🩷 Atver rakstu izlasi un iegrimsti lauku idillē ar SANTA+ 
Rīga +13°C 
- Vidēja
- Vidējas
- 2
Sastāvdaļas:
- 400 g liellopa filejas
- olīveļļa
- 150 ml liellopa buljona
- 100 g tumšās šokolādes
- 50 ml sarkanvīna
- 50 ml saldā krējuma
- nedaudz rozmarīna vai timiāna
- šķipsniņa čili pārslu
- sāls, melnie pipari
Sastāvdaļas:
- 400 g liellopa filejas
- olīveļļa
- 150 ml liellopa buljona
- 100 g tumšās šokolādes
- 50 ml sarkanvīna
- 50 ml saldā krējuma
- nedaudz rozmarīna vai timiāna
- šķipsniņa čili pārslu
- sāls, melnie pipari
PAGATAVOŠANA
1.
2.
3.
4.
5.
6.
! Ja ir ieduramais steika termometrs, vidēji gatava, rozīga gabaliņa temperatūra būs apmēram 55 grādi. Ievēro termometru ievietot gaļā gatavošanas noslēgumā, lai pa tā caurumu neiztecētu tās suliņa.
