Santa.lv
  • Meksikāņu kukurūzas salāti

  • SAGLABĀ RAKSTU
    16.08.2023
  • Dagnija Zīverte
    Meksikāņu kukurūzas salāti
    Foto: Andrejs Ņikiforovs
    Meksikāņu kukurūzas salāti
    Koši, gardi un sātīgi – šie kukurūzas salāti ir ļoti populāra ielu uzkoda Meksikā. Kukurūzas ražas laikā pagatavo tos un pasniedz dārza svētkos, grila ballītē vai vienkārši tāpat – ģimenes vkariņās!
    Zema
    Lēti
    20m (kopā)
    Nav vērtējuma

    Sastāvdaļas:

    • 4 kukurūzas vālītes
    • 1 sarkanā paprika
    • 2 ķiploka daiviņas
    • sauja koriandra lapiņu
    • sīpolloku saišķītis
    • 2 laimu sula
    • 4 ēdamkarotes majonēzes
    • 100 g fetas siera
    • sāls
    • čili pulveris
    • kūpinātas paprikas pulveris
    • olīveļļa
    Koši, gardi un sātīgi – šie kukurūzas salāti ir ļoti populāra ielu uzkoda Meksikā. Kukurūzas ražas laikā pagatavo tos un pasniedz dārza svētkos, grila ballītē vai vienkārši tāpat – ģimenes vkariņās!

    Sastāvdaļas:

    • 4 kukurūzas vālītes
    • 1 sarkanā paprika
    • 2 ķiploka daiviņas
    • sauja koriandra lapiņu
    • sīpolloku saišķītis
    • 2 laimu sula
    • 4 ēdamkarotes majonēzes
    • 100 g fetas siera
    • sāls
    • čili pulveris
    • kūpinātas paprikas pulveris
    • olīveļļa
    • Ar nazi kukurūzas vālītēm nogriež graudus, liek pannā sakarsētā nelielā eļļas daudzumā, apmaisot cep, līdz tie apcepas brūni, iemaisa kubiņos sagrieztu papriku, sasmalcinātus ķiplokus un sāli.
    • Pannu noņem no uguns, iemaisa sagrieztus lociņus un koriandra lapiņas, majonēzi, čili pulveri un laimu sulu.
    • Salātus sadala trauciņos, pārdrupina fetas sieru, pārkaisa kūpināto papriku.
    • Klāt var pasniegt kādu čili mērci.

     

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    Satura mārketings

    Lasi vēl

    Lasi vēl

    Jaunākie raksti