Pirmdiena, 10. novembris

Mārcis, Markuss, Mārtiņš, Marks

Rīga +6°C

Viegls lietus, D/DR vējš, 2.06 m/s

Pirmdiena, 10. novembris
Mārcis, Markuss, Mārtiņš, Marks

Rīga +6°C
Viegls lietus, D/DR vējš, 2.06 m/s

Ienākt

Pirmdiena, 10. novembris
Mārcis, Markuss, Mārtiņš, Marks

Rīga +6°C
Viegls lietus, D/DR vējš, 2.06 m/s

Abonē

Abonē

Receptes Populārākie Jaunākie

Marinētas baravikas

Sēnes

Daina Lapiņa

14. septembris

Foto: No izdevniecības SIA "Žurnāls Santa" arhīva

Laiks gatavot meža veltes ziemai! Iemarinē baravikas vai citas līdzīgas sēnītes un pasniedz tās vēlāk ziemā cienastā kā izcilu uzkodu, pie kartupeļiem, gaļas vai zivs ēdieniem.

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Lēti

Sagatavošanās: 15m

Pagatavošana: 20m

Kopējais laiks: 35m

9 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

500 g mazu, stingru baraviku
daži melno piparu graudiņi
daži smaržīgie pipari (virces)
dažas krustnagliņas
kanēļa standziņa
1/2 l ūdens
2 ēdamkarotes cukura
1 ēdamkarote sāls
8 ēdamkarotes 9% etiķa (vai 1 ēdamkarote etiķa esences)
ķiploka daiviņas

Baravikas notīra, mazās atstāj veselas, lielākās pārgriež uz pusēm.

Ūdeni ar pipariem, vircēm, krustnagliņām un kanēļa standziņu uzvāra, pievieno 1,5–2 ēdamkarotes cukura, sāli un etiķi.

Marinādē liek visas sēnes un, reizēm apgrozot, lēni vāra, līdz tās sāk grimt (apmēram 20 min.).

Tad baravikas ar visu marinādi lej nelielās burciņās, kurās ievietots pa ķiploka daiviņai.

Burciņas cieši noslēdz, atdzesē un uzglabā vēsumā.

Šādi sagatavot marinētas baravikas ir ļoti ātri un vienkārši, tikai jāņem vērā, ka marināde būs ļoti gluma.

Novērtē rakstu

9
0
0
1
0
1
0
9 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 1 Ārprāts! 0 Jauki 1 Bēdīgi 0

Lasi vēl

Izmēģini atslodzes dienu! 5 labākie varianti

Skaistumkopšana

Izmēģini atslodzes dienu! 5 labākie varianti

Uzkodas un salāti

Vinegrets. Garšīgi salāti svētkiem un ikdienai!

Bija zaudējis spēju staigāt, bet ne radīt… Mūžībā aizgājis mākslinieks Jānis Anmanis

Ziedu <strong>horoskops</strong> novembrī dzimušajiem. Ko ziedi stāsta par mēneša jubilāriem?

Ziedu horoskops novembrī dzimušajiem. Ko ziedi stāsta par mēneša jubilāriem?

Receptes

Pīrāgi, cepeši un plācenīši – 15 receptes <strong>svētku vakariņām</strong> Mārtiņos un Lāčplēša dienā

Pīrāgi, cepeši un plācenīši – 15 receptes svētku vakariņām Mārtiņos un Lāčplēša dienā

«Esmu ļoti uz zupām!» – rakstnieks Ēriks Hānbergs atklāj savu ikdienas ēdienkarti

Baibas Sipenieces-Gavares <strong>karstie salāti ar vistu</strong> – sātīgi, bet figūrai draudzīgi

Slavenību receptes

Baibas Sipenieces-Gavares karstie salāti ar vistu – sātīgi, bet figūrai draudzīgi

TESTS: Kura ir lielāka <em>kaloriju bumba</em> – doktordesa vai piena šokolāde? <strong>Pārbaudi</strong> savas zināšanas!

TESTS: Kura ir lielāka kaloriju bumba – doktordesa vai piena šokolāde? Pārbaudi savas zināšanas!

Santas redaktore Iveta Dzērve: «Ja cilvēks pret cilvēku izturētos kā pret biezpienmaizi!»

