Rīga +5°C 
#MumsIrSpārni
Sastāvdaļas:
- 300 g biezu bekona šķēļu
- pāris ķiploka daiviņas, sakapātas
- īkšķa lieluma ingvera gabals, sakapāts
- 1 ēdamkarote sojas mērces
- 1 tējkarote zivju mērces
- 1 tējkarote vijīga medus
- 1 tējkarote tomātu pastas
- burkāns, nomizots un sagriezts plānās, garenās strēmelēs
- garais redīss, nomizots un sagriezts plānās, garenās strēmelēs
- 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
- liela šķipsna sāls
- šķipsna cukura
- svaiga, mīksta bagete
- majonēze Sriracha
- neliela sauja saplucinātas kinzas
- čili pipars, plāni sagriezts (var iztikt bez)
Novērtē rakstu
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
- Iemarinē gaļu, visas marinādes sastāvdaļas sajaucot kopā, un ar iegūto masu ieberzē gaļas šķēles.
- Liek vēsumā un atstāj ievilkties apmēram 20–30 minūtes.
- Iemarinē burkānu un redīsu, sajaucot ar etiķi, sāli un cukuru.
- Bekonu cep gatavu sakarsētā grilpannā uz vidēji lielas liesmas. Sagriež nelielākos gabalos.
- Būvē sendvičus. Bageti sagriež 3–4 īsākos gabalos. Ieklāj majonēzi Sriracha, bekona gabaliņus, marinētos dārzeņus, kinzu un čili piparus.
