• Kārtainās mīklas pīrādziņi ar sēnēm un kabačiem

    Uzkodas un salāti
    Ilze Klapere
    21. aprīlis, 2023
    Komentēt

    Drukāt

    Saglabāt

    Sēņu un kabaču pīrāgi
    Foto: Ieva Andersone
    Sēņu un kabaču pīrāgi
    Saldēta kārtainā mīkla ir fantastisks produkts, lai uzbirtu ašas un ļoti garšīgas uzkodas. Šie būs veģetāri pīrādziņi – ar saldētām meža sēnēm un kabacīšiem. Kabacīši šos pīrādziņus dara īpaši sulīgus, bet meža sēnes piešķir to brīnišķīgo aromātu. Sēnes var izmantot no pēdējiem saldētavas krājumiem vai nopirkt kādu iepakojumu veikalā (lielajos Rimi ir brīnišķīgi meža sēņu miksiņi). Tādā gadījumā sēnes pirms likšanas mīklā ieteicams fiksi apcept sviestiņā un nelielā kapātā sīpolā.
    Sarežģītība
    Zema
    Izmaksas
    Vidējas
    • Uz pannas liek sviestu un tajā apcep saldētos kabaču gabaliņus.
    • Pieber iepriekš atlaidinātas saceptās saldētās sēnes (ja nav saceptas pirms saldēšanas, to izdara, pievienojot arī sakapātu sīpolu un ķiploka daiviņu), sāli, piparus un apcep visu kopā. Ieslēdz cepeškrāsni uz 220 grādiem.
    • Divas saldētas kārtainās mīklas plāksnītes atlaidina, katru pārgriež uz pusēm, iegūstot četrus mīklas kvadrātus.
    • Katru kvadrātu izrullē mazliet lielāku, liek uz cepampapīra, kas pārklāts pannai vai restītēm.
    • Katram mīklas kvadrātam vidū liek saceptās sēnes un pārkaisa ar rīvētu sieru.
    • Mīklu no malām rūpīgi aizloka ciet tā, lai vidus paliek vaļā.
    • Sakuļ olas dzeltenumu un pārsmērē pīrādziņu maliņas, tad liek cepties 220 grādos apmēram 15 minūtes (līdz zeltaini brūni).

     

    Satura mārketings

     

    Veselība

    Vairāk

    Receptes

    Vairāk

    Personības

    Vairāk

    Skaistums un mode

    Vairāk

    Bērni

    Vairāk

    Māja un dārzs

    Vairāk

    Izklaide

    Vairāk

    Labākai dzīvei

    Vairāk

    Aktuāli

    Vairāk

    Abonē