Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam nākamajam gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Apceptas reņģītes pikantā sīpolu marinādē. Mēli var norīt!

Zivju ēdieni

Ilze Klapere

12. septembris

Foto: Jānis Kairis

Apceptas reņģītes marinādē ir klasika, bet šī marināde ir īpaša ar ingvera un čili aromātisko noti. Noteikti izmēģini!

Ilze Klapere

Sarežģītība: Vidēja

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 30m

Pagatavošana: 8st

Kopējais laiks: 8st 30m

7 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

1 kg svaigu reņģu
1 l ūdens
2 lauru lapas
70 ml baltvīna etiķa (der arī rīsu etiķis)
čili pipars (mazs un bez sēklām, citādi var sanākt par asu)
īkšķa lieluma ingvera gabaliņš
3-5 nelieli sīpoli (labāk šalotes)
pāris krustnagliņu, smaržīgo piparu un melno piparu
pa ēdamkarotei sāls un cukura

Novērtē rakstu

7
0
0
0
0
0
0
7 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Reņģītes iztīra – visvieglāk tas izdarāms ar šķērēm, kā šajā pamācībā.

Nogriež galvu, tad no astes gala ar šķērītēm plāni nogriež vēderiņu un ar kopā sakļautiem šķēru asmeņiem iztīra iekšas, pietiek ar vienu drošu kustību.

Tad zivtiņas noskalo un nosusina, mazliet var apsālīt, pēc tam viegli apvārta miltos un uz sakarsētas pannas apcep zeltainas.

Novieto malā, lai atdziest, tad saliek piemērotā traukā, kur reņģītes varēs pārliet ar marinādi.

Ingveru un čili sakapā un ber katlā, mazliet pakarsē, līdz sāk smaržot.

Tad lej klāt litru ūdens, pieber visus piparus, lauru lapas, uzvāra un vēl mazliet pavāra.

Pieber pa ēdamkarotei cukura un sāls, pielej etiķi, samaisa un drīz vien ņem no plīts nost. Novieto malā, lai drusku padziest.

Sīpolus sagriež plānos gredzenos un pārber apceptajām reņģēm. Pāri visam pārlej vēl silto marinādi (ne verdošu).

Trauku pārsedz un novieto vēsumā uz pāris stundām, vislabāk uz nakti.

Novērtē rakstu

7
0
0
0
0
0
0
7 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ilze Klapere

Ziemassvētku rotājumi Pepco — izvēlieties modernas dekorācijas

Ģimenes sargs

Decembrī ir iespēja pārbaudīt dzirdi bez maksas!

Pakrojas muiža turpina pārsteigt ar lāzeru un projekciju šedevriem!

Eiroarēnā ir karsti!

Eiroarēnā ir karsti!

Roberts Zīle: Latvijas interesēs ir monopolāra pasaule

Nelegālās migrācijas krustugunīs

Gaisa mitrinātājs „Xiaomi Smart Evaporative Humidifier” – komforts elpot dziļi

Cilvēka dzīves kvalitātes uzlabotājs

Baltvīnā sautēti kāposti

Cepumi ar ievārījumu

Piparkūku cepumi

5 mīti par kosmētikas iepakojumu pārstrādi

Maģiskie Ziemassvētki ar Lāču radītajiem gardumiem un dāvanām

Cūkgaļas cepetis ar dzērveņu mērci

Lasi vēl

<strong>Žagariņi</strong>. Aktrises Zanes Vaļickas-Pētersones bērnības recepte no Latgales vecmāmiņas

Garšos arī bērniem

Žagariņi. Aktrises Zanes Vaļickas-Pētersones bērnības recepte no Latgales vecmāmiņas

Bērnības garša

Saldā desa ar kukurūzas pārslām

Kāpēc tieši vakarā tik ļoti <strong>gribas ēst</strong>? Padomi un receptes, ja vēlies notievēt

Kāpēc tieši vakarā tik ļoti gribas ēst? Padomi un receptes, ja vēlies notievēt

<strong>Putukrējums</strong> no kokospiena. Lūk, kā tas izdosies vislabāk!

Padomi virtuvē

Putukrējums no kokospiena. Lūk, kā tas izdosies vislabāk!

Receptes

Kartupeļu biezenis beļģu gaumē. Garšīgi ar cepamdesiņu!

Mājās gatavots <strong>limončello</strong>. Pasakaini aromātiskais itāļu liķieris!

Alkoholiskie dzērieni

Mājās gatavots limončello. Pasakaini aromātiskais itāļu liķieris!

FOTORECEPTE: Kartupeļu <strong>kuģelis</strong>. Gatavo veikala <em>iDille</em> un restorāna <em>Buržujs</em> saimnieks Gaitis Burba

FOTORECEPTE: Kartupeļu kuģelis. Gatavo veikala iDille un restorāna Buržujs saimnieks Gaitis Burba

Ķirbju ēdieni

Ķirbja krēma tarte. Viegli pagatavot un garšo dievīgi!

FOTORECEPTE: <strong>Grūbu</strong> un sēņu risoto ar liellopa steiku. Maijas Rozītes-Krištopanes gardās un veselīgās pusdienas

FOTORECEPTE: Grūbu un sēņu risoto ar liellopa steiku. Maijas Rozītes-Krištopanes gardās un veselīgās pusdienas

Sātīgā fritata. Labas brokastis ir dienas pamats!

Piparkūka ar caurspīdīgu lodziņu. Kā tādu uztaisīt?

<strong>Vistas un dārzeņu</strong> sacepums diviem. Gatavo dziedātāja Katrīna Dimanta!

Vistas gaļas ēdieni

Vistas un dārzeņu sacepums diviem. Gatavo dziedātāja Katrīna Dimanta!

Olga Rajecka: Skat, man jau drīz būs 63, un es tik dziedu un dziedu!

«Aizbēgu no plastmasas pasaules.» Katerinas laime – veca māja laukos, kazas un nekā lieka

Kā Pelšu pāris nopirka nolaistu īpašumu Cēsu pusē, lai piepildītu sapni par dzimtas mājām

Latvietes Justīnes dzemdību pieredze Lielbritānijā: Tās bija manas sapņu dzemdības

Kā audzēt krūmmellenes vieglāk un ekonomiskāk?

Kāpēc kartupeļiem ir tukši vidi? Vai tie sapūs?

Kā nopirkt kvalitatīvu eglīti podā un kā par to parūpēties līdz stādīšanai dārzā?

<strong>Kadiķis</strong> – maģiskais koks, kas jāstāda mājas tuvumā

Kadiķis – maģiskais koks, kas jāstāda mājas tuvumā

Ziemassvētku zvaigzne puansetija var ziedēt vēl ilgi pēc svētkiem!

FOTO: 10 skaistākās Eiropas pilsētas, kur tvert īstu Ziemassvētku sajūtu

Kāpēc pār otru pasaulē garāko upi nav neviena tilta?

<strong>Amerika ir sajūsmā par latviešu kaķi!</strong> Ir lielas cerības pacīnīties par «Oskaru»

Amerika ir sajūsmā par latviešu kaķi! Ir lielas cerības pacīnīties par «Oskaru»

FOTO: Svētku laikā būs skatāms ledus šovs «Īkstīte»

Uz Tukumu pēc episkām «Instagram» bildēm. Vārtus vēris jauns ziemas parks