Kartupeļu un siera kroketes

Kartupeļu ēdieni
Daina Lapiņa
18. marts
Komentēt

Drukāt

Saglabāt

Kartupeļu un siera kroketes
Foto: Andrejs Nikiforovs
Kartupeļu un siera kroketes
Ko iesākt ar pēdējiem kartupeļu krājumiem? Jāpagatavo kroketes! Tas itin nemaz nav sarežģīti, garšo pasakaini un bērni būs sajūsmā!
Sarežģītība
Zema
Izmaksas
Lēti
Kopējais laiks
30m
  • Izvārītiem, sastampātiem kartupeļiem pievieno sviestu, 1 olas dzeltenumu, 2 ēdamkarotes miltu, sāli un piparus, labi sajauc un padzesē.
  • Iemaisa sarīvētu sieru un sakapātas pētersīļu lapiņas, ledusskapī atdzesē.
  • No masas ar plaukstām veido nelielas bumbiņas, tās apviļā miltos, pēc tam sakultā olā, tad rīvmaizē.
  • Eļļu ielej katliņā, apmēram 3 cm augstumā, un uzkarsē, tajā pa daļām liek kartupeļu bumbiņas, apgrozot dažās minūtēs izvāra zeltainas un gatavas.
  • Liek uz papīra dvieļa, lai notecētu liekā eļļa.
  • Pasniedz karstas, klāt var pagatavot mērci, skābajam krējumam pēc garšas pievienojot sinepes, medu, citrona sulu, sāli un piparus, var pievienot arī saberztu ķiploka daiviņu.

0 komentāri

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

 

Veselība

Vairāk

Receptes

Vairāk

Privātā Dzīve

Vairāk

Ieva

Vairāk

Mans Mazais

Vairāk

Māja un Dārzs

Vairāk

AutoBild.lv

Vairāk

Astes

Vairāk

Klubs

Vairāk

Santa+