Piektdiena, 19. aprīlis

Vēsma, Fanija

Rīga +1°C

Mākoņains, ZR vējš, 3.09 m/s

Piektdiena, 19. aprīlis
Vēsma, Fanija

Rīga +1°C
Mākoņains, ZR vējš, 3.09 m/s

Ienākt

Abonē

Abonē

#MumsIrSpārni #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Karaļu kūka

Fotoreceptes

IEVAS Receptes

17. decembris, 2019

Karaļu kūka — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Karaļu kūka

Šīs ir tradicionāla franču kūka, ko ēd 6. janvārī, kas pēc baznīcas kalendāra ir Triju ķēniņu diena. Kūkā parasti tiek iecepts dārgums, kura gabaliņā tas trāpījies ir karalis uz visu dienu!

IEVAS Receptes

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 25cm diametra veidne

Izmaksas: Vidējas

Kopējais laiks: 1st 20m

1 vērtējums

5/5

Sastāvdaļas:

400 g kārtainās mīklas
200 g mandeļu miltu
150 g cukura
2 olas
1 olas dzeltenums kūkas pārziešanai
100 g mīksta sviesta
1 zelta monēta, kaltēta cūku pupa vai līdzvērtīgs dārgums, kas nebīstas karstuma un nesabojās ēdienu

Novērtē rakstu

1
0
0
1
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 1 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Pagatavošana
Soli pa solim

Krāsni sakarsē līdz 200 grādiem. Pusi mīklas izrullē un ieklāj apaļā kūkas vai tartes veidnē tā, lai paliek pāris centimetrus uz augšu uzlocītas maliņas. Mīklu sabaksta ar dakšiņu caurumiņus, lai cepoties tā, neuzpūšas.

Lielā bļodā samaisa mandeļu miltus, cukuru, abas olas un mīkstu sviestu. Pildījumu lej iekšā kūkā un tuvāk maliņai, lai samazinātu iespēju, ka, kūku griežot, trāpīsiet tam virsū, ieliek dārgumu.

Izrullē otru mīklas daļu un klāj pāri pildījumam. Maliņas rūpīgi salipina ciet, un kūku pārziež ar olas dzeltenumu, kam pievienots nedaudz ūdens. Kūkas virsmu var izdekorēt, ar asu nazi iegriežot musturus. Visvienkāršākais – to sarūtot. Kūkas virsiņā arī jāiebaksta daži caurumiņi, lai karstais gaiss tiek laukā un kūku nepārplēš.

Cep 30–40 minūtes, līdz mīkla pilnībā izcepusies. Ja virsma sāk kļūt pārāk brūna, bet kūku vēl vajag pacept, apklājiet to ar folijas loksni.

Kūku parasti pasniedz siltu, bet tā garšo lieliski arī auksta.

Krāsni sakarsē līdz 200 grādiem. Pusi mīklas izrullē un ieklāj apaļā kūkas vai tartes veidnē tā, lai paliek pāris centimetrus uz augšu uzlocītas maliņas. Mīklu sabaksta ar dakšiņu caurumiņus, lai cepoties tā, neuzpūšas.

Lielā bļodā samaisa mandeļu miltus, cukuru, abas olas un mīkstu sviestu. Pildījumu lej iekšā kūkā un tuvāk maliņai, lai samazinātu iespēju, ka, kūku griežot, trāpīsiet tam virsū, ieliek dārgumu.

Izrullē otru mīklas daļu un klāj pāri pildījumam.

Maliņas rūpīgi salipina ciet.

Kūkas virsmu var izdekorēt, ar asu nazi iegriežot musturus. Visvienkāršākais – to sarūtot. Kūkas virsiņā arī jāiebaksta daži caurumiņi, lai karstais gaiss tiek laukā un kūku nepārplēš.

Kūku pārziež ar olas dzeltenumu, kam pievienots nedaudz ūdens.

Cep 30–40 minūtes, līdz mīkla pilnībā izcepusies. Ja virsma sāk kļūt pārāk brūna, bet kūku vēl vajag pacept, apklājiet to ar folijas loksni. Kūku parasti pasniedz siltu, bet tā garšo lieliski arī auksta.

