Marinēti tomāti

SAGLABĀ RAKSTU

19.08.2025

Santa.lv

Santa.lv
Redakcija
[email protected]

Foto: Matīss Markovskis

Ne visas saimnieces prot un ne visām sanāk labi iemarinēt tomātus, tāpēc ir vērts atkal un atkal pamēģināt kādu jaunu recepti. Lūk, šo, piemēram!

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Lēti

Sagatavošanās: 30m

Pagatavošana: 15m

Kopējais laiks: 45m

7 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

tomāti
dilles
svaigi sīpoli
augu eļļa

Marinādei:

3 litri ūdens
3 ēdamkarotes sāls
7 ēdamkarotes cukura
2-4 smaržīgie pipari
10-15 melno piparu graudi
pāris lauru lapas
1 glāze 9% etiķa

Sagatavo marinādi – ūdenim pievieno sāli, cukuru, piparus un lauru lapas. Uzvāra un pievieno glāzi etiķa. Atstāj atdzist, lai nav karsta.

Burkās ieliek sagrieztas dilles, kārto tomātus. Katrā burkā ieliek arī dažus svaigus sīpolu gredzenus vai gabaliņus, uz litra burku droši pat pusi sīpola.

Pārlej tomātiem marinādi un beigās pielej pa vienai ēdamkarotei eļļas (uz litra burku) – eļļa iedos tomātiem spīdumu, kad ņemsiet tos ārā!

Liek pasterizēt – litra tilpuma burkas pasterizē 75–80 grādos 12–15 minūtes.

Padoms! Lai tomāti nepārplīstu, katrā kātiņa vietā līdz tomāta vidum iedur ar zobu bakstāmo.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Lasi vēl

Vai mums paveiksies? Latviju <em>Eirovīzijā</em> gaida izaicinošs pusfināls bez kaimiņu atbalsta

Vai mums paveiksies? Latviju Eirovīzijā gaida izaicinošs pusfināls bez kaimiņu atbalsta

Manas baterijas mūždien tukšas. Ko darīt?

Pavasara nogurums

Manas baterijas mūždien tukšas. Ko darīt?

Alla Pugačova ar sirsnīgu atgādinājumu apsveic Raimondu Paulu lielajā jubilejā

VIDEO: Maestro Raimonds Pauls dodas uz savas 90. jubilejas svinībām

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Eleganta pat lielos mīnusos: kāpēc šoziem tava svarīgākā apģērba kārta būs neredzama

Klimata un enerģētikas ministrija brīdina par elektrības cenas paaugstināšanos

Valsts apmaksāti medikamenti migrēnas ārstēšanā: trīs būtiski jaunumi, kas jāzina pacientam

Valsts apmaksāti medikamenti migrēnas ārstēšanā: trīs būtiski jaunumi, kas jāzina pacientam

Samta tumsa Latviešu folkloras krātuvē. Iespēja ikvienam nokļūt sirreālā neomodernisma mākslas darbā

Ievas Receptes

Ievas Receptes

Pupiņu <em>gandrīz</em> soļanka

Pupiņu gandrīz soļanka

Vakariņu plāns nedēļai: piecas vienkāršas receptes un gatavs iepirkumu saraksts

Vakariņu plāns nedēļai: piecas vienkāršas receptes un gatavs iepirkumu saraksts

Pikantā franču tostermaize brokastīm

Ātri apceptie kalmāri ar pētersīļiem un papriku

Ātri apceptie kalmāri ar pētersīļiem un papriku

Pērļu grūbas jaunā gaismā: siltie salāti ar ķirbi un granātāboliem

Smalkā franču <em>madāma</em> balotīne – <strong>restorāna cienīgs ēdiens</strong> ar pārsteigumu

Smalkā franču madāma balotīne – restorāna cienīgs ēdiens ar pārsteigumu

Zaļais dzīvesveids

Krūzīte kafijas – bez cukura un sirdsapziņas pārmetumiem. Izvēlēties kafiju, kas veselīga tev un dabai

Zeltaini kartupeļu un kūpinātas zivs plācenīši

Jaunākie raksti

Vai mums paveiksies? Latviju <em>Eirovīzijā</em> gaida izaicinošs pusfināls bez kaimiņu atbalsta

Vai mums paveiksies? Latviju Eirovīzijā gaida izaicinošs pusfināls bez kaimiņu atbalsta

Manas baterijas mūždien tukšas. Ko darīt?

Pavasara nogurums

Manas baterijas mūždien tukšas. Ko darīt?

Alla Pugačova ar sirsnīgu atgādinājumu apsveic Raimondu Paulu lielajā jubilejā

VIDEO: Maestro Raimonds Pauls dodas uz savas 90. jubilejas svinībām

Eleganta pat lielos mīnusos: kāpēc šoziem tava svarīgākā apģērba kārta būs neredzama

Atvērt sadaļu

«Nu nedzer tas latvietis latviešu vīnu!» Lubānas donkihots Žvagins par vairāk nekā 10 vīndara gadiem

Nedzīvojam meksikāņu seriālā, tomēr… Par mākslu strīdēties skaisti

«Nevar dzīvi būvēt ap zaudējumu.» Džeina Šteinberga atklāti par pagātnes ēnu un ļaušanu sev atkal just

Raimondam Paulam – 90

Maestro fenomens. Trīs personiski stāsti par Raimonda Paula mūžīgo dzinēju

FOTO: «Pirms pāris gadiem šādu izvēli nebūtu izdarījusi.» Drosmīgā Anna Krista

Stiprais stāsts

«Skaidri apjautu, ka tās varētu būt arī beigas.» Vokālā pedagoģe Sējāne par liktenīgo kritienu no zirga

«Gāju pie visiem un emocionāli šantažēju.» Helēna Gūtmane – sieviete, kas mainīja Barona ielas ainavu

«Tikai nenormālajiem nav bail.» Uldis Veispals – kaskadieris, kurš ieguldījis mūžu filmu mākslā

Valsts apmaksāti medikamenti migrēnas ārstēšanā: trīs būtiski jaunumi, kas jāzina pacientam

Valsts apmaksāti medikamenti migrēnas ārstēšanā: trīs būtiski jaunumi, kas jāzina pacientam

Kardiologs Rudzītis: Pēc pirts mesties āliņģī ir ekstrēmi

Latvijā beidzot ir pieejama vakcīna pret jostas rozi. Cik tā maksās?

