Pirmdiena, 22. jūnijs

Ludmila, Laimdots, Laimiņš

Rīga +26°C

Skaidrs, R vējš, 1.34 m/s

Pirmdiena, 22. jūnijs
Ludmila, Laimdots, Laimiņš

Rīga +26°C
Skaidrs, R vējš, 1.34 m/s

Ienākt

Pirmdiena, 22. jūnijs
Ludmila, Laimdots, Laimiņš

Abonē

Abonē

Siļķes želejā

SAGLABĀ RAKSTU

22.02.2018

Siļķes želejā

Seko Santa.lv Google

Gatavojoties kādai latviešu svētku dienai, neaizmirsti par šo ēdienu, ko celt galdā viesiem.

: Vidēja

: Lēti

Nav vērtējuma

Sastāvdaļas:

4 siļķu filejas
2 cieti vārītas olas
nedaudz marinētu biešu gabaliņu
3 glāzes zivju vai sakņu buljona
sāls, pipari
2 ēdamkarotes konservētu zaļo zirnīšu
3 tējkarotes želatīna
1 mazs marinēts gurķis
nedaudz pētersīļu

Gatavojoties kādai latviešu svētku dienai, neaizmirsti par šo ēdienu, ko celt galdā viesiem.

Sastāvdaļas:

4 siļķu filejas
2 cieti vārītas olas
nedaudz marinētu biešu gabaliņu
3 glāzes zivju vai sakņu buljona
sāls, pipari
2 ēdamkarotes konservētu zaļo zirnīšu
3 tējkarotes želatīna
1 mazs marinēts gurķis
nedaudz pētersīļu

PAGATAVOŠANA

1.

Četrās daļās gareniski sagriež gurķi, siļķu filejas satin ruletītēs, katrā ietin gabaliņu gurķīša un pētersīļa lapiņas.

2.

Lai ruletītes neatritinātos, tās var saspraust ar irbulīšiem un, ieliekot siļķes veidnītēs, tos izņemt.

3.

Četrās ar aukstu ūdeni izskalotās piemērota lieluma veidnītēs (var izmantot glāzes, krūzītes, nelielas bļodiņas) ielej puscentimetru buljona, kurā izšķīdināts uzbriedināts želatīns, sāls un pipari.

4.

Ledusskapī buljonu sarecina.

5.

Tad uz tā kārto siļķu ruletītes, vārīto olu pusītes, biešu gabaliņus, zaļos zirnīšus.

6.

Pārlej buljonu ar želatīnu, liek atkal ledusskapī uz dažām stundām.

7.

Tad, nedaudz veidnītes pasildot, sarecinātās siļķes želejā pakratot izgāž.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Viena diena maina visu dzīvi. Acu ārsts Jurijs Kosnarevičs par brīnumiem, ko spēj mūsdienu lāzerķirurģija

Mainām noteikumus: četras košas idejas brīvam un nepiespiestam Jāņu mielastam

Tālmācības vidusskola sportistiem un jauniešiem ar aktīvu ikdienu

Morālā kompensācija par traumu. Kas mainījies apdrošināšanā?

Kā izvēlēties bērnam piemērotas brilles? Biežākās kļūdas un svarīgākie padomi

Ar pasaules līmeņa zināšanām pret vēzi: kā jaunā radioloģe terapeite Sandra Lediņa ārstē bez skalpeļa ar milimetra precizitāti

Baudi vasaru bez raizēm

Būvējam no jauna

Būvējam koka māju Siguldā: karkasa montāža, fasādes izvēle un bankas noteikumi

Vieglie vasaras dzērieni: dzirkstoši un atsvaidzinoši sezonas jaunumi tavai ballītei

5000 eiro par katru bērnu: privāta atbalsta programma jauna mājokļa iegādei

Jaunākie raksti

«Mums teica, ka esam traki!» Komponists Jānis Lūsēns ar sievu flautisti Eviju par savu jauno dzīvi Ozolu skolā

FOTO: Ko teātra direktors Vītols sadarīja jūrā. Viņa saime par to noteikti priecājas

FOTO: Ko teātra direktors Vītols sadarīja jūrā. Viņa saime par to noteikti priecājas

