Rīga +18°C 
#MumsIrSpārni
Sastāvdaļas:
Zupai:
- 250 g marinētu biešu
- 1 l kefīra
- 2 lauku gurķi
- 2 cieti vārītas olas
- dilles
Maizītēm:
- 2 plāksnes saldētas kārtainās mīklas
- 1 vidēji liels tomāts
- bazilika pesto
- 1 bumba (125 g) mocarellas siera
Novērtē rakstu
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
Foto: Ieva Andersone
Tikmēr izņem no saldētavas mīklu un atlaidina to. Katru plāksni sagriež 6 daļās – aptuveni 3 × 4 cm lielos taisnstūrīšos. Plātī ieklāj cepampapīru, uz tā izkārto mīklas gabaliņus. Tomātu un mocarellu sagriež šķēlītēs. Uz katra mīklas taisnstūrīša liek tomāta šķēlīti, uz tās – mazu kriksīti bazilika pesto. Pa virsu kārto mocarellas siera šķēles. Liek sakarsētā cepeškrāsnī un 200 grādu temperatūrā cep, līdz siers izkusis un tam izveidojušās brūnas, kraukšķīgas maliņas.
