• Šobrīd

    weather img

    Rīga +2°C

    Varavīksnes rullīši ar trim mērcītēm

    Garšos arī bērniem
    14. maijs
    Komentēt

    Drukāt

    Saglabāt

    Varavīksnes rullīši
    Foto: Ieva Andersone
    Varavīksnes rullīši
    Taizemiešu jeb vasaras rullīši (summer rolls), kā tos pasaulē dēvē, ir fantastiska uzkoda, kas iet pie sirds gan maziem, gan lieliem. Ņemam krāsainus dārzeņus, liekam klāt rīsu nūdelītes un vistas gaļu (vai garneles) – to visu tinam rīspapīrā, pamērcam mērcītē un mutē iekšā!
    Sarežģītība
    Vidēja
    Izmaksas
    Vidējas

    Pagatavo kādu no mērcītēm  (vai visas), sajaucot kopā visas sastāvdaļas.  

    Sagatavo pa ķērienam visas sastāvdaļas, kā arī lielu lēzenu trauku ar ūdeni rīspapīra mērcēšanai.

    Samērcēto plāksni liek uz plata griežamā dēlīša vai tīra kokvilnas dvielīša un rīkojas kā ar plāno pankūku – viducī kārtās liek pildījumu un aizrullē.

    Ņem vērā! 

    * Rīkošanās ar rīspapīru ir parocīga, taču prasa zināmu ātrumu un veiklību.Izņemta no iepakojuma, papīra loksne ir stingra kā nevārītas nūdeles. To nekādā gadījumā nevajag vārīt – vien strauji iemērkt vēsā ūdenī. Tad uz plāksnes kārto pildījumu, aiztin ciet kā plāno pankūku, un gatavs. Ērtāk darboties ar mazliet samitrinātām rokām. Izmērcēta plāksnīte joprojām turas stingri, sajūta kožot ir nedaudz gumijota. 

    * Atkarībā no pildījuma satītos rullīšus var gan pasniegt svaigus, gan arī tvaicēt vai apcept.

    *Stikla nūdeles var iekrāsot ar kurkumu, sarkanajiem kāpostiem, spinātiem utt. 

    *Vistas filejas vietā var ņemt smalki sagrieztu liellopu gaļu, tofu, zivis, garneles vai citas jūras veltes.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    0 komentāri

    Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

    Pievienot komentāru

    Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

     

    Veselība - Parūpējies par savu sirdi!

    Vairāk

    Receptes

    Vairāk

    Privātā Dzīve

    Vairāk

    Ieva

    Vairāk

    Mans Mazais

    Vairāk

    Māja un Dārzs

    Vairāk

    AutoBild.lv

    Vairāk

    Astes

    Vairāk

    Klubs

    Vairāk

    Santa+