Cūkgaļas plovs

SAGLABĀ RAKSTU

18.02.2025

Foto: No izdevniecības «Žurnāls Santa» arhīva

Plovs ar cūkgaļu recepte

Izmēģini un saproti, ka cūkgaļas plova pagatavošana nemaz nav tik sarežģīts process. Šī cūkgaļas plova recepte ir lielisks veids, kā pagatavot garšīgu ēdienu, kas priecēs ikvienu viesi. Plova receptē gatavošana paredzēta katlā, taču sekojot tai, iespējams pagatavot arī plovu kazanā. Cūkgaļa, kopā ar rīsiem un garšvielām, izveido neaizmirstamu kombināciju, kas noteikti iepriecinās ikvienu. Ja neesi pieredzējis plova gatavošanā, neuztraucies – ar šo cūkgaļas plova recepti viegli pagatavosi lielisku ēdienu!

: Vidēja

: Vidējas

5 vērtējums (5)

Sastāvdaļas:

500 g cauraugušas cūkgaļas krūtiņas
500 g cūkgaļas kakla karbonādes
3 sīpoli
500 g burkānu
50 g svaiga koriandra
2 ķiploka galviņas
2 ēdamkarotes malta kumīna
500 g basmati rīsu
10 g svaiga timiāna
5 tomāti
sauja bārbeļu sēklu

Izmēģini un saproti, ka cūkgaļas plova pagatavošana nemaz nav tik sarežģīts process. Šī cūkgaļas plova recepte ir lielisks veids, kā pagatavot garšīgu ēdienu, kas priecēs ikvienu viesi. Plova receptē gatavošana paredzēta katlā, taču sekojot tai, iespējams pagatavot arī plovu kazanā. Cūkgaļa, kopā ar rīsiem un garšvielām, izveido neaizmirstamu kombināciju, kas noteikti iepriecinās ikvienu. Ja neesi pieredzējis plova gatavošanā, neuztraucies – ar šo cūkgaļas plova recepti viegli pagatavosi lielisku ēdienu!

Sastāvdaļas:

500 g cauraugušas cūkgaļas krūtiņas
500 g cūkgaļas kakla karbonādes
3 sīpoli
500 g burkānu
50 g svaiga koriandra
2 ķiploka galviņas
2 ēdamkarotes malta kumīna
500 g basmati rīsu
10 g svaiga timiāna
5 tomāti
sauja bārbeļu sēklu

PAGATAVOŠANA

1.

Sagriež cūkgaļas krūtiņu, liek sautējamā katlā un cep līdz iztek tauki, gaļu izņem.

2.

Sarīvē burkānus, sīpolus sagriež salmiņos, cūkgaļas kakla karbonādi – gabaliņos.

3.

Visu cep izkausētajos taukos. Pievieno kumīnu, samaisa un vēl pacep.

4.

Paralēli noblanšē un sagriež tomātus. Arī tos liek sautējamā katlā, pievieno sāli un piparus, nedaudz svaiga timiāna, sauju bārbeļu sēklu.

5.

Pieber rīsus, pārlej ar ūdeni, lai tas nosedz katla saturu.

6.

Pievieno divas veselas ķiploku galviņas un sagrieztu svaigu koriandru.

7.

Uzliek vāku un sautē uz mazas uguns vienu stundu.

8.

Kad ēdiens gatavs, to apmaisa un pasniedz ar svaigu koriandru.

Izmēģini šo plova recepti, un tu redzēsi, ka cūkgaļas plovs ir ne tikai sātīgs un garšīgs, bet arī lielisks veids, kā vienkārši iepriecināt sevi un savus viesus!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Cūkgaļas plovs

Lasi vēl

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Ievas Receptes

Ievas Receptes

Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?

Norādiet savu reklāmu bloķēšanas rīku:

Adblock

Adblock Plus

uBlock Origin

uBlock

Kā atslēgt Adblock

Kā atslēgt Adblock Plus

Kā atslēgt uBlock Origin

Kā atslēgt uBlock

Uzmanību!