Ķīmija tavam dārzam, lai tiktu galā ar laputīm, tīklērcēm un Kolorādo vabolēm

Ķīmija tavam dārzam, lai tiktu galā ar laputīm, tīklērcēm un Kolorādo vabolēm

Interjera dizains

Kā Kurzemes jūrmalā radīta unikāla rezidence, kas levitē virs kāpām

Zivju ēdieni

Zivju ēdieni

Atvērt sadaļu

Ko Jāņos ēd paši kardiologi? Sirds ārsti dalās savās svētku galda gudrībās

Sākt ar vienu dobi vai mainīt visu konceptu? Trīs ekspertu padomi, ja savā dārzā vairs nejūties labi

Šikās omīšu puķes – pelargonijas. Kā pareizi kopt, un kuras šķirnes izvēlēties?

«Ar ko nodarbojos tagad? Svinu dzīvi!» Dziedātāja Rita Trence par skatuvi un savu mūža mīlestību Imantu Skrastiņu

Atņēma mammai tomātu siltumnīcu, lai iestādītu puķes – kā Jānis Putra Durbē sāka savu stādu impēriju

Leģendas stāsts

No padomju jūrniekiem līdz Dubaijas molam. Leģendāro «Rīgas ceriņu» lielā atgriešanās

Labvakar, Jāņu māte! Četras saimnieces dalās savos svētku rituālos un padomos

Interjera dizains

Latvietis praktiskais un elegantais. 10 soļi līdz mūsdienīgi latviskam interjeram

Aroniju spirts aizlaistā muižā un samircis Dostojevskis. Madaras avantūras ar citādu līgošanu

Taureņi vēderā un karjeras izaicinājumi: Horoskops no 22. jūnija līdz 1. jūlijam

Kāpēc tava matu rūpnīca streiko? Deviņi būtiski jautājumi par to kopšanu

27 padomi lustīgai un latviskai <strong>Jāņu sagaidīšanai</strong>

27 padomi lustīgai un latviskai Jāņu sagaidīšanai 1

«Kad atkal satikāmies, tēti bija grūti atpazīt…» Dejotāja Mironova skaudrais stāsts par tēvu, kurš dzēra

«Kad atkal satikāmies, tēti bija grūti atpazīt…» Dejotāja Mironova skaudrais stāsts par tēvu, kurš dzēra

«Balto lāču» solista izgudrojums: <strong>Iespējams, labākā šaslika marināde Jāņu mielastam!</strong>

«Balto lāču» solista izgudrojums: Iespējams, labākā šaslika marināde Jāņu mielastam!

Gleznotāja Gundega Dūduma atklāti par botoksa špricēm sejā

Stiprais stāsts

Aktieris Sandis Pēcis: Es piedzimu neredzīgiem vecākiem

FOTO: Kā tagad dzīvo Anna Mūna, ko agrāk pazina kā Danu Dombrovsku

Apceļo Latviju

Bezmaksas riteņi, Fantas avots un pļavas saldējums. Kā vienā dienā piedzīvot un izgaršot Sēliju

<strong>Kā izdzīvot Jāņos, guļot teltī, –</strong> siltums un veselība vienā komplektā. Nekādu iesnu un galvassāpju!

Kā izdzīvot Jāņos, guļot teltī, – siltums un veselība vienā komplektā. Nekādu iesnu un galvassāpju!

Tiš, kodēji un dzēlēji! Dabas aptieka pret kukaiņu nedarbiem

Svarīgi zināt

Vai drīksti peldēties? Ārsti brīdina, kuru slimību gadījumā jāuzmanās

Skaistumkopšana

Kāpēc Korejas kosmētika reizēm mēdz radīt ādas problēmas?

«Reizēm jāšķiras tieši bērna dēļ.» Ģenerālprokurora Armīna Meistera personiskākā intervija

Paldies Dievam, vasara ir klāt! Lietas un garšas, ko izvēlas <em>SANTA</em> galvenā redaktore Iveta Dzērve

Paldies Dievam, vasara ir klāt! Lietas un garšas, ko izvēlas SANTA galvenā redaktore Iveta Dzērve

Pašu gatavoti smash burgeri – šis būs tavas nākamās dārza ballītes superhits

Viņa pati šobrīd ir mīlamā: Inga Ābele par rakstīšanas varmācību un vīriešiem savā dzīvē

Noskaidroti Latvijas labākie motocikli! Cīņa par pjedestālu bija sīva

Lielie futbola svētki ir klāt – vai esat gatavi Pasaules kausa 104 spēļu maratonam?

