Divi vienā – cepta zivs, pildīta ar kartupeļu biezeni.

SAGLABĀ RAKSTU

28.03.2024

Ilze Klapere
žurnāliste
[email protected]

Foto: Ieva Andersone

Krāsnī cepta pildīta zivs

Lielisks ēdiens, pagatavojams pusstundā un paēst var divatā vai pat trijatā, jo zivs ir paliela un kopā ar biezeni šis ir ļoti sātīgi. Viegli pagatavojama, ļoti garšīga un droši var celt arī svētku pusdienu galdā!

Sastāvdaļas:

1 vesela, ķidāta lašveidīgā zivs (šoreiz arktiskā palija, bet var arī lasi vai foreli)
2 vidēja lieluma vārīti kartupeļi (bez mizas)
1/2 mocarellas bumbas
1 devīga tējkarote mārrutku
šķipsna ķiploku pulvera
sāls un svaigi malti pipari pēc garšas
3 ēdamkarotes sakapātu svaigu diļļu
30 g sviesta
3 šķēlītes citrona un mazliet citrona sulas

Zema

Vidējas

Personas: 2-3

Sagatavošanās: 10m

Pagatavošana: 30m

Kopējais laiks: 40m

4 vērtējumi

Lielisks ēdiens, pagatavojams pusstundā un paēst var divatā vai pat trijatā, jo zivs ir paliela un kopā ar biezeni šis ir ļoti sātīgi. Viegli pagatavojama, ļoti garšīga un droši var celt arī svētku pusdienu galdā!

Sastāvdaļas:

1 vesela, ķidāta lašveidīgā zivs (šoreiz arktiskā palija, bet var arī lasi vai foreli)
2 vidēja lieluma vārīti kartupeļi (bez mizas)
1/2 mocarellas bumbas
1 devīga tējkarote mārrutku
šķipsna ķiploku pulvera
sāls un svaigi malti pipari pēc garšas
3 ēdamkarotes sakapātu svaigu diļļu
30 g sviesta
3 šķēlītes citrona un mazliet citrona sulas

1. Solis

Zivi nosusina ar virtuves papīra dvieļiem, ierīvē no ārpuses un iekšpuses ar sāli un citrona sulu.

2. Solis

Liek uz cepešplātnes, kas pārklāta ar cepamo papīru.

3. Solis

Bļodiņā liek vārītos kartupeļus un rūpīgi saspaida ar dakšiņu, tad pievieno mārrutkus un sīki sagrieztu vai saplucinātu pusi no mocarellas bumbas. Pieber arī 1 ēdamkaroti sakapātu diļļu, ķiploku pulveri, sāli, piparus un visu samaisa.

4. Solis

Masu pilda zivs vēderā. Ja māc bažas, ka pildījums no zivs varētu izslīdēt, zivs maliņas pāris vietās sasprauž ar zobu bakstāmajiem kociņiem.

5. Solis

Atsevišķā bļodiņā samīca mīkstu sviestu ar 2 ēdamkarotēm sakapāto diļļu un šķipsnu sāls. Šo maisījumu vienmērīgi izsmērē pa zivs virsmu. Uzliek vēl arī 3 citrona šķēlītes un šauj 200 grādos sakarsētā cepeškrāsnī uz pusstundu.

Vieglām brīvdienu vakariņām. <strong>Forele citrusos</strong>

Pamatēdieni

Vieglām brīvdienu vakariņām. Forele citrusos

<strong>Laša fileja</strong> dārzeņos un kokospienā

Lasis

Laša fileja dārzeņos un kokospienā

Grilēšana

Uz grila cepta forele

<strong>Kūpināta laša krēms</strong> ar garšaugiem

Uzkodas un salāti

Kūpināta laša krēms ar garšaugiem

Cepta palija medus glazūrā

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Divi vienā – cepta zivs, pildīta ar kartupeļu biezeni.

Ilze Klaperežurnāliste[email protected]

Lasi vēl

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Ievas Receptes

Ievas Receptes

Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?

Norādiet savu reklāmu bloķēšanas rīku:

Adblock

Adblock Plus

uBlock Origin

uBlock

Kā atslēgt Adblock

Kā atslēgt Adblock Plus

Kā atslēgt uBlock Origin

Kā atslēgt uBlock

Uzmanību!

Ilze Klapere
žurnāliste
[email protected]