Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam nākamajam gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Vegānisks sēņu stroganovs

Pamatēdieni

Ievas Virtuve

14. novembris, 2020

Vegāniskais strogonovs — Foto: Andrejs Nikiforovs

Vegāniskais strogonovs

Pazīstamā un patīkamā stroganova garša – bez dzīvnieku valsts izcelsmes produktiem. Elegants un viegli pagatavojams pusdienu ēdiens.

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Vidējas

Kopējais laiks: 20m

1 vērtējums

5/5

Sastāvdaļas:

400 g sēņu
1 sīpols
2 ķiploka daiviņas
1 ēdamkarote pilngraudu miltu
ceturtdaļa glāzes baltvīna (pēc patikas, ja ir)
1 glāze vegāniska krējuma (var pagatavot, sablendējot izmērcētus Indijas riekstus ar ūdeni)
sāls, pipari
1 glāze vegāniska buljona vai ūdens
1 tējkarote sinepju
pētersīļi
eļļa cepšanai

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Sēnes (baravikas, šampinjoni, šitakes vai citas svaigas, saldētas sēnes) sagriež šķēlītēs.

Pannā sakarsētā eļļā cep sasmalcinātu sīpolu caurspīdīgos gabaliņos, liek klāt sēnes, pārkaisa sāli, sautē, līdz šķidrums novārās.

Pārlej vīnu, maisot karsē, līdz vīns ir ievārījies, sēnes un sīpoli sāk sabrūnēt.

Pievieno sakapātus ķiplokus, īsu brīdi maisot vēl cep.

Nedaudz sēņu atliek smukumam pārlikšanai virspusē, pārējās iemaisa sinepes un miltus, pārlej buljonu vai ūdeni, uzvāra, apmaisot vāra, līdz sabiezē.

Pievieno pagatavotu vegānisko krējumu, apmaisot sēnes dažas minūtes pasautē, līdz mērce ir bieza un krēmīga, tad iemaisa sasmalcinātus pētersīļus.

Arī sēņu stroganovam klāt pasniedz vārītus kartupeļus vai biezeni, makaronus, rīsus, griķus, piedevām – tomātus, zaļumus.

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Laiks, kad sastapt sevi un īstenību

Gaisa mitrinātājs „Xiaomi Smart Evaporative Humidifier” – komforts elpot dziļi

Ģimenes sargs

Pakrojas muiža turpina pārsteigt ar lāzeru un projekciju šedevriem!

Decembrī ir iespēja pārbaudīt dzirdi bez maksas!

Ziemassvētku rotājumi Pepco — izvēlieties modernas dekorācijas

Cepumi ar ievārījumu

Cūkgaļas cepetis ar dzērveņu mērci

Maģiskie Ziemassvētki ar Lāču radītajiem gardumiem un dāvanām

Nelegālās migrācijas krustugunīs

Roberts Zīle: Latvijas interesēs ir monopolāra pasaule

Eiroarēnā ir karsti!

Eiroarēnā ir karsti!

Piparkūku cepumi

Cilvēka dzīves kvalitātes uzlabotājs

5 mīti par kosmētikas iepakojumu pārstrādi

Baltvīnā sautēti kāposti

Lasi vēl

Sildoši un sātīgi! Eksotisko lēcu dāls brāļu Kauperu gaumē

Slavenību receptes

Ko valsts svētkos galdā ceļ «Tautumeitas»?

Bukstiņu biezputra ar sēnēm

Klasisks liellopa gaļas stroganovs. Perfekta garša!

Receptes

Šefpavārs Zommers atver savu ledusskapi un atklāj gardumu, kuru daudzi nesaprastu

<strong>Vārītais krēms</strong> kūkām – klasiskais un šokolādes

Vārītais krēms kūkām – klasiskais un šokolādes

Kartupeļu ēdieni

FOTORECEPTE: Cepelīni soli pa solim. Plus idejas pildījumiem un mērcītēm!

Apēdama dāvana

Stiprais un saldais! Dzērveņu uzlējums un dzērvenes pūdercukurā

<strong>Žagariņi</strong>. Aktrises Zanes Vaļickas-Pētersones bērnības recepte no Latgales vecmāmiņas

Garšos arī bērniem

Žagariņi. Aktrises Zanes Vaļickas-Pētersones bērnības recepte no Latgales vecmāmiņas

Kartupeļu biezenis beļģu gaumē. Garšīgi ar cepamdesiņu!