Ne tikai peldēšanai – kā kombinēt pludmales šortus ar lina kreklu un T kreklu

No «riktīgas tortes» līdz 48 kilogramiem – stiliste Zane ar boksera krampi pierāda, ka sievietes gribasspēkam nav robežu

Improvizētais jāņubērnu galds: piecas receptes dzīves baudītājiem

Improvizētais jāņubērnu galds: piecas receptes dzīves baudītājiem

Iedvesmojošs stāsts

Dzīves kolekcionāre Sarma Novicāne-Lazdāne. Par dejām, močiem un mākslu dzīvot ar pilnu jaudu pēc 50

Gribu <em>zīmola</em> kaķi! Neparasto kaķu šķirņu top 10

Kaķu šķirnes

Gribu zīmola kaķi! Neparasto kaķu šķirņu top 10

Kāpēc nomirst mīlestība jeb mazā rokasgrāmata attiecību sabojāšanai

Septiņas dizaina pērles, ko savam mājoklim izvēlējies interjera eksperts Mareks Nemme

Septiņas dizaina pērles, ko savam mājoklim izvēlējies interjera eksperts Mareks Nemme

Riekstkoks, kas slēpj pārsteigumu – Vīlandes ielas biroja drosmīgie risinājumi

Riekstkoks, kas slēpj pārsteigumu – Vīlandes ielas biroja drosmīgie risinājumi

Dabas un dāņu dizaina apskāvienā: simtgadīga guļbaļķu māja ieguvusi jaunu dzīvi pie Salacas

Melnalkšņu ģimenes miera oāze Straupē – kā rīdzinieki privātmāju Teikā nomainīja pret lauku mieru

Sāka ar «Radiotehnika S-30» pārbūvi, tagad rada pasaules līmeņa luksusa skandas «ARETAI» – Jāņa un Edgara stāsts

Zem rožu krūma vai oficiālos kapos? Kā cieņpilni un likumīgi apglabāt mīļdzīvnieku

Zem rožu krūma vai oficiālos kapos? Kā cieņpilni un likumīgi apglabāt mīļdzīvnieku

Kā padarīt šos Saulgriežus īpašus – idejas dāvanām, svētku tradīcijām un mājas rotāšanai

Kā padarīt šos Saulgriežus īpašus – idejas dāvanām, svētku tradīcijām un mājas rotāšanai

Gribēja vienu hektāru, tika pie 13. Kā Grebju ģimene Jūrmalu nomainīja pret lauku brīvību Cēsu pusē

Sarkanlapu, kolonnveida vai nokarenu? Skaistākās dekoratīvās ābeles lieliem un maziem dārziem

«Nezināju, kāda būs māja, bet kāda būs virtuve – zināju.» Veļikiju ģimenes izsapņotā māja pie Liepājas

Krāsnī ceptas zemenes ar burratas sieru un grauzdētu bageti

Vēlās brokastis

Krāsnī ceptas zemenes ar burratas sieru un grauzdētu bageti

Kad frī satiek kūstošu sieru un vistu: sacepums, kuru izgudroja saguris frizieris

Kad frī satiek kūstošu sieru un vistu: sacepums, kuru izgudroja saguris frizieris

Cepti pildīti kartupeļi ar biezpienu un bekonu

Kartupeļu ēdieni

Cepti pildīti kartupeļi ar biezpienu un bekonu

Ātrais jāņusiers – žurnālistes Agneses Drunkas recepte

Ātrais jāņusiers – žurnālistes Agneses Drunkas recepte

Divas ražas no viena kvadrātmetra – dārzniecības knifi Kazdangas «Mikrobiofermā»

Divas ražas no viena kvadrātmetra – dārzniecības knifi Kazdangas «Mikrobiofermā»

Kā tikt pie ideāla zāliena? Mauriņa pļaušanas «likumi», kurus bieži neievērojam

Sapņotāja un sazemētājs. Sanita un Raivis Reinbergi par savu 19 gadus loloto puķu paradīzi

Sapņotāja un sazemētājs. Sanita un Raivis Reinbergi par savu 19 gadus loloto puķu paradīzi

Latvijas lavanda – kaķumētra. Zied ilgāk un pārziemo drošāk

Pēdējais brīdis tomātu veidošanai un karš ar laputīm – svarīgākie darbi dārzā jūnijā

Zemes neredzamais tīkls. Kā pareizi iekārtot māju pēc āderu likumiem?

