Garšīgām brīvdienām: Ķirbja kēkss ar rozīnēm

SAGLABĀ RAKSTU

23.01.2022

Ievas Māja

Ievas Māja

Ķirbja kēkss ar rozīnēm — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Ķirbja kēkss ar rozīnēm

Seko Santa.lv Google

Vai skapjaugšā vēl aizķēries kāds ķirbis? Pagatavo šo – raudzētu ķirbja maizīti svētkiem vai vienkārši – garšīgākām brīvdienām. Kāpēc gan klasisko rozīņu kēksu neaizstāt ar ko maķenīt košāku?

: Vidēja

: Vidējas

: 40m (pagatavošana)

: 2st (kopā)

Nav vērtējuma

Sastāvdaļas:

500 g ķirbja mīkstuma
150 g sviesta vai margarīna
150 g cukura
pustējkarote sāls
25 g rauga
500-600 g miltu
1 rīvēta citrona miziņa
100 g rozīņu
1 tējkarote pūdercukura

Vai skapjaugšā vēl aizķēries kāds ķirbis? Pagatavo šo – raudzētu ķirbja maizīti svētkiem vai vienkārši – garšīgākām brīvdienām. Kāpēc gan klasisko rozīņu kēksu neaizstāt ar ko maķenīt košāku?

Sastāvdaļas:

500 g ķirbja mīkstuma
150 g sviesta vai margarīna
150 g cukura
pustējkarote sāls
25 g rauga
500-600 g miltu
1 rīvēta citrona miziņa
100 g rozīņu
1 tējkarote pūdercukura

PAGATAVOŠANA

1.

Ķirbja mīkstumu sagriež gabaliņos, pārlej ar pāris ēdamkarotēm ūdens un uz lēnas uguns sautē, līdz ķirbji sāk šķīst.

2.

Tad tos caur sietu izberž biezenī vai sablendē.

3.

Siltajā ķirbja masā izšķīdina raugu, pieliek mazliet miltu un cukura un siltā vietā uzraudzē.

4.

Sviestu saputo ar cukuru un sāli, pievieno citrona miziņu, uzrūgušo ķirbja masu, miltus un rozīnes.

5.

Samīca viendabīgu, mīkstu mīklu. Uzraudzē!

6.

Tad to liek ietaukotā veidnē un, pārklātu ar dvieli, vēlreiz uzraudzē.

7.

Cep mērenā karstumā gatavu – apmēram 40 minūtes.

8.

Izceptu nedaudz padzesē un izņem no veidnes. Pārkaisa ar pūdercukuru.

<strong>Ķirbja un maltās gaļas plācenīši</strong>

Maltās gaļas ēdieni

Ķirbja un maltās gaļas plācenīši

<strong>Ķirbja un zilā siera pica</strong>

Itālijas virtuve

Ķirbja un zilā siera pica

<strong>Ķirbja un dzērveņu</strong> kūka

Ķirbja un dzērveņu kūka

<strong>Turku zirņu un ķirbja salāti</strong>

Karstie salāti

Turku zirņu un ķirbja salāti

<strong>Ķirbju krēmzupa ar amarantu</strong>

Garšos arī bērniem

Ķirbju krēmzupa ar amarantu

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Līga un Ēriks būvē savu sapņu māju: grīdas «gliemezītī», logi kā «Pinterest» un laiks kredītam

POLITISKĀ REKLĀMA

Kardiologs Andris Skride: novēlota rīcība un sadrumstalota aprūpe – klupšanas akmeņi sirds veselības jomā

5000 eiro par katru bērnu: privāta atbalsta programma jauna mājokļa iegādei

Būvējam no jauna

Būvējam koka māju Siguldā: karkasa montāža, fasādes izvēle un bankas noteikumi

Bareta barības vads – priekšvēža stāvoklis, ko iespējams ārstēt

Bareta barības vads – priekšvēža stāvoklis, ko iespējams ārstēt

Ar pasaules līmeņa zināšanām pret vēzi: kā jaunā radioloģe terapeite Sandra Lediņa ārstē bez skalpeļa ar milimetra precizitāti

9 jauni auto, 285 kilometri un vīrišķīga jauda. Atskats uz vērienīgo žurnāla KLUBS autotestu

Kā biroji veido pilsētas dzīvi: SEB Pop-up mājokļu tirdziņš SATEKLES BIZNESA CENTRĀ

Linstow Art Award 2026 finālā – 12 jaunie mākslinieki ar spēcīgu radošo potenciālu

Lieliskā formā!

