņiem, piparmētras lapiņām.

Sāļās uzkodas

Cāļa gaļas iesmiņi ar kokosriekstu pienu un kariju

Pankūkas

Kraukšķīgās kartupeļu pankūkas

Sāļās uzkodas

Ābolu torņi ar brinzu un sīpolu vinegretu

Sāļās uzkodas

Uzkodas ar lasi

Sāļās uzkodas

Sāļā uzkoda ar kazas sieru un brūkleņu ievārījumu

Deserti

Cepts kamambērs ogu mērcē

Garda sēņu uzkoda. <strong>Gaileņu</strong> <em>ķopsis</em>!

Sēņu ēdieni

Garda sēņu uzkoda. Gaileņu ķopsis!

Izmēģini šādu! <strong>Kartupeļu pica</strong>

Pamatēdieni

Izmēģini šādu! Kartupeļu pica

Uzkodas

Šikās gurķa uzkodas ar lasi

Deviņdesmito modes ēdieni

Kartupeļu un biezpiena uzkodas

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Vasaras ballīšu hits: sāļā siera «kūka» ar pikantu džemu un prošuto

Lasi vēl

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Ievas Receptes

Ievas Receptes

Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?

Norādiet savu reklāmu bloķēšanas rīku:

Adblock

Adblock Plus

uBlock Origin

uBlock

Kā atslēgt Adblock

Kā atslēgt Adblock Plus

Kā atslēgt uBlock Origin

Kā atslēgt uBlock

Uzmanību!