<strong>Līgo un Jāņu dienas</strong> ticējumi. Ko darīt, lai būtu bagāts un laimīgs?

Līgo un Jāņu dienas ticējumi. Ko darīt, lai būtu bagāts un laimīgs?

Leģendas stāsts

Aizliegtie Jāņi, cenzūras žņaugi un kaislības aizkulisēs. Kas slēpjas aiz «Skroderdienu» fenomena?

Raimonda Paula vietniece, kas pusmūžā sāka visu no nulles. Nellijas Janaus jaunā brīvība

Kāpēc pirms svarīga darba pēkšņi gribas iztīrīt visu māju? Stāsts par mūsu prāta viltībām

Velna dzira vai panaceja? Kas tad īsti ir tik daudz (un visbiežāk pavirši) apspriestais dzēriens ajavaska?

«Sieviete neeksistē.» Filozofe Kolete Solēra par Žaka Lakāna slaveno tēzi un sievišķības noslēpumu

Ko <strong>dzimšanas dienas</strong> datums stāsta par tavu raksturu, dzīvi un mīlas lietām

Ko dzimšanas dienas datums stāsta par tavu raksturu, dzīvi un mīlas lietām

Kāpēc tavi kolēģi «uzmet lūpu» un kā radīt vidi, lai kolektīvs nebaidītos runāt par problēmām

Kā garšīgāk apēst nezāles?

Kā garšīgāk apēst nezāles?

Kāpēc ibumetīns nepalīdz? Kā atšķirt migrēnu no parastām galvassāpēm

Kāpēc ibumetīns nepalīdz? Kā atšķirt migrēnu no parastām galvassāpēm

Aizvējā vai pie mājas sienas? Kā ārā atrast pareizo vietu telpaugiem

Aizvējā vai pie mājas sienas? Kā ārā atrast pareizo vietu telpaugiem

Cik bieži ir jāmēra glikozes līmenis?

Cik bieži ir jāmēra glikozes līmenis?

Kā pēc saimnieka nāves dzīvo Lāgerfelda mīļotā kaķene, un kas notika ar viņas mantojumu

No <em>vilkača kaķa</em> līdz Arktikas leģendām – Ķīpsalā pulcēsies retas mājdzīvnieku šķirnes no visas pasaules

No vilkača kaķa līdz Arktikas leģendām – Ķīpsalā pulcēsies retas mājdzīvnieku šķirnes no visas pasaules

Suns kāzās – īpašs viesis vai riska faktors? Izsveram argumentus par un pret

Suns kāzās – īpašs viesis vai riska faktors? Izsveram argumentus par un pret

Kaķa uzvedība

Kāpēc kaķiem patīk zelēt vilnas izstrādājumus

Arī suņi var mentāli salūzt – mīluļa klusā izdegšana mūsu acu priekšā

Mazuļa pūriņš bez pārspīlējumiem: kas tiešām vajadzīgs un kas – lieks?

Mazuļa gaidības

Mazuļa pūriņš bez pārspīlējumiem: kas tiešām vajadzīgs un kas – lieks?

Nobrāztu ceļgalu vietā – <em>apaļā mugura</em> un stājas traucējumi. Fizioterapeite aicina brīvlaikā mazāk laika veltīt viedierīcēm

Nobrāztu ceļgalu vietā – apaļā mugura un stājas traucējumi. Fizioterapeite aicina brīvlaikā mazāk laika veltīt viedierīcēm

Auglību ietekmē arī dzīves paradumi. Kam pievērst uzmanību, ja grūtniecība neiestājas?

Auglību ietekmē arī dzīves paradumi. Kam pievērst uzmanību, ja grūtniecība neiestājas?

Veiksmīga grūtniecība vecumā 45+. Risks un iespējas

Veiksmīga grūtniecība vecumā 45+. Risks un iespējas