Jaunākie raksti

FOTO: Ribas, cīpslas, asinsvadi… Kā kostīmu cehā tapa neparastie tērpi operai «Bohēma»

Vai sejas krēmi spēj uzlabot ādu arī pēc 70? Nobriedušas ādas kopšanas ābece

Skaistumkopšana

Vai sejas krēmi spēj uzlabot ādu arī pēc 70? Nobriedušas ādas kopšanas ābece

FOTO: Ar asarām un dzīvo mūziku pēdējā gaitā pavada ģitāristu Džoniju Salamanderu

FOTO: Ar asarām un dzīvo mūziku pēdējā gaitā pavada ģitāristu Džoniju Salamanderu

Iedvesmas dārzs

Marutas mežonīgi skaistais Pierīgas dārzs: «Ja es kļūšu par miljonāri, vismazāk to spēšu noslēpt pavasarī»

Ziemassvētku ēdieni

Ziemassvētku ēdieni

Ātrie krējuma un margarīna pīrādziņi. Bez mīklas raudzēšanas!

Lai garšīgi Ziemassvētki! Recepšu izlase bagātīgam <strong>svētku galdam</strong>

Lai garšīgi Ziemassvētki! Recepšu izlase bagātīgam svētku galdam

Piparkūku siera kūka

Pašgatavota piparkūku glazūra

Ātrā, neparastā Ilzes Auzeres <strong>pīrādziņu mīkla</strong>

Slavenību receptes

Ātrā, neparastā Ilzes Auzeres pīrādziņu mīkla

<strong>Adventes laika</strong> kūka – fotorecepte soli pa solim

Adventes laika kūka – fotorecepte soli pa solim

<strong>Kraukšķīgās piparkūkas</strong>

Kraukšķīgās piparkūkas

<strong>Rauga mīklas pīrādziņi</strong> ar 7 pildījumiem. Paaudzēs mantota recepte!

Uzkodas un salāti

Rauga mīklas pīrādziņi ar 7 pildījumiem. Paaudzēs mantota recepte!

FOTO: Ribas, cīpslas, asinsvadi… Kā kostīmu cehā tapa neparastie tērpi operai «Bohēma»

Vai sejas krēmi spēj uzlabot ādu arī pēc 70? Nobriedušas ādas kopšanas ābece

Skaistumkopšana

Vai sejas krēmi spēj uzlabot ādu arī pēc 70? Nobriedušas ādas kopšanas ābece

FOTO: Ar asarām un dzīvo mūziku pēdējā gaitā pavada ģitāristu Džoniju Salamanderu

FOTO: Ar asarām un dzīvo mūziku pēdējā gaitā pavada ģitāristu Džoniju Salamanderu

Iedvesmas dārzs

Marutas mežonīgi skaistais Pierīgas dārzs: «Ja es kļūšu par miljonāri, vismazāk to spēšu noslēpt pavasarī»

Sāpes gūžā un bailes no operācijas – vai risinājums ir locītavu embolizācija?

Atvērt sadaļu

Viņa pati šobrīd ir mīlamā: Inga Ābele par rakstīšanas varmācību un vīriešiem savā dzīvē

10 iemesli, kuru dēļ dzīve pēc 45 kļūst labāka

Melnalkšņu ģimenes miera oāze Straupē – kā rīdzinieki privātmāju Teikā nomainīja pret lauku mieru

«Snaudmirklīšus nav iespējams prognozēt.» Ēriks Hānbergs par savu mūža sabiedroto – narkolepsiju

Rozā vai dzelteni oranža? Gatavs augu saraksts un dārznieces knifi divām puķu dobēm

Apceļo Latviju

Sabučot papagaili un pabarot murkšķi. Neparasti brīvdienu maršruti dzīvnieku mīļotājiem Latvijā

«Ja varētu pagriezt laiku atpakaļ, šodien es tā nedarītu.» Santa Kasparsone par šķiršanos un laulības otro cēlienu

Gribēja vienu hektāru, tika pie 13. Kā Grebju ģimene Jūrmalu nomainīja pret lauku brīvību Cēsu pusē

Princese grib skaistāko, saimniece – praktiskāko: kā atrast īsto virtuves dēlīti?

Princese grib skaistāko, saimniece – praktiskāko: kā atrast īsto virtuves dēlīti?

No pončikiem ar sāļo karameli līdz suši laukos: kur Latvijā garšīgi paēst kopā ar bērniem?

Apceļo Latviju

No pončikiem ar sāļo karameli līdz suši laukos: kur Latvijā garšīgi paēst kopā ar bērniem?