Novērtē rakstu

1
0
0
1
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 1 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

IEVAS Receptes

Ne vienmēr lielākas ir labāk!

Aizpildi un laimē! Cik daudz tu zini par veselīgu uzturu?

Sēnīte, kuru labāk neaudzēt

Lai pavasarī organismam nekā netrūkst – farmaceites padomi

Lasi vēl

Kas rakstīts <strong>Zilākalna Martas buramvārdu grāmatās?</strong>

Kas rakstīts Zilākalna Martas buramvārdu grāmatās?

Kartupeļu biezenis

Garšīgais kartupeļu biezenis ar sieru franču gaumē

FOTORECEPTE: Pildīta vistas fileja un 4 pildījumu varianti

Pārsteidzošā burvju kūka. Tikai 5 sastāvdaļas, bet krāsnī notiek burvju triks! 1

Kūkas

Jaunākie

Kā noķert laimes hormonus, lai mēs justos labi?

Kā noķert laimes hormonus, lai mēs justos labi?

TESTS: Vai vari atpazīt šīs populārās kūkas pēc bildes?

Ļoti <strong>intīma māksla</strong> jeb atgriezties pie sievišķīgās būtības

Ļoti intīma māksla jeb atgriezties pie sievišķīgās būtības

8 dabiskas metodes <strong>smaku iznīcināšanai</strong>

8 dabiskas metodes smaku iznīcināšanai

Jau sauc par Kārumiņu? Aivis Ceriņš devies ceļojumā ar daiļu ietekmeli

Arhitektes Zaigas Gailes asie vērojumi: Es nespēju izturēt lielveikalus

Pazust Prāgas mūros. Garšīgs klejojums pa Kafkas pilsētu

Kristaps Krievkalns: Esmu dzīves riktīgi purināts. Bija ģimene, vairs nav…

Es taču neprotu dejot! Saruna ar deju un kustību terapeiti Indru Majori-Dūšeli

Kāpēc tik agri menopauze?! 6 iemesli, kas to var veicināt

Ko par tavu veselību stāsta pilnas asinsainas analīzes?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

Jautājumi un atbildes

Vai sāpīgas mēnešreizes iedzimst? Un kā sāpes mazināt? Atbild divas ginekoloģes!

Cik bīstamas ir vēdersāpes, un kā tās atšifrēt? Skaidro dakteris Aleksejs Derovs

Bērnu literatūra

Tapusi krāšņa grāmata par ēdienu vēsturi bērniem

Bērnu literatūra

Tapusi krāšņa grāmata par ēdienu vēsturi bērniem

Cik bieži jāveic <strong>analīzes bērnam?</strong>

Cik bieži jāveic analīzes bērnam?

Kādi simptomi var liecināt, ka <strong>bērnam ir autisms?</strong>

Kādi simptomi var liecināt, ka bērnam ir autisms?

Bērns gandrīz neko neēd. Kādi var būt iemesli?

Valsts svētkos – uz filmu maratonu! Ko un kur varēs skatīties?

VIDEO: Markus Riva atkal gatavs ļauties mīlestībai

Čellu pavēlnieki «Melo-M» atgriežas ar jaudīgu koncertu. Skanēs visu laiku labākie skaņdarbi

Grupa «Raxtu Raxti» uzsāk jaunu koncertprogrammu. Būs jaudīgi!

FOTO: Slavenības izrāda štātes modes nedēļā. Kurš ir pats stilīgākais?

Horenu pamatīgi piekāvuši bandīti: Zīmīgi, ka tas notika 13. datumā

Braži apstiprina ārlietu ministres amatā. Cik lielu atbalstu viņa guva?

Plūdi tuksnesī. Latvietis dalās ar iespaidīgiem kadriem no Dubaijas

VIDEO: Ļaudis šokē kāda kunga maltīte jaunā vilciena vagonā. Viņš ēd siļķi!

Plastiskā operācija

Vācu modelei veic bīstamu plastisko operāciju. Ar sekām būs jāsadzīvo atlikušo mūžu