Latvijā beidzot ir pieejama vakcīna pret jostas rozi. Cik tā maksās?

Mīkstās, cietās vai nakts lēcas: kuru veidu izvēlēties sausām acīm?

Pupiņu <em>gandrīz</em> soļanka

Pupiņu gandrīz soļanka

Vakariņu plāns nedēļai: piecas vienkāršas receptes un gatavs iepirkumu saraksts

Vakariņu plāns nedēļai: piecas vienkāršas receptes un gatavs iepirkumu saraksts

Pikantā franču tostermaize brokastīm

Ātri apceptie kalmāri ar pētersīļiem un papriku

Ātri apceptie kalmāri ar pētersīļiem un papriku

Pērļu grūbas jaunā gaismā: siltie salāti ar ķirbi un granātāboliem

Pupiņu <em>gandrīz</em> soļanka

Pupiņu gandrīz soļanka

Vakariņu plāns nedēļai: piecas vienkāršas receptes un gatavs iepirkumu saraksts

Vakariņu plāns nedēļai: piecas vienkāršas receptes un gatavs iepirkumu saraksts

Pikantā franču tostermaize brokastīm

Ātri apceptie kalmāri ar pētersīļiem un papriku

Ātri apceptie kalmāri ar pētersīļiem un papriku

Pērļu grūbas jaunā gaismā: siltie salāti ar ķirbi un granātāboliem

101 gada vecumā mūžībā devies viedais un humora pilnais zinātnieks Danoss

No bērnībā drillētām skaņu platēm līdz asarām zālē. Žurnāliste Inga Gorbunova par Maestro fenomenu

Rūta Dvinska priecīgi ziņo: Mūsu ģimene kļuvusi kuplāka!

Džeinas Šteinbergas jaunā dzīve. Pēc bērna piedzimšanas veikusi lielas pārmaiņas

Bērnu audzināšana

Kā veidot veselīgu bērna pašvērtējumu? Frāzes, kuras vecākiem jāiemācās pateikt mazajam

Kā sagatavoties dzemdībām? Praktisks kontrolsaraksts un padomi

Grūtniecības kalendārs

Kā sagatavoties dzemdībām? Praktisks kontrolsaraksts un padomi

Arta Rubeze: No 130 kg un mūža verdzības zālēm līdz boksam un diviem dēliem no bērnunama

Attiecības ģimenē

Visiem kotlešu nepietiks! Diāna Zande par to, kā vecāki neapzināti sanaido bērnus

Kā pēc svētkiem nenobendēt Ziemassvētku zvaigzni?

Kā pēc svētkiem nenobendēt Ziemassvētku zvaigzni?

Arī janvārī par košumdārzu ir jātur rūpe! Aktuālo darbu saraksts

<strong>Ciklamenas</strong> pieradināšana. 10 jautājumi par to, kā kopt, audzēt un lutināt alpu vijolīti

Ciklamenas pieradināšana. 10 jautājumi par to, kā kopt, audzēt un lutināt alpu vijolīti

Kā izvēlēties labu sniega lāpstu, bet kad vērts pirkt sniega frēzi?

Dzelzs raksturs un uguns siltums: kā Valmierā tapa pamatīgs kamīns metāla ietērpā

Samta tumsa Latviešu folkloras krātuvē. Iespēja ikvienam nokļūt sirreālā neomodernisma mākslas darbā

Tāda tūre nav bijusi jau 10 gadus! Kivičs un Z-Scars ar vērienu atzīmēs grupas jubileju

Zemkopības ministrijas ēkā būs apskatāma barikāžu fotoizstāde. Ieeja bezmaksas

6 kultūras notikumi, kurus vērts piedzīvot janvārī

6 kultūras notikumi, kurus vērts piedzīvot janvārī

Ja sirdī sakrājies par daudz… Ko darīt ar grūtsirdību?

Skarbais vecis ar maza zēna sāpēm. Kāpēc vīriešiem tik ļoti sāp atteikums

Ko iesākt ar <em>viss slikti</em> cilvēkiem?

Ko iesākt ar viss slikti cilvēkiem?

Pirts lāviņas noslēpumi jeb kur izmācīties par pirtnieku

Laimīgas sievietes slepenais plāns. Kā veidot apņemšanās tā, lai tās patiešām var izpildīt?

Klimata un enerģētikas ministrija brīdina par elektrības cenas paaugstināšanos

No šodienas sāk kursēt vilciens maršrutā Tallina-Tartu-Rīga. Cik maksās biļete?

No šodienas sāk kursēt vilciens maršrutā Tallina-Tartu-Rīga. Cik maksās biļete?

Horoskops 13. –19. janvārim. Vēžiem nopietni pārbaudījumi, Jaunavām izšķirsies attiecību likteņi

Anatomijas muzejs sagādājis jauku pārsteigumu visiem apmeklētājiem

Anatomijas muzejs sagādājis jauku pārsteigumu visiem apmeklētājiem