• Šobrīd

    weather img

    Rīga +26°C Daļēji apmācies, A vējš, 3.6 m/s

    UZVARI CĪŅĀ AR BLAUGZNĀM

    Neticami viegli pagatavojams! Citronu krēms

    Deserti
    Ievas Virtuve
    Ievas Virtuve
    8. februāris
    Komentēt

    Drukāt

    Saglabāt

    Citronu krēms
    Foto: Ieva Andersone
    Citronu krēms
    Recepte, kas aizrauj ar vienkāršību. Šis ir klasisks angļu deserts, ko sauc par lemon posset.  Viduslaikos, kad tas radās, šis deserts bija sarežģīts un visai dīvains. Gadsimtu gaitā posset transformējies un kļuvis par vienkārši pagatavojamu, samtainu, seksīgu desertu. Īpatnējā veidā citronu sula saželē saldo krējumu un nav jāizmanto želatīns!
    Sarežģītība
    Zema
    Izmaksas
    Lēti
    Kopējais laiks
    20m

     

    • Saldo krējumu kopā ar cukuru uzkarsē un uz mazas uguns pavāra kādas 5 minūtes.
    • No plīts gan nevar atiet, jo krējums var pārskriet pāri. Labāk to regulāri apmaisīt. Pēc tam katliņu noņem no uguns, maisot pievieno citrona miziņu un sulu un ļauj kādas 10 minūtes ievilkties.
    • Tad caur sietiņu salej individuālās formiņās vai kokteiļa glāzēs.
    • Krēmu atdzesē līdz istabas temperatūrai un liek ledusskapī, līdz tas sastingst.
    • Pirms pasniegšanas krēmu var izdekorēt. 

     

    Veselība

    Vairāk

    Receptes

    Vairāk

    Privātā Dzīve

    Vairāk

    Ieva

    Vairāk

    Mans Mazais

    Vairāk

    Māja un Dārzs

    Vairāk

    Auto

    Vairāk

    Astes

    Vairāk

    Klubs

    Vairāk

    Santa+