Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam nākamajam gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Kraukšķīgie kartupeļu trīsstūrīši. Garšos visiem!

Kartupeļu ēdieni

Santa.lv

1. oktobris

Foto: No izdevniecības SIA «Žurnāls Santa» arhīva (Mārča Pakalna personiskā arhīva foto)

«Šim ēdienam vislabāk izvēlēties kartupeļus ar augstāku cietes saturu, lai izveidojas kraukšķīga maliņa, savukārt vidus paliek patīkami mīksts un sulīgs,» iesaka receptes autors, kartupeļu audzētājs Mārcis Pakalns no z/s Piekalnes.

Santa.lv

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Lēti

Sagatavošanās: 30m

Pagatavošana: 15m

Kopējais laiks: 45m

6 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

600 g kartupeļu
4 ēdamkarotes kukurūzas cietes
40 g rīvēta Parmezāna vai cita cietā siera
1/4 tējkarotes svaigi maltu melno piparu
1/4 tējkarotes svaigi rīvēta muskatrieksta
sāls pēc garšas

Panējumam:

kartupeļu ciete
sakulta ola
rīvmaize (labāk panko rīvmaize)

Novērtē rakstu

6
0
0
0
0
0
0
6 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Nomizotus kartupeļus vāra, līdz tie gatavi, un samīca biezenī.

Pievieno kukurūzas cieti, smalki rīvētu sieru, piparus, muskatriekstu un sāli.

Visu kārtīgi samīca viendabīgā masā un izveido trīsstūrīšus.

Tad tos apviļā kartupeļu cietē, sakultā olā un panko rīvmaizē, cep karstā eļļā, līdz zeltaini brūni. Jānodrošina, lai eļļa ir pietiekami karsta (160 grādi būs ideāli).

Vienlaikus nevajag cept pārāk daudzus gabalus, citādi eļļai mazināsies temperatūra un trīssturīši var kļūt pārāk mīksti un bezformīgi.

Pasniedz ar mīļāko mērcīti un bauda – pieredze rāda, ka šie gardumi ļoti ātri pazūd no galda!

Kartupeļu ēdieni

Klasisks kartupeļu sacepums ar sieru. Garšos visai ģimenei!

Garšos arī bērniem

Gatavs pusstundā – garšīgās krāsnī ceptās kartupeļu daiviņas ar paprikas piedevu!

Bagātīgā kartupeļu biezputra ar sieru un olu

Kartupeļu biezenis

Garšīgais kartupeļu biezenis ar sieru franču gaumē

FOTORECEPTE: <strong>Kartupeļu pankūka</strong> sliņķu gaumē! Diriģenta Inta Teterovska recepte

Kartupeļu ēdieni

FOTORECEPTE: Kartupeļu pankūka sliņķu gaumē! Diriģenta Inta Teterovska recepte

TESTS: 11 āķīgi jautājumi par kartupeļiem. Vai zināsi visus?

Novērtē rakstu

6
0
0
0
0
0
0
6 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Santa.lv

Baltvīnā sautēti kāposti

Gaisa mitrinātājs „Xiaomi Smart Evaporative Humidifier” – komforts elpot dziļi

Eiroarēnā ir karsti!

Eiroarēnā ir karsti!

Decembrī ir iespēja pārbaudīt dzirdi bez maksas!

5 mīti par kosmētikas iepakojumu pārstrādi

Pakrojas muiža turpina pārsteigt ar lāzeru un projekciju šedevriem!

Cepumi ar ievārījumu

Ziemassvētku rotājumi Pepco — izvēlieties modernas dekorācijas

Cilvēka dzīves kvalitātes uzlabotājs

Piparkūku cepumi

Nelegālās migrācijas krustugunīs

Maģiskie Ziemassvētki ar Lāču radītajiem gardumiem un dāvanām

Roberts Zīle: Latvijas interesēs ir monopolāra pasaule

Cūkgaļas cepetis ar dzērveņu mērci

Ģimenes sargs

Lasi vēl

Kāpēc kartupeļiem ir tukši vidi? Vai tie sapūs?

