Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2025. gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Zirņi ar smeķi! Ļoti garda recepte bez speķa

Veģetāri ēdieni

Maruta Rampāne

23. decembris, 2024

Foto: Ieva Andersone

Gandrīz kā zirņi ar speķi, bet bez speķa! Lai no bērnu dienām zināmo un mīļo Ziemassvētku ēdienu varētu baudīt visi ap galdu sanākušie – arī veģetārieši, vegāni un tie, kas vienkārši dod priekšroku vieglākam ēdienam!

Maruta Rampāne

Sarežģītība: Zema

Personas: 4-6

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 10m

Pagatavošana: 20m

Kopējais laiks: 30m

2 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

500 g vārītu pelēko zirņu
3 tējkarotes rapšu eļļas
2 nelieli baklažāni (ap 600 g)
1 ķiploka daiviņa
200 g stingrā tofu (vēlams,kūpināta)
2 sīpoli
3 zaļo lociņu kāti
250-400 ml auzu vai sojas piena ar neitrālu garšu
2 tējkarotes sojas mērces
sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas

Novērtē rakstu

2
0
0
0
0
0
0
2 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Uzkarsētā pannā lej 1 tējkaroti rapšu eļļas, pēc brītiņa pievieno 1 cm lielos kubiņos sagrieztus baklažānus un šķipsnu sāls un maisot cep vidēji augstā temperatūrā, līdz baklažāni sāk kļūt zeltaini brūni, mīksti un caurspīdīgi.

Samazina temperatūru līdz zemai, baklažānus sastumj vienā pannas pusē un otrā pusē uzkarsē 1 tējkaroti rapšu eļļas – tajā apcep smalki sakapātu ķiploku, līdz tas sāk smaržot. Iemaisa to baklažānos, pievieno 1 tējkaroti sojas mērces un cep, līdz baklažāni ir mīksti un sāk jukt ārā.

Kamēr baklažāni cepas, uzkarsē otru pannu. Tajā lej 1 tējkaroti rapšu eļļas un apcep 1/2 cm lielus tofu kubiņus zeltaini brūnus. Tiem pievieno plānos pusmēnestiņos sagrieztus sīpolus un cep, līdz tie kļūst mīksti. Pievieno smalki sakapātus lociņus, 1 tējkaroti sojas mērces un pacep vēl dažas minūtes.

Apvieno baklažānus, tofu un sīpolus vienā pannā. Pievieno augu pienu un maisot pakarsē dažas minūtes. Pievieno kūpinātās paprikas pulveri, sāli un piparus pēc garšas. Pasniedz karstu ar pelēkajiem zirņiem.

Novērtē rakstu

2
0
0
0
0
0
0
2 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Maruta Rampāne

Arī tu vari iegūt jaunu profesiju!

Kriptolīze – efektīvs veids, kā atbrīvoties no mandeļu korķiem

Liepājas koncertzālē gaidāms neparasts elektroniskās un klasiskās mūzikas koncertšovs ar Kristiānu Lefleru

Ko grozā liks slavenības lielākajā “Maxima” atlaižu kampaņā “Viena izdevīga diena”?

Divas gardas receptes ar sinepju akcentu!

“Skaistuma festivāls” veikalos “Maxima” – Janas Duļevskas ieteikumi, ko izvēlēties

Lasi vēl

<strong>Pankūkas</strong> angļu stilā. Recepte no 1658.gada britu pavārgrāmatas!

Pankūkas angļu stilā. Recepte no 1658.gada britu pavārgrāmatas!

Karaliskā ģimene

Atklāj Velsas princeses Keitas slaiduma noslēpumu. Ko viņa ēd un neēd?

Garšīgi un veselīgi! <strong>Turku zirņu salāti</strong> ar zaļumiem un sieru

Veselīgs uzturs

Garšīgi un veselīgi! Turku zirņu salāti ar zaļumiem un sieru

6 sastāvdaļu šokolādes kūka

Receptes

TESTS: Kā nu kurā pusē saka! Vai zini šos ēdienu un dzērienu apvidvārdus?

Padomi virtuvē

Daudziņa izstāsta, kā uztaisīja zupu 150 ēdājiem un atklāj recepti, kas uzlabo analīzes

Kā izcept <strong>sulīgas</strong> brieža vai aļņa gaļas kotletes? Pamēģini šo īpašo piedevu!

Kā izcept sulīgas brieža vai aļņa gaļas kotletes? Pamēģini šo īpašo piedevu!

Modīgais deserts – pistāciju krēms

Kā izvārīt irdenus, nesaķepušus rīsus?

Medus ar <strong>citronu un ķiplokiem</strong>. Veselības recepte!

Veselīgs uzturs

Medus ar citronu un ķiplokiem. Veselības recepte!

Krēmīgā vistas zupa ar klimpām

<strong>Bukstiņbiezputra</strong> soli pa solim. Latviešu komfortēdiens!

