Ceturtdiena, 29. oktobris

Laimis, Laimonis, Elva, Elvijs, Elvis

Rīga +8°C

Viegls lietus, D vējš, 3.09 m/s

Ceturtdiena, 29. oktobris
Laimis, Laimonis, Elva, Elvijs, Elvis

Rīga +8°C
Viegls lietus, D vējš, 3.09 m/s

Ienākt

Ceturtdiena, 29. oktobris
Laimis, Laimonis, Elva, Elvijs, Elvis

Abonē

Abonē

Mārtiņš Sirmais izstāsta, kā pareizi sagatavot lielus kartupeļus, lai tie izceptos kraukšķīgi

KLAUSIES

SAGLABĀ RAKSTU

11.10.2025

Santa.lv

Santa.lv
Redakcija
[email protected]

Foto: Mārtiņš Sirmais, publicitātes foto

Seko Santa.lv Google

Vai gan latvieša virtuvē var būt kas svarīgāks par kartupeli? Tas ne tikai papildina pusdienu un vakariņu ēdienus, bet nereti kļūst par maltītes galveno zvaigzni. Mārtiņš Sirmais teic – nav nozīmes, kādā vārdā nosaukta kartupeļu šķirne, svarīgi ir tas, kā kartupeļus plāno gatavot.

Arhīvs pieejams tikai SANTA+ abonentiem!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Vesela mugura – dzīves kvalitātes centrālā ass

Vai iespējams ieraudzīt veselības riskus 10 gadus uz priekšu?

Jaunā darba vide

Jaunā darba vide: 6 mūsdienīgi biroju projekti, kas veido Rīgas nākotni

Prāts arī nogurst! Kā parūpēties par atmiņu, uzmanību un spēju koncentrēties?

Pārsēsties uz elektroauto bez stresa – izbraucam ar jauno Škoda Epiq krosoveru

Kiberdzīves mācība: kāpēc bērnu dati rada ilgtermiņa identitātes risku

Dārzeņu olimpiāde – Mana dārza lepnums

612 ZS jauda smokingā – Kolorado kanjonos testējam modernizēto Mercedes-Benz GLE

Plastikas ķirurģe Iveta Beinaroviča: «Nervi ataug pa milimetram diennaktī — šis darbs māca pacietību»

Ko tu zini par gripu un gripas vakcīnu?

Vai tu patiešām rūpējies par savu krūšu veselību? Svarīgais, ko ikvienai sievietei vajadzētu zināt

Jaunākie raksti

«Jūtīgs, pašlepns, ar labu humoru …» Rimantu Ziedoni sirsnīgi piemin Daudziņa un draugs Butāns

FOTO: Veļu laikā Brīvdabas muzejā atkal iemirdzas noslēpumainā gaismas taka

FOTO: Veļu laikā Brīvdabas muzejā atkal iemirdzas noslēpumainā gaismas taka

FOTO: «Pie visa vainīgs Džoko.» Pie Oltes mīluļa ierodas viesi – pilns pagalms ar suņiem!

Draugos ar dabu

TESTS: Cik labi tu atpazīsti zvēru pēdas mežā?

Ievas Receptes

Ievas Receptes

Cāļu akniņu pastēte, kas izliekas par tomātu

Cāļu akniņu pastēte, kas izliekas par tomātu

Rudens klasika: ķirbju maize

Latvijas virtuve

FOTORECEPTE: Klasiskie kāpostu tīteņi 1

<strong>42 superīgas receptes</strong> ķirbju laikam

42 superīgas receptes ķirbju laikam

Slavenā norvēģu kūka. Noteikti garšos arī latviešiem!

Kā izvārīt <strong>vistas fileju</strong>, lai tā nebūtu sausa un bezgaršīga?

Kā izvārīt vistas fileju, lai tā nebūtu sausa un bezgaršīga?