<strong>Žagariņi</strong>. Aktrises Zanes Vaļickas-Pētersones bērnības recepte no Latgales vecmāmiņas

Garšos arī bērniem

Žagariņi. Aktrises Zanes Vaļickas-Pētersones bērnības recepte no Latgales vecmāmiņas

Kartupeļu biezenis beļģu gaumē. Garšīgi ar cepamdesiņu!

Bērnības garša

Saldā desa ar kukurūzas pārslām

Receptes

Kāpēc tieši vakarā tik ļoti <strong>gribas ēst</strong>? Padomi un receptes, ja vēlies notievēt

Kāpēc tieši vakarā tik ļoti gribas ēst? Padomi un receptes, ja vēlies notievēt

<strong>Putukrējums</strong> no kokospiena. Lūk, kā tas izdosies vislabāk!

Padomi virtuvē

Putukrējums no kokospiena. Lūk, kā tas izdosies vislabāk!

Mājās gatavots <strong>limončello</strong>. Pasakaini aromātiskais itāļu liķieris!

Alkoholiskie dzērieni

Mājās gatavots limončello. Pasakaini aromātiskais itāļu liķieris!

FOTORECEPTE: Kartupeļu <strong>kuģelis</strong>. Gatavo veikala <em>iDille</em> un restorāna <em>Buržujs</em> saimnieks Gaitis Burba

FOTORECEPTE: Kartupeļu kuģelis. Gatavo veikala iDille un restorāna Buržujs saimnieks Gaitis Burba

Ķirbju ēdieni

Ķirbja krēma tarte. Viegli pagatavot un garšo dievīgi!

FOTORECEPTE: <strong>Grūbu</strong> un sēņu risoto ar liellopa steiku. Maijas Rozītes-Krištopanes gardās un veselīgās pusdienas

FOTORECEPTE: Grūbu un sēņu risoto ar liellopa steiku. Maijas Rozītes-Krištopanes gardās un veselīgās pusdienas

Sātīgā fritata. Labas brokastis ir dienas pamats!

Piparkūka ar caurspīdīgu lodziņu. Kā tādu uztaisīt?

Olga Rajecka: Skat, man jau drīz būs 63, un es tik dziedu un dziedu!

«Aizbēgu no plastmasas pasaules.» Katerinas laime – veca māja laukos, kazas un nekā lieka

Kā Pelšu pāris nopirka nolaistu īpašumu Cēsu pusē, lai piepildītu sapni par dzimtas mājām

Latvietes Justīnes dzemdību pieredze Lielbritānijā: Tās bija manas sapņu dzemdības

Kā audzēt krūmmellenes vieglāk un ekonomiskāk?

Kāpēc kartupeļiem ir tukši vidi? Vai tie sapūs?

Kā nopirkt kvalitatīvu eglīti podā un kā par to parūpēties līdz stādīšanai dārzā?

<strong>Kadiķis</strong> – maģiskais koks, kas jāstāda mājas tuvumā

Kadiķis – maģiskais koks, kas jāstāda mājas tuvumā

Ziemassvētku zvaigzne puansetija var ziedēt vēl ilgi pēc svētkiem!

FOTO: 10 skaistākās Eiropas pilsētas, kur tvert īstu Ziemassvētku sajūtu

Kāpēc pār otru pasaulē garāko upi nav neviena tilta?

<strong>Amerika ir sajūsmā par latviešu kaķi!</strong> Ir lielas cerības pacīnīties par «Oskaru»

Amerika ir sajūsmā par latviešu kaķi! Ir lielas cerības pacīnīties par «Oskaru»

FOTO: Svētku laikā būs skatāms ledus šovs «Īkstīte»

Uz Tukumu pēc episkām «Instagram» bildēm. Vārtus vēris jauns ziemas parks