Maģiskā citronu un aveņu kūka

Kūkas
Ievas Virtuve
20. decembris, 2020
Komentēt

Drukāt

Saglabāt

Maģiskā citronu un aveņu kūka
Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva
Maģiskā citronu un aveņu kūka
Kūka, kas ir neticami vienkārša un neticami garda. Izmēģini!K
Sarežģītība
Zema
Izmaksas
Lēti
Sagatavošanās
20m
Pagatavošana
1st
Kopējais laiks
1st 20m

1. 21 cm lielu veidni iesmērē ar taukvielu un izklāj ar cepampapīru tā, lai tas paceļas virs veidnes malām.

2. Olu dzeltenumus atdala no baltumiem, ar pūdercukuru un citrona sulu puto masu biezu un pufīgu, iemaisa norīvētu citrona miziņu.

3. Piesijā un iemaisa miltus, tad sviestu, labi sakuļ. Maisot lēnām lej klāt un iemaisa pienu.

4. Olu baltumus saputo, pieber cukuru un puto, līdz izveidojas stingras, biezas putas.

5. Ar lielu karoti iemaisa šķidrajā mīklā1/3 saputoto baltumu. Pārējos baltumus tāpat iemaisa divās reizēs, atstājot neizmaisītus nelielus baltumu gabaliņus.

6. Mīklu lej sagatavotajā veidnē, pārber avenes, uzmanīgi liek krāsnī, 180 grādu temperatūrā cep 1 stundu. Atdzesētu pārkaisa ar pūdercukuru, griež gabalos, pasniedz ar putukrējumu. Pirms sagriešanas kūkai ir labi jāatdziest, tāpēc labāk ir to izcept iepriekšējā dienā un uzglabāt ledusskapī.

0 komentāri

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

 

Veselība

Vairāk

Receptes

Vairāk

Privātā Dzīve

Vairāk

Ieva

Vairāk

Mans Mazais

Vairāk

Māja un Dārzs

Vairāk

AutoBild.lv

Vairāk

Astes

Vairāk

Klubs

Vairāk

Santa+