• Māmiņdienas kēkss ar sirsniņu

    Māmiņdiena
    Iveta Troalika
    Iveta Troalika
    23. aprīlis, 2018
    Komentēt

    Drukāt

    Saglabāt

    Māmiņdienas kēkss ar sirsniņu recepte
    Māmiņdienas kēkss ar sirsniņu recepte
    Recepte, kas būs pa spēkam arī maziem bērniem, ja vien tētis vai cits pieaugušais palīdzēs tikt galā ar cepeškrāsni. Māmiņdienas kēkss ar sirsniņu- mammai prieks un bērnam lepnums.
    Sarežģītība
    Zema
    Personas
    6
    Izmaksas
    Lēti
    Sagatavošanās
    20m
    Pagatavošana
    40m
    Kopējais laiks
    1st

    Kad būsiet nogaršojuši klasisko versiju, droši eksperimentē ar dažādiem jogurtiem un piedevām – šokolādes gabaliņiem, žāvētiem vai svaigiem augļiem un ogām. Kēksu var cept apaļu vai jebkādā citā formā un tad dekorēt ar konfektēm, putukrējumu, sukādēm, marcipāna vai cukura masas figūriņām.

    Kā dabūt sirsniņu vidū?

    1. Ja ir divas vienādas nelielas ķieģelīša formas kūku veidnes, pietiks ar vienu mīklas daudzumu, ko pārdala uz pusēm un vienai no tām pievieno dažas dāsnas ēdamkarotes kakao. 
    2. Kad brūnais kēkss ir gatavs un atdzisis, to sagriež pabiezās šķēlēs un no katras šķēles ar piparkūku formiņu izspiež sirsniņu. Nevienu sirsniņu procesa laikā nedrīkst nozūmēt vēderā! Pārpalikumu no katras šķēles būs gana, tos varēs ēst, cik lien.
    3. Tad gatavo otru mīklu – gaišo. 
    4. Kad mīkla gatava, daļu tās ielej plānā kārtā kūkas veidnē. Tā būs pamatnīte, kur iesēdināt sirsniņas. To tad arī dara!
    5. Glīti citu citai cieši blakus veidnē sasēdina brūnās sirsniņas. Tas nekas, ja tās neaiziet līdz pašam veidnes galam, galvenais, lai pa vidu nav pārrāvumu.
    6. Tad pāri lej gaišo mīklu, uzmanot, lai sirsniņu rinda nesagāžas.
    7. Un uz 30–40 minūtēm 180 grādu karstā cepeškrāsnī iekšā! Gatavību pārbauda ar koka irbulīti.
    8. Gatavai ļauj atdzist un tikai tad sagriež. Vai vēl labāk – pasniedz mammai nesagrieztu, lai pati atklāj, kas tur par pārsteigumu iekšā!

    0 komentāri

    Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

    Pievienot komentāru

    Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

     

    Veselība

    Vairāk

    Receptes

    Vairāk

    Privātā Dzīve

    Vairāk

    Ieva

    Vairāk

    Mans Mazais

    Vairāk

    Māja un Dārzs

    Vairāk

    Auto

    Vairāk

    Astes

    Vairāk

    Klubs

    Vairāk

    Santa+