<strong>Korejas</strong> burkānu salāti. Pamēģini pagatavot mājās!

Korejas burkānu salāti. Pamēģini pagatavot mājās!

Kraukšķīgie auzu pārslu cepumi enerģijai

Latvijas virtuve

FOTORECEPTE: Klasiskie kāpostu tīteņi 1

Jaunākie

Izmēģini atslodzes dienu! 5 labākie varianti

Skaistumkopšana

Izmēģini atslodzes dienu! 5 labākie varianti

Uzkodas un salāti

Vinegrets. Garšīgi salāti svētkiem un ikdienai!

Bija zaudējis spēju staigāt, bet ne radīt… Mūžībā aizgājis mākslinieks Jānis Anmanis

Ziedu <strong>horoskops</strong> novembrī dzimušajiem. Ko ziedi stāsta par mēneša jubilāriem?

Ziedu horoskops novembrī dzimušajiem. Ko ziedi stāsta par mēneša jubilāriem?

FOTO: «Mana gulta bija izdekorēta ar baloniem…» Marku Rivu pamatīgi pārsteidz

Atvērt sadaļu

Kad erotika dūdo ausīs: kas ir pikantie podkāsti, un ar ko vislabāk sākt?

«Viesi ir absolūtā eiforijā.» Slavenākais Pinterest namiņš Latvijā

Ergoterapeits, kurš pats uzveicis vēzi: «Zinu tās domas, jautājumus – no kurienes tas viss, kāpēc man?»

«Esmu sev devusi desmit gadus – ar cerīgu domu ir vieglāk,» Inese Avena par krasiem pavērsieniem pusmūžā

Profesijas stāsts

Dace no Provinces: «Mierīgi saku, ka esmu pilnīgs pāķis»

Marutas mežonīgi skaistais Pierīgas dārzs rudenī: augu rokādes un atrisinātais lapu jautājums

Latvietes dabiskās dzemdības Austrālijā: viss mājīgi un bez maksas

Santas redaktore Iveta Dzērve: «Ja cilvēks pret cilvēku izturētos kā pret biezpienmaizi!»

6 padomi, kā <strong>ziemciešu dobes</strong> sagatavot ziemai

6 padomi, kā ziemciešu dobes sagatavot ziemai

Griezt vai negriezt, segt vai nesegt? 7 padomi par rožu gatavošanu ziemai

Kā atjaunot vecu <strong>vīnkoku</strong>? Griešana un veidošana soli pa solim

Kā atjaunot vecu vīnkoku? Griešana un veidošana soli pa solim

Ja pagalma lielais koks ir aizsargājams. Vai dižkoks patiešām var sarežģīt dzīvi?

Kas tagad jādara ar hortenzijām, budlejām un tūjām? Košumdārza darbi novembrī

Uz teātra skatuves uzmirdzēs jauna Matīsa Kažas izrāde. Stāstā būs iepīts dzejnieks Kārlis Vērdiņš

Pirmizrāde klāt: iepazīsti filmas «Tīklā. TTT leģendas dzimšana» leģendāros varoņus

11 erudīcijas spēles Rīgā un citviet Latvijā, kas noteikti šoruden jāizmēģina

«Ieva» noskaidro

11 erudīcijas spēles Rīgā un citviet Latvijā, kas noteikti šoruden jāizmēģina

Meistars Lipors par skanošā koka noslēpumu: vienā koklē satiekas pat trīs koki

Būs kā Ziemassvētkos! Festivāla BILDES dziesminieku koncertā – sajūtas un personīgi stāsti

Vairs nekādas ES vīzas Krievijas pilsoņiem. Stājas spēkā jaunas sankcijas

Jautājumi un atbildes

Cik maksā nepamatots ātrās palīdzības izsaukums?

Kur un kāpēc pēkšņi pazuda Lavrovs? Esot kritis Putina nežēlastībā

Božena uzskata, ka Jūrmala bez krieviem slīgs nabadzībā. Krieviju šokē jaunie ceļošanas noteikumi

Bērnu sita, ieslēdza tualetē un uzsēdināja uz karstas virsmas. Piemēro sodu nežēlīgai mātei un viņas draugam