Santa.lv
  • Maskarpones krēma un rudzu maizes deserts. Viegla, eleganta recepte no šefpavāra Valtera Zirdziņa svētkos!

  • SAGLABĀ RAKSTU
    17.11.2024
  • Ilze Klapere
    Foto: Ieva Andersone
    Maigs un vēss, ar glāsmainu krēma struktūru, kas sastopas ar rudzu maizes mazliet uzstājīgāko raksturu un viegli reibušo brūkleņu noti… Perfekts deserts svinībām!
    Zema
    Vidējas
    15m (sagatavošanās)
    30m (pagatavošana)
    45m (kopā)
    5 vērtējums (4)

    Sastāvdaļas:

    Krēmam:
    • 250 g maskarpones siera
    • 2 olu dzeltenumi
    • 40 g pūdercukura
    • 1/2 ēdamkarotes vaniļas cukura
    Pildījumam:
    • 100 g rudzu maizes
    • 20 g cukura
    • mazliet karsta ūdens
    Dekoram:
    • 150-200 g brūkleņu (var izmantot arī saldētas)
    • 25 ml alkohola (piemēram, brūkleņu uzlējums)
    Maigs un vēss, ar glāsmainu krēma struktūru, kas sastopas ar rudzu maizes mazliet uzstājīgāko raksturu un viegli reibušo brūkleņu noti… Perfekts deserts svinībām!

    Sastāvdaļas:

    Krēmam:
    • 250 g maskarpones siera
    • 2 olu dzeltenumi
    • 40 g pūdercukura
    • 1/2 ēdamkarotes vaniļas cukura
    Pildījumam:
    • 100 g rudzu maizes
    • 20 g cukura
    • mazliet karsta ūdens
    Dekoram:
    • 150-200 g brūkleņu (var izmantot arī saldētas)
    • 25 ml alkohola (piemēram, brūkleņu uzlējums)

    PAGATAVOŠANA

    1.
    2.
    3.
    4.
    5.
    6.

     

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    Satura mārketings

    Lasi vēl

    Lasi vēl

    Jaunākie raksti