Rīga +21°C 
- Zema
- Vidējas
Sastāvdaļas:
- 500 g ievārījuma
- 1 ēdamkarote augu eļļas
- 1 ēdamkarote sasmalcinātu svaigu piparmētru
- pustējkarote kanēļa
- 4-5 ēdamkarotes balzametiķa
- 100 ml sarkanvīna
- šķipsniņa čili
Sastāvdaļas:
- 500 g ievārījuma
- 1 ēdamkarote augu eļļas
- 1 ēdamkarote sasmalcinātu svaigu piparmētru
- pustējkarote kanēļa
- 4-5 ēdamkarotes balzametiķa
- 100 ml sarkanvīna
- šķipsniņa čili
Visas sastāvdaļas liek katliņā un apmaisot vāra, līdz nedaudz sabiezē, atdziestot mērce sabiezēs vairāk.
Atkarībā no ievārījuma salduma tai var pievienot vairāk vai mazāk garšvielu.
Mērce labi garšo, pārlieta sieram, īpaši sieram ar balto vai zilo pelējumu.
