Santa.lv
  • Sierīgā brokoļu zupa

  • SAGLABĀ RAKSTU
    27.11.2023
  • Ilze Klapere
    Sierīgā brokoļu zupa
    Foto: Ieva Andersone
    Sierīgā brokoļu zupa
    Zupa pēc aktīviem ziemas priekiem uz kalna vai mežā. Jā, kaloriju te netrūkst, bet garša un konsistence ir dievīga! Īsāk sakot, ziemā tādu drīkst un vajag uztaisīt!
    Zema
    Vidējas
    4
    10m (sagatavošanās)
    20m (pagatavošana)
    30m (kopā)
    5 vērtējums (3)

    Sastāvdaļas:

    • 30 g sviesta
    • 1 vidējs sīpols
    • 1 ķiploka daiviņa
    • 2 normāls burkāns
    • 1 vidēja lieluma brokoļa galviņa (sadalīta rozetītēs)
    • 3 ēdamkarotes miltu
    • 1 tējkarote Dižonas sinepju
    • 800 ml vai 1 l dārzeņu buljona (atkarīgs no tā, cik biezu gribas zupu)
    • 200 ml saldā krējuma
    • ap 120 g Čedaras siera
    • sāls un pipari pēc garšas
    Zupa pēc aktīviem ziemas priekiem uz kalna vai mežā. Jā, kaloriju te netrūkst, bet garša un konsistence ir dievīga! Īsāk sakot, ziemā tādu drīkst un vajag uztaisīt!

    Sastāvdaļas:

    • 30 g sviesta
    • 1 vidējs sīpols
    • 1 ķiploka daiviņa
    • 2 normāls burkāns
    • 1 vidēja lieluma brokoļa galviņa (sadalīta rozetītēs)
    • 3 ēdamkarotes miltu
    • 1 tējkarote Dižonas sinepju
    • 800 ml vai 1 l dārzeņu buljona (atkarīgs no tā, cik biezu gribas zupu)
    • 200 ml saldā krējuma
    • ap 120 g Čedaras siera
    • sāls un pipari pēc garšas

    PAGATAVOŠANA

    1.
    2.
    3.
    4.
    5.
    6.
    7.
    8.

    ! Ja zupai vēlas piešķirt asumiņu, beigās iesaku šķipsniņu Kajennas piparu vai citu asu garšvielu.

     

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    0 komentāri

    Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

    Pievienot komentāru

    Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

    Satura mārketings

    Lasi vēl

    Lasi vēl

    Jaunākie raksti