Latvijas virtuve

Bukstiņbiezputra soli pa solim. Latviešu komfortēdiens!

Jaunākie

Slaveni aktieri un mūziķi, kuri strādā arī ellīgos laikapstākļos

Slaveni aktieri un mūziķi, kuri strādā arī ellīgos laikapstākļos

<strong>Ārstniecības augu tējas visiem dzīves gadījumiem.</strong> Jābūt arī tavā mājas aptieciņā!

Ārstniecības augu tējas visiem dzīves gadījumiem. Jābūt arī tavā mājas aptieciņā!

Kā Putniņu ģimene atjaunoja māju Vidzemē: Nākamreiz labāk celtu no jauna

VIDEO: Andris Biedriņš aizkustinājis NBA spēlētāju Kariju un atgādinājis ko svarīgu

<strong>VIDEO: Kā apgriezt hortenzijas</strong>, lai vasarā būtu lieli ziedi?

VIDEO: Kā apgriezt hortenzijas, lai vasarā būtu lieli ziedi?

Viņai atklāja audzēju sirdī. Skolotājas Initas Ozoliņas stāsts

Antra Stafecka par talantu, šķiršanos un mīlestību: Biju pārliecināta, ka neprecēšos

Nils Sakss Konstantinovs: Šobrīd ir daudz vīriešu, kuri kļūst par mūžīgajiem pusaudžiem

Trauslā mīlestība, kas sākās senlietu tirdziņā. Limožas porcelāna mednieces Aivas stāsts

Padomi virtuvē

Daudziņa izstāsta, kā uztaisīja zupu 150 ēdājiem un atklāj recepti, kas uzlabo analīzes

Patiesība par tievēšanu ar «Glikozes revolūciju». Kilblokas un Konrādes godīga saruna

Diriģents Andris Veismanis: Esmu pret to, ka tradicionālās vērtības tiek mīdītas kājām

Psiholoģe Diāna Zande: Pateicu sev – tas cilvēks man nekad mūžā vairs nepieskarsies

<strong>Pankūkas</strong> angļu stilā. Recepte no 1658.gada britu pavārgrāmatas!

Pankūkas angļu stilā. Recepte no 1658.gada britu pavārgrāmatas!

TESTS: Kā nu kurā pusē saka! Vai zini šos ēdienu un dzērienu apvidvārdus?

Garšīgi un veselīgi! <strong>Turku zirņu salāti</strong> ar zaļumiem un sieru

Veselīgs uzturs

Garšīgi un veselīgi! Turku zirņu salāti ar zaļumiem un sieru

Padomi virtuvē

Daudziņa izstāsta, kā uztaisīja zupu 150 ēdājiem un atklāj recepti, kas uzlabo analīzes

Kā izcept <strong>sulīgas</strong> brieža vai aļņa gaļas kotletes? Pamēģini šo īpašo piedevu!

Kā izcept sulīgas brieža vai aļņa gaļas kotletes? Pamēģini šo īpašo piedevu!

Aktieris Pujāts cīnās ar alkohola problēmām: Mana dzeršana bija pārsniegusi jebkādas robežas

Olga Kambala par to, kas patiesībā notiek viņas ģimenē: Kad te nav kameras, te ir elle!

Olga Kambala par to, kas patiesībā notiek viņas ģimenē: Kad te nav kameras, te ir elle!

FOTO: Latvijas slavenības sportiski nosvin skolas salidojumu. Vingro Ufo, Kalvītis, Krauze un pat miljonārs Krūmiņš

Latvijā piepildīs Violas Lāzo pēdējo vēlēšanos. Viņas mūža izskaņa ārzemēs bijusi smaga…

FOTO: Aktrises Naomi Vatsas 16 gadus vecais dēls pārsteidz Parīzi zeķbiksēs un kleitā

Unikāls mūzikas piedzīvojums festivālā «Porta» – džezs lībiešu skanējumā

«Kas tas par dīvainu kino šedevru?» Skatītājus pārsteigusi LTV izrādītā latviešu filma Sieviešu dienā

Šonedēļ uzausīs asiņainais Mēness. Vai to varēs redzēt arī Eiropā?

Zoodārzā varēs aplūko roņu mazuli, kuru drīzumā izlaidīs savvaļā

Monro, Hepbērna, Brando un citi. Kādas grāmatas lasīja Holivudas spīdekļi?

Vensa nedienas turpinās. Protestētāji izjauc koncerta apmeklējumu

<strong>Latvijā konstatēts nāvējošas suņu slimības uzliesmojums.</strong> Klīnika ceļ trauksmi

Latvijā konstatēts nāvējošas suņu slimības uzliesmojums. Klīnika ceļ trauksmi

Starpvalstu attiecības

«Dievs svētī viņus visus» – Tramps atklāj, ka noritējušas sarunas ar Putinu

VIDEO: Kādēļ miljardieris Īlons Masks gandrīz apraudājās?

Dzērājšoferi

Rosina sodīt arī dzērājšoferu līdzbraucējus