Vienkāršā <strong>siļķe kažokā</strong> – ne pārāk trekni, bet gardi! Jāņa Paukštello bērnības recepte

Vienkāršā siļķe kažokā – ne pārāk trekni, bet gardi! Jāņa Paukštello bērnības recepte

Klasiskais borščs ar liellopa gaļu

«Jūtīgs, pašlepns, ar labu humoru …» Rimantu Ziedoni sirsnīgi piemin Daudziņa un draugs Butāns

FOTO: Veļu laikā Brīvdabas muzejā atkal iemirdzas noslēpumainā gaismas taka

FOTO: Veļu laikā Brīvdabas muzejā atkal iemirdzas noslēpumainā gaismas taka

FOTO: «Pie visa vainīgs Džoko.» Pie Oltes mīluļa ierodas viesi – pilns pagalms ar suņiem!

Draugos ar dabu

TESTS: Cik labi tu atpazīsti zvēru pēdas mežā?

«Ko?! Tāpēc tu nespēlē?» Porziņģis pieķerts Spānijas kūrortpilsētā

Atvērt sadaļu

«Trešais bērns bija jāpalaiž pasaulē.» Arita Grīnberga pēc 44 gadiem pieliek punktu radio darbam

Stiprais stāsts

«Mana dzīve ir tagad un man tā jābauda tagad.» Ģenētiķes Agneses Zariņas stāsts par dzīvi ar retu slimību

Reinis Uzulnieks: «Saņemu solīdu bezdarbnieka pabalstu, jo ministriem algas ir diezgan lielas»

Strīds nekad nav tikai par nenomazgāto krūzīti – kā konfliktu pārvērst veselīgā sarunā

Sandra Kļaviņa: «Mani nevar atmaskot, jo es pati sevi jau esmu atmaskojusi pirmā»

«Nekad nav par vēlu. Par vēlu ir tikai tad, kad viss ir beidzies.» Ar teologu Induli Paiču sarunājas Santa Anča

Viņš kļuvis mierīgāks, viņa vēl grib piedzīvojumus. Vai laulībai lemts gals?

Kriminālstāsts

Disidents vai pašlabuma meklētājs? Neparastā padomju krimināllieta pret Lotāru Stūri

Nenopietni par nopietno

Šefs pazudis, kabinetā klusums. Kas patiesībā notika aiz slēgtajām durvīm?

Gaismas taka, Leģendu nakts un Moljērs: kultūras notikumi, ko piedzīvot šonedēļ

Horoskops 29. oktobrim–4. novembrim: laiks prasīt vairāk – arī algu!

Bērni izdzīvoja un māja nesagruva: kāpēc sievietēm biežāk vajadzētu vienkārši aizvērt durvis un aiziet

Bundzinieks Gundars Lintiņš sapņojis par pavisam citu dzīvi. Redz, ko viņš gribēja!

Zināms, kad atvadīsies no rakstnieka Rimanta Ziedoņa

FOTO: Skrastiņš, Džilindžers, Liepiņš, Burkovska un citi steidz novērtēt izrādi «Dons Žuans»

FOTO: Skrastiņš, Džilindžers, Liepiņš, Burkovska un citi steidz novērtēt izrādi «Dons Žuans»

Vai spēj atpazīt šīs Latvijā populārās skaistules? Tik iespaidīgas pārvērtības!

Stila ikona Maija Silova parāda, kāds tērps ir modē šajā rudenī. Viņai tāds jau ir!

Deguns nepārtraukti aizlikts? Ārste skaidro piecus biežākos iemeslus

Deguns nepārtraukti aizlikts? Ārste skaidro piecus biežākos iemeslus

Kad asinsspiediena zāles labāk dzert – pirms ēšanas vai pēc ēšanas, no rīta vai vakarā?

Kad asinsspiediena zāles labāk dzert – pirms ēšanas vai pēc ēšanas, no rīta vai vakarā?

