Santa.lv
  • Klasiskā biešu zupa – veselīgi un lēti

  • SAGLABĀ RAKSTU
    21.09.2023
  • Ievas Virtuve
    Ievas Virtuve
    Klasiskā biešu zupa
    Foto: Izdevniecības arhīva foto
    Klasiskā biešu zupa
    Latvijā audzētas sarkanās galda bietes ēdienkartē vēlams iekļaut biežāk, jo šīs saknes ir patiešām vērtīgas. Viens no iemīļotākajiem biešu ēdieniem – klasiskā biešu zupa!
    Zema
    Lēti
    3.3 vērtējums (3)

    Sastāvdaļas:

    • 2 vidēja lieluma bietes
    • 300 g svaigu kāpostu
    • 2 kartupeļi
    • 1 sīpols
    • 1-2 burkāni
    • 100 g selerijas sakņu
    • 100 g rāceņu vai kāļu
    • 1 ēdamkarote sviesta vai eļļas garšsakņu apcepšanai
    • 2 ēdamkarotes tomātu pastas
    • 1 skābēts gurķis
    • 1 saldā paprika
    • puscitrona sula
    • 100 g dzērveņu
    • pustējkarote maltas saldās paprikas
    • pustējkarote malta ingvera
    • pustējkarote ķimeņu
    • 2 lauru lapas
    • 2 ķiploka daiviņas
    • sāls, cukurs
    • zaļumi
    • krējums pasniegšanai
    Latvijā audzētas sarkanās galda bietes ēdienkartē vēlams iekļaut biežāk, jo šīs saknes ir patiešām vērtīgas. Viens no iemīļotākajiem biešu ēdieniem – klasiskā biešu zupa!

    Sastāvdaļas:

    • 2 vidēja lieluma bietes
    • 300 g svaigu kāpostu
    • 2 kartupeļi
    • 1 sīpols
    • 1-2 burkāni
    • 100 g selerijas sakņu
    • 100 g rāceņu vai kāļu
    • 1 ēdamkarote sviesta vai eļļas garšsakņu apcepšanai
    • 2 ēdamkarotes tomātu pastas
    • 1 skābēts gurķis
    • 1 saldā paprika
    • puscitrona sula
    • 100 g dzērveņu
    • pustējkarote maltas saldās paprikas
    • pustējkarote malta ingvera
    • pustējkarote ķimeņu
    • 2 lauru lapas
    • 2 ķiploka daiviņas
    • sāls, cukurs
    • zaļumi
    • krējums pasniegšanai

    PAGATAVOŠANA

    1.
    2.
    3.
    4.
    5.
    6.
    7.
    8.
    9.
    10.
    11.
    12.
    13.
    14.
    15.
    16.
    17.
    18.

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    0 komentāri

    Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

    Pievienot komentāru

    Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

    Satura mārketings

    Lasi vēl

    Lasi vēl

    Jaunākie raksti