Jūlijā vairs nekā! Ko darīt, ja kolēģi jau aizsituši labākos atvaļinājuma datumus?

bet bet jubilejas tūre un izrādes Jāņu noskaņai. Kultūras notikumi visā Latvijā

FOTO: Dziedātāja Ineta Rudzīte Parīzē ēd varžu kājas un iedvesmojas no Monē

FOTO: Zatlers, Lembergs, Āboltiņa un citi «Rīkojums Nr. 2» varoņi noskatās pirmizrādi

«Sievai manā dzīvē ir ļoti liela loma.» Žoržs Siksna svin 69

«Pieņem ložmetēja krusu no sievietes!» Ķesteris pamāca, kā pēc šķiršanās saglabāt attiecības ar bērnu mātēm

«Pieņem ložmetēja krusu no sievietes!» Ķesteris pamāca, kā pēc šķiršanās saglabāt attiecības ar bērnu mātēm

Regnārs Vaivars: «Es, cilvēks, visu mūžu biju izvairījies no bērniem, un tagad, 52 gadu vecumā…»

Dzeramais ūdens

Garšīgs ne vienmēr nozīmē drošs. Cik veselīgs ir tavas akas ūdens?

Knišļi, odi vai latvāņi? Dermatologs skaidro, kā atpazīt un ārstēt alerģiskas ādas reakcijas

Alerģiska reakcija

Knišļi, odi vai latvāņi? Dermatologs skaidro, kā atpazīt un ārstēt alerģiskas ādas reakcijas

Zem lupas – kreatīns. Vai tiešām brīnumlīdzeklis gan sportam, gan asākam prātam?

Fiziskās aktivitāt...

Skrejceliņš nav tikai skriešanai. Sporta ārste skaidro, kā gudri izmantot trenažieri

Lielie futbola svētki ir klāt – vai esat gatavi Pasaules kausa 104 spēļu maratonam?

Ne tikai peldēšanai – kā kombinēt pludmales šortus ar lina kreklu un T kreklu

No «riktīgas tortes» līdz 48 kilogramiem – stiliste Zane ar boksera krampi pierāda, ka sievietes gribasspēkam nav robežu

Ar prāmi no Ventspils uz ziemeļiem – ko ceļojums uz Zviedriju iemāca par laimīgu sabiedrību

Kāds ir tava ķermeņa patiesais vecums?

Kāds ir tava ķermeņa patiesais vecums?

«Pirmajā pusgadā bija grūti…» Kā Natālijai Jansonei izdevās pateikt nē alkoholam

Šogad sauļošos gudri! Kā sevi pasargāt gan ikdienā, gan pludmalē

Šogad sauļošos gudri! Kā sevi pasargāt gan ikdienā, gan pludmalē

Septiņi padomi, kā pareizāk un efektīvāk lietot skaistumkopšanas līdzekļus

Skaistumkopšana

Septiņi padomi, kā pareizāk un efektīvāk lietot skaistumkopšanas līdzekļus

Sievietes veselība

Bumbulis krūtī – ne vienmēr spriedums. Kas jāzina par labdabīgiem veidojumiem?

Sāka ar «Radiotehnika S-30» pārbūvi, tagad rada pasaules līmeņa luksusa skandas «ARETAI» – Jāņa un Edgara stāsts

Lielais ēdamgalds, Mežaparka miers un ģimenes būšana. Kāda dzīvokļa pārvērtību stāsts

Plānoja izīrēt, tomēr paturēja sev. Beatas un Denisa pilsētas rezidence Rīgas klusajā centrā

Kā latviešu dizainere radīja luksusa viesnīcu Lietuvā: «Atstājām tikai mājas karkasu»

Kā latviešu dizainere radīja luksusa viesnīcu Lietuvā: «Atstājām tikai mājas karkasu»

Sarkanlapu, kolonnveida vai nokarenu? Skaistākās dekoratīvās ābeles lieliem un maziem dārziem

«Nezināju, kāda būs māja, bet kāda būs virtuve – zināju.» Veļikiju ģimenes izsapņotā māja pie Liepājas

FOTO: «Man viss ir vienkāršs!» Grupas «Klaidonis» solists Sloka savu māju uzcēlis gada laikā

Gribu piemājas pļavu! Ar ko sākt?

10 veidi, kā mājās ienest itālijas iedvesmotu interjeru <em>latvieša gaumē</em>

Praktiski padomi

10 veidi, kā mājās ienest itālijas iedvesmotu interjeru latvieša gaumē

Melones un mocarellas salāti ar kraukšķīgām prošuto drupačām

Melones un mocarellas salāti ar kraukšķīgām prošuto drupačām

Burvīga rabarberu kūka ar skābo krējumu un mandelēm

Vasaras ballīšu hits: sāļā siera «kūka» ar pikantu džemu un prošuto

Tradicionāli vācu kartupeļu salāti – ar sīpoliem un etiķi

Kartupeļu salāti

Tradicionāli vācu kartupeļu salāti – ar sīpoliem un etiķi

Paparžu vilinājums – krāšņākās šķirnes, kas rotās tavu dārzu pat ziemā

Pieci aktuāli jautājumi un atbildes par <strong>zemeņu kopšanu</strong>

Pieci aktuāli jautājumi un atbildes par zemeņu kopšanu

Balkona puķes ir jāmēslo bagātīgi! Kā to pareizi darīt?

