Santa.lv
  • Vista spāņu stilā ar pupiņām

  • SAGLABĀ RAKSTU
    13.02.2022
  • Ievas Māja
    Vista spāņu stilā ar pupiņām
    Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva
    Vista spāņu stilā ar pupiņām
    Recepte, kas aizņemta no spāņu virtuves tradīcijām. Tās pagatavošanai vajadzēs vienu pannu un pusstundu laika. Lieliska ideja aši uzburamām, garšīgām ģimenes vakariņām. Bagāta ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, taču ne ogļhidrātiem.
    Zema
    Lēti
    15m (sagatavošanās)
    30m (pagatavošana)
    45m (kopā)
    1 vērtējums (1)

    Sastāvdaļas:

    • 8 vistu šķiņķīši vai stilbiņi
    • 100 g čorizo desas šķēlītēs
    • 1 sīpols
    • olīveļļa
    • 1 sarkanā paprika
    • 2 ķiploka daiviņas
    • 4–5 kaltēti tomāti
    • 1 kārba balto pupiņu (400 g)
    • 1 glāze vistas buljona
    • 1 tējkarote kūpinātas paprikas
    • sāls, pipari
    Recepte, kas aizņemta no spāņu virtuves tradīcijām. Tās pagatavošanai vajadzēs vienu pannu un pusstundu laika. Lieliska ideja aši uzburamām, garšīgām ģimenes vakariņām. Bagāta ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, taču ne ogļhidrātiem.

    Sastāvdaļas:

    • 8 vistu šķiņķīši vai stilbiņi
    • 100 g čorizo desas šķēlītēs
    • 1 sīpols
    • olīveļļa
    • 1 sarkanā paprika
    • 2 ķiploka daiviņas
    • 4–5 kaltēti tomāti
    • 1 kārba balto pupiņu (400 g)
    • 1 glāze vistas buljona
    • 1 tējkarote kūpinātas paprikas
    • sāls, pipari

     

    • Dziļā pannā sakarsētā eļļā apgrozot no visām pusēm apcep vistu stilbiņus vai šķiņķīšus, karstumu samazina, liek klāt un apcep arī sagrieztu sīpolu, papriku un desu.
    • Tad pievieno sakapātas ķiploka daiviņas, sagrieztus kaltētos tomātus, dažus timiāna zariņus, vistai pārkaisa sāli, piparus un kūpinātu papriku.
    • Pielej karstu buljonu, pannai uzliek vāku un sautē uz mazas uguns apmēram 15–20 minūtes.
    • Pievieno noskalotas pupiņas, brīdi vēl pakarsē, līdz vista mīksta, tad no uguns noņem.

     

     

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    Satura mārketings

    Lasi vēl

    Lasi vēl

    Jaunākie raksti