Piektdiena, 19. aprīlis

Vēsma, Fanija

Rīga +1°C

Daļēji saulains, Z vējš, 3.6 m/s

Piektdiena, 19. aprīlis
Vēsma, Fanija

Rīga +1°C
Daļēji saulains, Z vējš, 3.6 m/s

Ienākt

Abonē

Abonē

#MumsIrSpārni #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Alū sautēti kāposti ar cūkas ribiņām

Latvijas virtuve

25. septembris, 2020

Alū sautēti kāposti ar cūkas ribiņām recepte

Viens riktīg’ smeķīgs un kreptīgs ēdiens! Tas prasīs laiku un pacietību, taču ak, kāds būs rezultāts!

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 4

Izmaksas: Vidējas

1 vērtējums

5/5

Sastāvdaļas:

1 kg cūkas ribiņu
2-3 ķiploka daiviņas
1,5 ēdamkarote ķimeņu
sāls, pipari
1 kg skābētu kāpostu
1/4 mazas baltās kāpostgalviņas
1 sīpols
2 ēdamkarotes brūnā cukura
augu eļļa
2 glāzes alus
2 glāzes gaļas buljona
sauja žāvētu dzērveņu

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Cūkas ribiņas ierīvē ar saberztu ķiploku, pusēdamkaroti saberztu ķimeņu, 1 tējkaroti maltu piparu un 1 tējkaroti eļļas maisījuma.

Ietin plēvē un ļauj nakti marinēties vēsumā (pagrabā vai ledusskapī).

Katlā, kam ir biezas malas, vai tā sauktajā pīlē ielej 2 ēdamkarotes eļļas, uzkarsē un tajā apcep sagrieztu sīpolu.

Liek klāt nospiestus skābētos kāpostus, ķimenes, cukuru, pārlej alu un buljonu, uzvāra, katlam uzliek vāku un kāpostus uz mazas uguns sautē 2 stundas.

Tikmēr iztin no plēves cūkas ribiņas un ieberzē ar sāli, liek pannā sakarsētā eļļā un apgrozot no visām pusēm apcep.

Katlā sautētajos kāpostos iemaisa sagrieztu balto kāpostgalviņu un žāvētās dzērvenes, liek virsū ribiņas un sautē vēl 2 stundas vai vairāk, līdz gaļa ir mīksta.

Ja vajag, pielej vēl karstu buljonu vai ūdeni un, ja pēc garšas vajag, pieber arī sāli.

Ribiņas ar kāpostiem pasniedz ar vārītiem kartupeļiem.

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ne vienmēr lielākas ir labāk!

Lai pavasarī organismam nekā netrūkst – farmaceites padomi

Sēnīte, kuru labāk neaudzēt

Aizpildi un laimē! Cik daudz tu zini par veselīgu uzturu?

Lasi vēl

Gardā <strong><em>pļepene</em></strong> ar krējuma mērcīti. Aktiera Ulda Dumpja bērnības recepte un atmiņu stāsts!

Gardā pļepene ar krējuma mērcīti. Aktiera Ulda Dumpja bērnības recepte un atmiņu stāsts!

Ātrā skābeņu zupa ar bekonu

<strong>Cepta siļķe</strong> ar kefīru. Astrologa Andra Rača bērnības īpašais ēdiens Liepājā!

Cepta siļķe ar kefīru. Astrologa Andra Rača bērnības īpašais ēdiens Liepājā!

Šmorētas ribiņas garšīgā mērcē. Brīvdienu laime!

Cūkgaļas ēdieni

Jaunākie

Bijušais JRT aktieris Ģirts Krūmiņš sācis pavisam citu dzīvi

Pazust Prāgas mūros. Garšīgs klejojums pa Kafkas pilsētu

Ideālā māja Strēlnieka zīmē dzimušajiem

Noderīgas idejas kārtībai tavā drēbju skapī

Skaistumkopšana

Uztura speciāliste: Uz diētām sēdēt nav jēgas, jāmaina dzīvesveids

Kristaps Krievkalns: Esmu dzīves riktīgi purināts. Bija ģimene, vairs nav…

Es taču neprotu dejot! Saruna ar deju un kustību terapeiti Indru Majori-Dūšeli

Stiliste Indra Salceviča: Psoriāze man kā sievietei nopietni ir situsi pa pašapziņu

10 gadi pēc Gabriela Garsijas Markesa nāves: Pēkšņā slava, lielā kaisle un atmiņas zudums

Kāpēc tik agri menopauze?! 6 iemesli, kas to var veicināt

Ko par tavu veselību stāsta pilnas asinsainas analīzes?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

Jautājumi un atbildes

Vai sāpīgas mēnešreizes iedzimst? Un kā sāpes mazināt? Atbild divas ginekoloģes!

Cik bīstamas ir vēdersāpes, un kā tās atšifrēt? Skaidro dakteris Aleksejs Derovs

VIDEO: Bondaru pāris dejo vilcienā. Viņiem ir īpašs iemesls!

Stiliste Indra Salceviča: Psoriāze man kā sievietei nopietni ir situsi pa pašapziņu

Jauns pāris: baletdejotāja Demjanoka atkal laimīga – pie sāniem galants kungs

FOTO: Spicajai Viktorijai Bekhemai šodien 50! Viņa izskatās jaunāka par vedeklu

VIDEO: JRT aktrise Ragovska pateicas ziedotājiem. Viņa nofilmējusies maģiski skaistā klipā

VIDEO: Markus Riva atkal gatavs ļauties mīlestībai

Čellu pavēlnieki «Melo-M» atgriežas ar jaudīgu koncertu. Skanēs visu laiku labākie skaņdarbi

Grupa «Raxtu Raxti» uzsāk jaunu koncertprogrammu. Būs jaudīgi!

FOTO: Slavenības izrāda štātes modes nedēļā. Kurš ir pats stilīgākais?

Slavenie vecpuiši Počs un Zāle meklēs līgavu šovā. Kā viņiem līdz šim veicies mīlas frontē?

Horenu pamatīgi piekāvuši bandīti: Zīmīgi, ka tas notika 13. datumā

VIDEO: Ļaudis šokē kāda kunga maltīte jaunā vilciena vagonā. Viņš ēd siļķi!

Plastiskā operācija

Vācu modelei veic bīstamu plastisko operāciju. Ar sekām būs jāsadzīvo atlikušo mūžu

Lucavsalā tomēr taps futbola stadions

Zināms, kad notiks atvadīšanās no filozofa Igora Šuvajeva