Sātīgi rīsi kokospiena un dārzeņu mērcē

Lieliska recepte vieglām, tomēr sātīgām vakariņām.
Rīsu ēdieni
10. jūlijs

Drukāt

Saglabāt

Sarežģītība
Vidēja
Personas
6
Izmaksas
Vidējas

Uzkarsētā pannā ar augstām malām uzsilda eļļu. Apcep sīpolus, līdz tie kļūst caurspīdīgi. Pievieno burkānus, uzliek vāku un sautē, līdz tie kļūst gandrīz mīksti. Pievieno papriku, sautē aptuveni 10 minūtes. Tad pievieno cukīni, sautē, līdz mīksti. Pievieno kokospienu, saldskābo mērci un garšvielas un vēl pasautē, līdz kokospiens izšķīst.

Uzvāra ūdeni, ieber rīsus, uzliek vāku un vāra 12 minūtes vai kamēr ūdens iztvaiko. Uzkarsē katliņā etiķi un tajā izšķīdina cukuru un sāli. Maisījumu iejauc rīsos. Pannā uzsilda eļļu un apcep tofu. Pievieno nedaudz sojas mērces. Bļodiņā liek rīsus, aplej ar dārzeņu mērci un pievieno tofu gabaliņus.

 

Lasi citur

0 komentāri

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

 

Veselība

Privātā Dzīve

Mans Mazais

Astes

AutoBild.lv

Māja

Receptes

Dārzs