Svētdiena, 28. aprīlis

Terēze, Gundega

Rīga +20°C

Skaidrs, D vējš, 4.12 m/s

Svētdiena, 28. aprīlis
Terēze, Gundega

Rīga +20°C
Skaidrs, D vējš, 4.12 m/s

Ienākt

Abonē

Abonē

#MumsIrSpārni #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Pašvārīta tomātu mērce

Mērces

Ilze Klapere

5. augusts, 2019

Pašvārīta tomātu mērce — Foto: Jānis Kairis

Pašvārīta tomātu mērce

Izrādās, ka pagatavot tomātu mērci nav nemaz sarežģītāk kā nopirkt to veikalā.

Ilze Klapere

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Lēti

Sagatavošanās: 20m

Pagatavošana: 5m

Kopējais laiks: 25m

1 vērtējums

5/5

Sastāvdaļas:

400 g konservētu mizotu tomātu savā sulā
2-3 ēdamkarotes olīveļļas
1 sīpols
pāris ķiploka daiviņu
sāls, cukurs, melnie pipari (pēc garšas)
kaltēta raudene
svaigs vai kaltēts baziliks

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Pagatavošana
Soli pa solim

Sīpolu un ķiplokdaiviņas smalki sagriež. Katliņā sakarsē olīveļļu un tajā apcep sīpolus un ķiplokus zeltainus (nevis brūnus!).

Pievieno mizotos tomātus ar visu sulu. Tie var būt gan gabaliņos, gan veseli – pēdējos var rupji sagraizīt, jo vēlāk mērce būs vēl jāblendē. Ja šķiet, ka par biezu, var pieliet mazliet ūdens vai buljona.

Pieber sāli, melnos piparus un garšvielas. Visu mazliet pavāra uz nelielas uguns, apmēram 5 minūtes. Katlam jāliek vāks, jo mērce burbuļojot mēdz šļakstīties pāri katla malām.

Gatavo mērci sablendē un vēlreiz uzkarsē. Pēc vēlēšanās to var papildināt ar saldo krējumu vai rīvētu sieru – būs garšīga piedeva makaroniem.

Sīpolu un ķiplokdaiviņas smalki sagriež. Katliņā sakarsē olīveļļu un tajā apcep sīpolus un ķiplokus zeltainus (nevis brūnus!).

Pievieno mizotos tomātus ar visu sulu. Tie var būt gan gabaliņos, gan veseli – pēdējos var rupji sagraizīt, jo vēlāk mērce būs vēl jāblendē. Ja šķiet, ka par biezu, var pieliet mazliet ūdens vai buljona.

Pieber sāli, melnos piparus un garšvielas. Visu mazliet pavāra uz nelielas uguns, apmēram 5 minūtes. Katlam jāliek vāks, jo mērce burbuļojot mēdz šļakstīties pāri katla malām.

Gatavo mērci sablendē un vēlreiz uzkarsē. Pēc vēlēšanās to var papildināt ar saldo krējumu vai rīvētu sieru – būs garšīga piedeva makaroniem.

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ilze Klapere

Sindija

7. augusts, 2019, 15:40

Mēs esam taisījuši mājās paši un garšo nesalīdzināmi labāk kā veikalā pirktā!

Liga Stirna

7. augusts, 2019, 15:45

Īpaši no pašu audzētajiem tomātiem!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Jauns līderis

Aizpildi un laimē! Cik daudz tu zini par veselīgu uzturu?

Ko darīt maija svētku brīvdienās: Pakrojas muižā sāksies reģionā lielākais tulpju un pavasara ziedu festivāls

Atjaunots viedtālrunis – gudra un videi draudzīga izvēle

Dzelzs nozīme veselības formulā

Kā sakārtot ķermeni pēc antibiotiku lietošanas?

Dipitrēna slimība – iemesls, kāpēc pirksti var būt savilkti āķīšos

Dipitrēna slimība – iemesls, kāpēc pirksti var būt savilkti āķīšos

Vieta, kur spa tradīcijas satiekas ar profesionālu ārstniecisku aprūpi

Tradīciju turpinātājs

Tradīciju turpinātājs

Dr. Elīna Tauvēna: Proktologs saprot un palīdz

Lasi vēl

Uzkodas un salāti

Vistu spārniņi ātrā marinādē ar izcilu zilā siera mērcīti

Veģetāri ēdieni

Siera mērce bez siera! Un ko vēl spēj rauga pārslas?

Kad modē bija tefteļi tomātu mērcē… Ojāra Rubeņa mīļākā bērnības recepte 25

Cūkgaļas gulašs ar dārzeņiem un rīsiem

Bērnu ballītēm

Vienkāršie <strong>sviesta cepumiņi</strong> ar cukura dekoriem

Vienkāršie sviesta cepumiņi ar cukura dekoriem

<strong>5 idejas,</strong> kā ikdienas ēdienkartē iekļaut riekstus

Uzkodas un salāti

5 idejas, kā ikdienas ēdienkartē iekļaut riekstus

Banānmaize ar šokolādi – izdosies vienmēr!

