Godmanis kāro nēģus, Puriņa – mazmeitas ceptu kūku. Ko 4. maijā galdā cels slavenības

Igo slepenā vietā pērk visgardākos pīrādziņus

Speķa pīrādziņi

Rodrigo Fomins, dziedātājs

«Uz mana svētku galda noteikti jābūt īsti brūniem, smukiem un supergaršīgiem speķa pīrāgiem. Zinu tikai vienu vietu, kur tādus gatavo, – nosaukumu neatklāšu, bet tas ir Bauskas pusē. Pērku gan sev, gan draugiem. Pirms atradu šo vietiņu, regulāri iegrābos sliktos rausīšos – tādos, ka jau no pirmā kodiena skaidrs: kļūda. Vēl Baltā galdauta svētkiem labi piestāv liela bļoda ar svaigiem salātiem – zaļās lapas plus kraukšķīgs gurķītis. Tie vislabāk garšo saulainā dārzā zem zilām debesīm. Man šogad 4. maijs būs ar pārbraucieniem pāri visai Latvijai, daudz jāuzstājas. Palīdzēšu svētkus radīt citiem. Priecāšos, ja kaut kur sagaidīs ar uzsmērētām maizītēm.»