Kā iesnas ārstē paši ausu, kakla un deguna ārsti? Piecas stratēģijas, kā ātrāk tikt uz kājām

Šonakt pārejam uz ziemas laiku. <strong>Vai pulksteņa rādītāju grozīšana var ietekmēt veselību?</strong>

Jautājumi un atbil...

Šonakt pārejam uz ziemas laiku. Vai pulksteņa rādītāju grozīšana var ietekmēt veselību?

Tēti, vai tu esi bijis iemīlējies skolotājā?

Tēti, vai tu esi bijis iemīlējies skolotājā?

Kā uzcept kraukšķīgākās kartupeļu pankūkas un kāda ir slepenā sastāvdaļa?

Jānim bija ģeniāls veids, kā noteikt, kas organismam ir kaitīgāks – kafija, tēja vai alus

Jānim bija ģeniāls veids, kā noteikt, kas organismam ir kaitīgāks – kafija, tēja vai alus

Miljardu zaudējumi un bankrotu vilnis – kāpēc Ukraina par mērķi izvēlējusies Wildberries

Sudrabšķiršanās. Kas jāzina, šķirot laulību pusmūžā

Izteiksmīgi sejas vaibsti: grima mākslinieces Janas Kozlovas konturēšanas knifi

Dekoratīvā kosmētika

Izteiksmīgi sejas vaibsti: grima mākslinieces Janas Kozlovas konturēšanas knifi

Ceļojuma apraksts

«Sākums bija vienkārši krimināls.» Kā latviete Nora Kirta iemīlēja Indiju – viņas īpašās vietas Keralā

«Skapī ir pirms 20 gadiem šūtas kleitas, ko valkāju joprojām.» Modes dizaineres Guntas Edeles ilgmūžīgais stils

16/8 – maģiskie slaiduma skaitļi? 1

Kurp doties rudenī? Arhitektūras un dizaina notikumu izlase Rīgā un Tallinā

Kurp doties rudenī? Arhitektūras un dizaina notikumu izlase Rīgā un Tallinā

FOTO: Šī ir gada labākā būve Latvijā: Salaspils kultūras nama «Enerģētiķis» iespaidīgā pārbūve

Gaisma, metāls un unikālas mēbeles – kafijas bāra «YEN COFFEE BAR» interjera noslēpumi tepat Rīgā

Rīgas un Latgales kultūras ceļvedis – spilgtākie rudens notikumi

Rīgas un Latgales kultūras ceļvedis – spilgtākie rudens notikumi

Saglabāt, atjaunot, atkārtot! Kā būvēt un remontēt klimatam draudzīgu māju?

FOTO: Māja Pāvilostas brunču krāsā – kā Ozolu ģimene atjauno veco kapteiņa māju

No praktiskiem padomiem līdz dāvanām – idejas dažādām dzīves situācijām

No praktiskiem padomiem līdz dāvanām – idejas dažādām dzīves situācijām

Māja tuvplānā

«Šobrīd īsti nevaru saprast, vai es strādāju mājās vai dzīvoju darbā.» Ciemos pie Krūmiņu ģimenes viņu kultūrvietā Bernātos

Ne tikai ozoli un liepas. Astoņas idejas skaistai koku alejai

Ne tikai ozoli un liepas. Astoņas idejas skaistai koku alejai

Dārza darbi līdz Mārtiņiem – kā palīdzēt augiem sagatavoties ziemas mieram

Gulbenes mākslas skolas unikālā dabas dobe – kā tā tika veidota?