Šokolādes zirnekļi

Pašgatavotas <strong>mīkstās karameles</strong>

Pašgatavotas mīkstās karameles

Kārtainās mīklas <strong>pīrādziņi</strong> ar 4 dažādiem pildījumiem

Piknika ēdieni

Kārtainās mīklas pīrādziņi ar 4 dažādiem pildījumiem

Skaisti, viegli un garšīgi. <strong>Ābolu kūka <em>Sapnis</em></strong>

Skaisti, viegli un garšīgi. Ābolu kūka Sapnis 1

Kratītais saldējums 10 minūtēs!

Jaunākie

Līdzās cilvēka dzīves pēdējos mirkļos… Kā var palīdzēt slimnīcas kapelāns?

Mājās gatavots ekoloģisks veļas mazgājamais līdzeklis

FOTO: Andrejeva draudzenei uzdāvina piedzīvojumu: Viņa domāja, ka jokoju!

IEVA dzīvo zaļi

“Klimata pārmaiņās mani visvairāk biedē cilvēku uzvedība”

Seksīgajai Penelopei Krusai – 50! Viņa atklāj sava jauneklīgā izskata noslēpumus

Bērnu slimnīcas dakterīši, kuriem smaida visi – četrkājainie terapeiti Mona un Togo

«Esmu Latvijas vienīgā oficiālā nāra». Neparasts «Kluba» modeles stāsts un fotosesija

Rimants Liepiņš atklāti par postošu mīlestību, šķiršanos un Stirnu buku

Četri mēneši francūzietes ādā. Kā latviete iemīlējās Bordo

Kāpēc tik agri menopauze?! 6 iemesli, kas to var veicināt

Ko par tavu veselību stāsta pilnas asinsainas analīzes?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

Jautājumi un atbildes

Vai sāpīgas mēnešreizes iedzimst? Un kā sāpes mazināt? Atbild divas ginekoloģes!

Cik bīstamas ir vēdersāpes, un kā tās atšifrēt? Skaidro dakteris Aleksejs Derovs

Stiliste Indra Salceviča bargi pārmāca savus pāridarītājus. Viņi ir šokā…

«Attapos uz grīdas asins jūrā.» Horens atklāj jaunas detaļas par baiso uzbrukumu Dobelē

FOTO: Amerikāņu zvaigzne Hendriksa apprecas latviešu dizaineres radītā kāzu kleitā

Slavenību šķiršanās

Dziedātāja Ance Krauze vairs neslēpj, ka viņas laulība tiek šķirta

Ieva Akuratere: Cilvēks, kurš man visvairāk darījis pāri, patiesībā nekad nav mani mīlējis

Mazgājam veļu efektīvi un ekonomiski! Kas jauns mazgāšanas līdzekļu pasaulē?

Plānojam ogu dārzu: Cik daudz stādīt, lai pietiktu visai ģimenei?

TESTS: Vai proti atpazīt <strong>kaķu šķirnes?</strong>

Mājas mīlulis

TESTS: Vai proti atpazīt kaķu šķirnes?

FOTO: Garšīgākās dzelteno tomātu šķirnes. Iesaka pieredzējuši tomātu audzētāji

Augsto dobju māksla. Četras skaistas pieredzes un vērtīgi padomi

Kinorežisorei Ilonai Brūverei drīz 70! Viņa sagatavojusi pārsteigumu

Latvijas reperi gatavojas lielajam iznācienam: skatītājiem būs iespēja pieredzēt unikālu performanci

Vai zināsi 14 latviešu filmu nosaukumus? Pārbaudi sevi!

Vai zināsi 14 latviešu filmu nosaukumus? Pārbaudi sevi!

Kā dzīvo Latvijas slavenākais kaķis – eksprezidentes Muris? 5 interesanti fakti

Latvijas slavenību krustvārdu mīkla. Vai atpazīsti viņus visus?

<strong>6 smaržas</strong>, kas uzlabo garastāvokli un padara cilvēkus laimīgākus

6 smaržas, kas uzlabo garastāvokli un padara cilvēkus laimīgākus

Kā ielaist savā dzīvē intīmu baudu, ja esi viena? Konsultē seksualitātes speciāliste

20 pazīmes, kas liecina, ka pienācis laiks nomainīt psihoterapeitu

5 grāmatas pavasara plaukumā. <strong>Iesaka bibliotekāre</strong>

5 grāmatas pavasara plaukumā. Iesaka bibliotekāre

Četri mēneši francūzietes ādā. Kā latviete iemīlējās Bordo

Ar rozā kurpītēm uz militāristu pasākumu. Premjere Siliņa sajūsmina modes dāmas

Vai tiešām Latvijā aizliegs malku? Atbild klimata un enerģētikas ministrs

Rīgā kosmetoloģe par 300 eiro sabojā jaunietei seju. Viņa gribēja ovālu kā Džolijai…

Pazudis bez vēsts

«Nedrīkstu meitai teikt, ka mamma vairs neatnāks.» Atklāta saruna ar pazudušās Annas Jansones vīru

Ar rozā kurpītēm uz militāristu pasākumu. Premjere Siliņa sajūsmina modes dāmas