Biešu un avokado salāti ar kuskusu

Salāti
Ievas Virtuve
16. novembris, 2020
Komentēt

Drukāt

Saglabāt

Biešu un avokado salāti ar kuskusu
Foto: Andrejs Nikiforovs
Biešu un avokado salāti ar kuskusu
Veselīgi un skaisti salāti. Dienām, kad pusdienās gribas ko īpašu.
Sarežģītība
Zema
Izmaksas
Vidējas
Kopējais laiks
15m
1 vērtējums
5/5

 

  • Kuskusu pārlej ar 1 ēdamkaroti olīveļļas un pusglāzi verdoša ūdens, traukam uzliek vāku un uz 5 minūtēm atstāj uzbriest. Tad ar dakšiņu uzirdina.
  • Pagatavo mērci, balzametiķi sajaucot ar saberztām ķiploka daiviņām, sāli, pipariem un olīveļļu, labi sakuļ.
  • Vārītās bietītes nomizo, sagriež daiviņās vai šķēlēs, pārlaista nedaudz mērces un, kamēr sagatavo pārējo, atstāj iemarinēties.
  • Avokado nomizo, pārgriež uz pusēm un sagriež šķēlēs. Valriekstus sausā pannā apmaisot apgrauzdē.
  • Sīpolu sasmalcina, arī lielākās piparmētras lapas sasmalcina, rukolas lapiņām norauj kātus, visu iemaisa uzirdinātajā kuskusā, pievieno arī nedaudz sāls un liek salātu traukā. Virsū liek biešu un avokado šķēles.
  • Pārdrupina kazas sieru, pārber sadrupinātus valriekstus, pārkaisa saulespuķu sēkliņas un mazas piparmētras lapiņas, pārlaista mērci.

0 komentāri

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

 

Veselība

Vairāk

Receptes

Vairāk

Privātā Dzīve

Vairāk

Ieva

Vairāk

Mans Mazais

Vairāk

Māja un Dārzs

Vairāk

AutoBild.lv

Vairāk

Astes

Vairāk

Klubs

Vairāk

Santa+