Santa.lv
  • Slavenā ķīniešu vistiņa kung pao. Žurnālista Kārļa Streipa gadiem pārbaudīta recepte

  • SAGLABĀ RAKSTU
    02.10.2024
  • Santa.lv
    Santa.lv
    Redakcija
    Foto: Ieva Andersone
    Ja šovakar kārojas paeksperimentēt ar eksotiskām garšām, noteikti pamēģini šo – leģendāro kung pao! Šī vistiņa ir ātri pagatavojama, piemērota darbdienas vakaram.
    Vidēja
    Vidējas
    4-6
    30m (sagatavošanās)
    15m (pagatavošana)
    45m (kopā)
    4.4 vērtējums (8)

    Sastāvdaļas:

    • 4 vistu filejas
    • 1 olas baltums
    • 1 ēdamkarote kukurūzas vai citas cietes
    • 45 ml augu eļļas cepšanai (vislabāk zemesriekstu, bet var arī citu)
    • 200 g negrauzdētu Indijas riekstu
    • 2,5 cm svaiga ingvera
    • 2 kātiņi zaļo lociņu
    • 2-4 mazie, asie Āzijas pipariņi vai puse lielāka sarkanā asā pipara
    • 20 ml ķīniešu Hoisin mērces
    • 15 ml sausā, gaišā šerija
    • 5 ml sezama sēklu eļļas
    • 5 g cukura
    • nedaudz sāls
    Ja šovakar kārojas paeksperimentēt ar eksotiskām garšām, noteikti pamēģini šo – leģendāro kung pao! Šī vistiņa ir ātri pagatavojama, piemērota darbdienas vakaram.

    Sastāvdaļas:

    • 4 vistu filejas
    • 1 olas baltums
    • 1 ēdamkarote kukurūzas vai citas cietes
    • 45 ml augu eļļas cepšanai (vislabāk zemesriekstu, bet var arī citu)
    • 200 g negrauzdētu Indijas riekstu
    • 2,5 cm svaiga ingvera
    • 2 kātiņi zaļo lociņu
    • 2-4 mazie, asie Āzijas pipariņi vai puse lielāka sarkanā asā pipara
    • 20 ml ķīniešu Hoisin mērces
    • 15 ml sausā, gaišā šerija
    • 5 ml sezama sēklu eļļas
    • 5 g cukura
    • nedaudz sāls

    PAGATAVOŠANA

    1.
    2.
    3.
    4.
    5.
    6.
    7.
    8.
    9.

     

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    Satura mārketings

    Lasi vēl

    Lasi vēl

    Jaunākie raksti