Lieliskais ķirbis ar liellopu un ingveru

Pildīti dārzeņi

IEVAS Receptes

17. janvāris

Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Pildīts ķirbis

Šī recepte ir ļoti vienkārša, taču efektīga – ķirbis, liellops, ingvers un medus ir brīnišķīga kombinācija. Drusku austrumnieciska un ļoti piemērota rudens izskaņai. Ja maltīte jādabū gatava ātri vai pa rokai nav pildīšanai piemērota ķirbja, var iztikt arī bez tā – pildījums pats par sevi būs pilnvērtīga, sātīga maltīte.

Sarežģītība: Zema

Personas: 2

Izmaksas: Lēti

Sagatavošanās: 45m

Pagatavošana: 45m

Kopējais laiks: 1st 30m

Sastāvdaļas:

Neliels ķirbītis
Olīveļļa
1 kg liellopa kakla karbonādes
500 g nomizota ķirbja
Īkšķa lieluma ingvera saknes gabals
Sauja bulgura
50 ml sojas
Pāris ēdamkarotes medus
Puse laima
Sāls un melnie pipari

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Cepeškrāsni uzkarsē līdz 200 grādiem. Ķirbīti pārgriež uz pusēm, iztīra viduci, ieziež ar olīveļļu un šķipsnu sāls. Liek cepešpannā ar griezuma vietu uz leju. Cep apmēram pusstundu – līdz ķirbis ir mīksts. Ķirbi izņem, bet krāsni atstāj ieslēgtu.

Pa to laiku sagriež gaļu plānās strēmelītēs, bet svaigo ķirbi – apmēram 2 cm lielos kubiņos. Ingveru sagriež ripiņās. Virs vidēji lielas liesmas apcep gaļu – apmēram 3–4 minūtes. Pievieno bulguru un ingveru, sajauc un pāris mirkļus apcep. Pieliek ķirbi, mirkli vēlāk iemaisa soju, medu, sulu no puses laima, sajauc un turpina karsēt minūtes piecas.

Pannas saturu pilda ķirbja pusītēs, tās liek atpakaļ krāsnī un turpina cept 20 minūtes.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Lasi vēl

Lasi citur

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Receptes

Pēc darbinieka saslimšanas ar <em>Covid-19</em> <strong>uz pašizolācijas laiku slēgts otrs lielākais bērnudārzs Mārupes novadā</strong>

Pēc darbinieka saslimšanas ar Covid-19 uz pašizolācijas laiku slēgts otrs lielākais bērnudārzs Mārupes novadā

Aizvadītajā diennaktī atklāti <strong>24 jauni saslimšanas gadījumi ar <em>Covid-19</em></strong>

Aizvadītajā diennaktī atklāti 24 jauni saslimšanas gadījumi ar Covid-19

<strong>Miris otrais <em>Covid-19</em> slimnieks</strong> – viens no «Zilā Krusta» klientiem

Miris otrais Covid-19 slimnieks – viens no «Zilā Krusta» klientiem

Populārākie

TOP 5

Bērzu sulas — <strong>dzert, nedzert, cik dzert?</strong>

Atbild speciālists

Bērzu sulas — dzert, nedzert, cik dzert?

Putra ar godži ogām un valriekstiem recepte

Putra ar godži ogām un valriekstiem

Gribi pavasara sajūtu — <strong>plaucē zarus!</strong>

Noderīgs padoms

Gribi pavasara sajūtu — plaucē zarus!

Klāt Pūpolsvētdiena — <strong>kādi ir latviešu tautas ticējumi?</strong>

Klāt Pūpolsvētdiena — kādi ir latviešu tautas ticējumi?

Seksa čats ar vīru jeb kā <strong>uzkarsēt seksuālo tuvību ilggadējās attiecībās?</strong>

Intīmas attiecības

Seksa čats ar vīru jeb kā uzkarsēt seksuālo tuvību ilggadējās attiecībās?

Jaunākie

Annas Parks<strong>-Baudāma pilsētas dzīve meža ielokā</strong>

Annas Parks-Baudāma pilsētas dzīve meža ielokā

<strong>Mācības attālināti</strong> – neprasi no bērna maksimumu

Iejūtīgi vecāki

Mācības attālināti – neprasi no bērna maksimumu

<strong>Uzticības tālrunis 116111</strong> palīdz krīzes skartajām ģimenēm

psiholoģisks atbalsts ģimenēm

Uzticības tālrunis 116111 palīdz krīzes skartajām ģimenēm

<strong>Mans Mazais</strong> galvenā redaktore Ērika Bērziņa: <strong>Dzīve mājas režīmā</strong>

Mans Mazais galvenā redaktore Ērika Bērziņa: Dzīve mājas režīmā

Kleitiņa un zupiņa jeb <strong>kā uzkarsēt seksuālo tuvību ilggadējās attiecībās?</strong>

Intīmas attiecības

Kleitiņa un zupiņa jeb kā uzkarsēt seksuālo tuvību ilggadējās attiecībās?

Rīgas maratons

Rimi Rīgas maratons tiek pārcelts uz vēlāku laiku

<strong>Nezāles</strong> goda vietā

Nezāles goda vietā

<strong>Konkursa <em>Gada māja</em> uzvarētāja no Tartu</strong> — patīkami senais un nedaudz no jaunā

Konkursa Gada māja uzvarētāja no Tartu — patīkami senais un nedaudz no jaunā

Kā visagrāk tikt <strong>pie jaunajiem kartupeļiem?</strong>

Kā visagrāk tikt pie jaunajiem kartupeļiem?

<strong>Snigšanas dēļ vakarā vietām gaidāmi slideni ceļi;</strong> nakts būs auksta

Snigšanas dēļ vakarā vietām gaidāmi slideni ceļi; nakts būs auksta

Brūnīša kūka recepte

Brūnīša kūka – pagatavota krūzītē

Makaronu sacepums ar zivi recepte

Garšos arī bērniem

Makaronu sacepums ar zivi