Santa.lv
  • Krēmīgais makaronu sacepums ar pesto un sieru

  • SAGLABĀ RAKSTU
    20.02.2023
  • Krēmīgais makaronu sacepums ar pesto un sieru
    Foto: Andrejs Ņikiforovs
    Krēmīgais makaronu sacepums ar pesto un sieru
    Forša recepte darba dienu vakariņām ģimenei. Aši pagatavojams sacepums, ko novērtēs arī mazākie ēdāji – makaroni, siers, krēmīga mērcīte ar pesto un svaigi tomātiņi – nu ļoti garšīgi!
    Zema
    Lēti
    10m (sagatavošanās)
    20m (pagatavošana)
    30m (kopā)
    Nav vērtējuma

    Sastāvdaļas:

    • 250 g kādu garo makaronu (fetučīne, taljatelle...)
    • 1 ēdamkarote sviesta
    • 3 ēdamkarotes bazilika pesto
    • 1/3 glāzes sasmalcinātu kaltēto tomātu eļļā
    • 400 g tomātu mērces
    • 100 g sadrupināta kazas siera
    • pusglāze bieza skābā krējuma
    • pusglāze saldā krējuma
    • sāls, pipari
    • 1 mocarellas bumba
    • 200 g krāsainu ķirštomātiņu
    • bazilika lapiņu saišķītis
    Forša recepte darba dienu vakariņām ģimenei. Aši pagatavojams sacepums, ko novērtēs arī mazākie ēdāji – makaroni, siers, krēmīga mērcīte ar pesto un svaigi tomātiņi – nu ļoti garšīgi!

    Sastāvdaļas:

    • 250 g kādu garo makaronu (fetučīne, taljatelle...)
    • 1 ēdamkarote sviesta
    • 3 ēdamkarotes bazilika pesto
    • 1/3 glāzes sasmalcinātu kaltēto tomātu eļļā
    • 400 g tomātu mērces
    • 100 g sadrupināta kazas siera
    • pusglāze bieza skābā krējuma
    • pusglāze saldā krējuma
    • sāls, pipari
    • 1 mocarellas bumba
    • 200 g krāsainu ķirštomātiņu
    • bazilika lapiņu saišķītis

     

    • Makaronus izvāra, caurdurī nokāš, liek atpakaļ karstajā katlā.
    • Pievieno sviestu, pesto, tomātu mērci, kaltētos tomātus, kazas sieru, skābo un saldo krējumu, sāli, piparus.
    • Uzmanīgi maisa, līdz izveidojas krēmīga mērce.
    • Ja katls vai panna, kurā ēdiens gatavots, nav piemērots cepšanai krāsnī, ēdienu pārceļ cepamtraukā, pārklāj ar plēstiem mocarellas gabaliem, liek krāsnī, 200 grādu temperatūrā cep 15–20 minūtes.
    • Izņemtu no krāsns 5 minūtes atpūtina, tad virsū liek uz pusēm pārgrieztus tomātiņus, grezno ar bazilika lapiņām.

     

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    Lasi vēl

    Lasi vēl

    Satura mārketings

    Jaunākie raksti