Ātrais humoss ar liepu un bērzu pumpuriem

Turku zirņu humoss ir garšīgs un daudzās ģimenēs iecienīta tradīcija ir eksperimentēt ar dažādām piedevām – pievienot kaltētus tomātus, zaļumus, ķiploku utt. Te būs brīnišķīga pavasara versija – humoss ar liepu un bērzu pumpuriem! Liepas pumpuriem piemīt salda garša un raksturīgais glumums, bērza pumpuriņi savukārt ir vieni no vērtīgākajiem veselības nolūkos – labi kauliem un locītavām, piemīt arī urīndzenošas īpašības.