Izturīgās rudens <em>plūmītes</em> – tomātu šķirnes, kas spēj pagaidīt novākšanu

Izturīgās rudens plūmītes – tomātu šķirnes, kas spēj pagaidīt novākšanu

Zemgale un Lietuva apvienojas cīņā: dalīs bezmaksas rīkus Spānijas kailgliemežu apkarošanai

No japāņu kapļa līdz akumulatoru instrumentiem – dārza saimniece iesaka labākos palīgus

Diena, kad džungļos apklusa 909 dzīvības. Patiesība par Džounstaunas traģēdiju

Diena, kad džungļos apklusa 909 dzīvības. Patiesība par Džounstaunas traģēdiju

Savas sāpes viņš izpauda dzejā. Čaka četras mīlas, paralēlā dzīve un mīklainā aiziešana

«Man nevienu brīdi nepietrūka mīlestības.» Pieminot Valteru Frīdenbergu, kuram mūžīgi būs 30… 1

«Manī notika lūzums.» Kā tagad dzīvo <em>Dūdieviņa</em> izpildītāja Ilona Bāliņa

«Manī notika lūzums.» Kā tagad dzīvo Dūdieviņa izpildītāja Ilona Bāliņa

«Viņš nespēja pieņemt, ka viņu kāds redz šādu.» Stāsts par vīrieša lēmumu lūgt eitanāziju

Kā tu šodien jūties? Sabiedrībā pazīstami cilvēki atklāti par savām emocijām un iekšējo pasauli

Kāpēc mums tik ļoti patīk «true crime» seriālos redzamās šausmas?

Pazust hobijā – kāpēc pieaugušam cilvēkam ir vērts meklēt jaunas aizraušanās?

Kamēr vienos ieklausās, citus nepamana – kā kļūt par viedokļu līderi?

Alkohols un seniori – kāpēc <em>simts grami veselībai</em> patiesībā ir bīstams mīts

Alkohols un seniori – kāpēc simts grami veselībai patiesībā ir bīstams mīts

Kāpēc katru gadu tik vēlu pieslēdz apkuri?

Kāpēc katru gadu tik vēlu pieslēdz apkuri?

OIK atgūšanas process – kad varam gaidīt naudu?

OIK atgūšanas process – kad varam gaidīt naudu?

Kādos gadījumos jāuztraucas par vairogdziedzeri?

Kādos gadījumos jāuztraucas par vairogdziedzeri?

Pat pieskāriens var būt nāvējošs – pasaules indīgākie dzīvnieki un to noslēpumi

Dzīvnieku pasaule

Pat pieskāriens var būt nāvējošs – pasaules indīgākie dzīvnieki un to noslēpumi

Divas sejas, viena dvēsele – kā rodas kaķi ar perfekti sadalītu krāsojumu?

Līgatnes dabas takās iedzīvojies jauns iemītnieks – pelēkais zaķis Pelēcis Garausis

Līgatnes dabas tak...

Līgatnes dabas takās iedzīvojies jauns iemītnieks – pelēkais zaķis Pelēcis Garausis

Draugos ar dabu

Redz neredzamo un sazinās dejojot: pārsteidzošas lietas, ko tu, iespējams, nezināji par bitēm

Suņu polka nav tikai deja – interesanti fakti par labi zināmo melodiju

Suņu polka nav tikai deja – interesanti fakti par labi zināmo melodiju

Bērnam bieži sāp vēders – gastroenteroloģe nosauc pazīmes, ko nedrīkst ignorēt

Bērnam bieži sāp vēders – gastroenteroloģe nosauc pazīmes, ko nedrīkst ignorēt

Pārdzīvot Halovīnu: kā sarīkot labu ballīti, nodarbināt bērnus un nezaudēt prātu

Kā droši pārlaist vīrusu sezonu gaidību laikā? Vecmātes ieteikumi topošajiem vecākiem

Mazuļa gaidības

Kā droši pārlaist vīrusu sezonu gaidību laikā? Vecmātes ieteikumi topošajiem vecākiem

Alpu duelis: Itālija pret Franciju. Kuru labāk izvēlēties ziemas atpūtai?

Aktīvā atpūta

Alpu duelis: Itālija pret Franciju. Kuru labāk izvēlēties ziemas atpūtai?