Negaršīgi sausserži? Noskaidrosim, kuras šķirnes patiešām dāvās saldas ogas

Jūnija špikeris dārzam – kā rozes un peonijas papildināt ar citiem augiem

«Mēs ar tēti četrus gadus netikāmies.» Aktiera Butkēviča meita Alēna par dzīves īpašo vīrieti – tēvu

TV diktores Lauras Vondas triks, kā ēterā neparādīt savas emocijas

«Manas dzīves stūrakmeņi ir trīs īpašas sievietes.» Valērijs Mironovs par dzīvības alkām, krampi un uzticību

«Jau sākumā zināju, ka man dzims tikai meitas un dēla man nebūs.» Dailes teātra kostīmu pārzine Ivonna Straume

«Sieviete neeksistē.» Filozofe Kolete Solēra par Žaka Lakāna slaveno tēzi un sievišķības noslēpumu

Ko <strong>dzimšanas dienas</strong> datums stāsta par tavu raksturu, dzīvi un mīlas lietām

Ko dzimšanas dienas datums stāsta par tavu raksturu, dzīvi un mīlas lietām

Kāpēc tavi kolēģi «uzmet lūpu» un kā radīt vidi, lai kolektīvs nebaidītos runāt par problēmām

Alla Petropavlovska parāda savas pasaulē skaistākās vietas. Elpu aizraujoši skati!

Mēnesis budistu mūka kārtā: Anša Jurģa Stabinga ikdiena un atziņas Taizemes teravādas klosterī

Vai karstā gaisa friteris tiešām spēj aizstāt cepeškrāsni?

Vai karstā gaisa friteris tiešām spēj aizstāt cepeškrāsni?

Kāpēc aptiekās mēdz pietrūkt medikamentu un ko darīt, ja tavu izrakstīto zāļu nav?

Kāpēc aptiekās mēdz pietrūkt medikamentu un ko darīt, ja tavu izrakstīto zāļu nav?

Nerušinies dobē ar plikām rokām – kāpēc ravēšana bez cimdiem var beigties ar nātreni vai stingumkrampjiem

Nerušinies dobē ar plikām rokām – kāpēc ravēšana bez cimdiem var beigties ar nātreni vai stingumkrampjiem

Kāpēc D vitamīns jālieto arī vasarā, kā to uzņemt pareizi un ko nozīmē analīžu rezultāti?

Kāpēc D vitamīns jālieto arī vasarā, kā to uzņemt pareizi un ko nozīmē analīžu rezultāti?

No <em>vilkača kaķa</em> līdz Arktikas leģendām – Ķīpsalā pulcēsies retas mājdzīvnieku šķirnes no visas pasaules

No vilkača kaķa līdz Arktikas leģendām – Ķīpsalā pulcēsies retas mājdzīvnieku šķirnes no visas pasaules

Suns kāzās – īpašs viesis vai riska faktors? Izsveram argumentus par un pret

Suns kāzās – īpašs viesis vai riska faktors? Izsveram argumentus par un pret

Kaķa uzvedība

Kāpēc kaķiem patīk zelēt vilnas izstrādājumus

Arī suņi var mentāli salūzt – mīluļa klusā izdegšana mūsu acu priekšā

Mājas mīluļi

Kāds rakstura tips ir tavam kaķim? Vai esat saderīgi?

Mazuļa pūriņš bez pārspīlējumiem: kas tiešām vajadzīgs un kas – lieks?

Mazuļa gaidības

Mazuļa pūriņš bez pārspīlējumiem: kas tiešām vajadzīgs un kas – lieks?

Nobrāztu ceļgalu vietā – <em>apaļā mugura</em> un stājas traucējumi. Fizioterapeite aicina brīvlaikā mazāk laika veltīt viedierīcēm

Nobrāztu ceļgalu vietā – apaļā mugura un stājas traucējumi. Fizioterapeite aicina brīvlaikā mazāk laika veltīt viedierīcēm

Auglību ietekmē arī dzīves paradumi. Kam pievērst uzmanību, ja grūtniecība neiestājas?

Auglību ietekmē arī dzīves paradumi. Kam pievērst uzmanību, ja grūtniecība neiestājas?

Veiksmīga grūtniecība vecumā 45+. Risks un iespējas

Veiksmīga grūtniecība vecumā 45+. Risks un iespējas