Bērnības garša

Saldā desa ar kukurūzas pārslām

Kāpēc tieši vakarā tik ļoti <strong>gribas ēst</strong>? Padomi un receptes, ja vēlies notievēt

Kāpēc tieši vakarā tik ļoti gribas ēst? Padomi un receptes, ja vēlies notievēt

Jaunākie

Leoparda raksta atgriešanās. Fakti, kas jāzina katrai modes dāmai

Leoparda raksta atgriešanās. Fakti, kas jāzina katrai modes dāmai

Dēla acu priekšā traģiski gājis bojā miljardieris, veikalu tīkla «Mango» īpašnieks

Šefpavārs Zommers atver savu ledusskapi un atklāj gardumu, kuru daudzi nesaprastu

Kāpēc cilvēki dedzina čekus?

FOTO: Dreģe, Līvmane un citi atvadās no Dailes teātra aktrises Ludmilas Tarasovas

Trīs latviešu sievietes parāda savas pasakaini izdekorētās mājas. Svinēsim skaisti!

Kā kosmētiķe 39 gados kļuva par gleznotāju. Ilzes Laizānes brīnumainais stāsts

Olga Rajecka: Skat, man jau drīz būs 63, un es tik dziedu un dziedu!

«Aizbēgu no plastmasas pasaules.» Katerinas laime – veca māja laukos, kazas un nekā lieka

Šefpavārs Zommers atver savu ledusskapi un atklāj gardumu, kuru daudzi nesaprastu

<strong>Vārītais krēms</strong> kūkām – klasiskais un šokolādes

Vārītais krēms kūkām – klasiskais un šokolādes

Kartupeļu ēdieni

FOTORECEPTE: Cepelīni soli pa solim. Plus idejas pildījumiem un mērcītēm!

Apēdama dāvana

Stiprais un saldais! Dzērveņu uzlējums un dzērvenes pūdercukurā

<strong>Žagariņi</strong>. Aktrises Zanes Vaļickas-Pētersones bērnības recepte no Latgales vecmāmiņas

Garšos arī bērniem

Žagariņi. Aktrises Zanes Vaļickas-Pētersones bērnības recepte no Latgales vecmāmiņas

Kā nopirkt kvalitatīvu eglīti podā un kā par to parūpēties līdz stādīšanai dārzā?

7 īpaši krāšņas hipeastru šķirnes un padomi skaistai ziedēšanai

Stilīgs <strong>pleds</strong> no vecajiem džemperiem

Stilīgs pleds no vecajiem džemperiem

Kā zināt, vai tavs <strong>dūmu detektors</strong> darbojas?

Kā zināt, vai tavs dūmu detektors darbojas?

Kā audzēt krūmmellenes vieglāk un ekonomiskāk?

Ko ļaudis iekš «Google» šogad meklēja visbiežāk?

Ķīpsalā atvērts <strong>Baltijā lielākais Ziemassvētku tirdziņš</strong> – te ikviens atradīs skaistāko dāvanu

Ķīpsalā atvērts Baltijā lielākais Ziemassvētku tirdziņš – te ikviens atradīs skaistāko dāvanu

FOTO: Pierīgā atklāta krāšņa un maģiska ziemas pastaigu taka

Kāpēc pār otru pasaulē garāko upi nav neviena tilta?

<strong>Amerika ir sajūsmā par latviešu kaķi!</strong> Ir lielas cerības pacīnīties par «Oskaru»

Amerika ir sajūsmā par latviešu kaķi! Ir lielas cerības pacīnīties par «Oskaru»

Kādi laikapstākļi gaidāmi Ziemassvētkos?

Gruzijā slēpošanas kūrortā atrasti miruši 12 restorāna darbinieki

Kijiva: Ziemeļkorejas karavīri cieš zaudējumus Kurskas apgabalā

Vai ziemā ir iespējams braukt ar elektroauto?

Vai ziemā ir iespējams braukt ar elektroauto?

Pēc Rinkēviča iebildumiem LSM vadītājai algu samazina no 10 100 līdz 9156 eiro