Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2025. gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Kartupeļu-maltās gaļas sacepums ar sieru un vēl 6 maltās gaļas ēdieni, kas liks aplaizīt pirkstiņus!

Maltās gaļas ēdieni

Ilze Klapere

5. aprīlis

Foto: Jānis Kairis

Omulīgām brīvdienu ģimenes pusdienām vai vakariņām – kartupeļu un maltās gaļas sacepums ar sieru būs viena no labākajām izvēlēm, jo garšos gan lieliem, gan maziem. Vēl citas gardas idejas ar malto gaļu meklē zem receptes apraksta!

Ilze Klapere

Sarežģītība: Zema

Personas: 4-6

Izmaksas: Vidējas

Kopējais laiks: 1st 30m

12 vērtējumi

4.17/5

Sastāvdaļas:

500 g maltās gaļas
1 sīpols
2-3 ēdamkarotes tomātu mērces
sāls, pipari, garšvielas (Provansas maisījums vai oregano, timiāns, vai citas pēc izvēles)
6-8 kartupeļi (atkarīgs no lieluma)
250 ml piena
200 ml saldā krējuma
1-2 ķiploka daiviņas
100 g Čedaras vai cita labi kūstoša siera

Novērtē rakstu

10
2
0
0
0
0
0
10 2 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Šī ovālā stikla forma ir 30 cm garumā, 20 cm platumā un 6 cm augstām maliņām – pietiekami augstas maliņas ir svarīgi, lai piens neiet pāri.

Vispirms pannā apcep sīki sagrieztu sīpolu ar malto gaļu, pievieno garšvielas un tomātu mērci, vēl mazliet maisot pacep, tad noliek maliņā.

Kartupeļus nomizo un sagriež ļoti plānās šķēlēs – burtiski 1–2 milimetru plānās, jo biezākas var neizcepties.

Cepamo formu viegli iesmērē ar sviestu vai ieziež ar eļļu, cepeškrāsni ieslēdz uz 210 grādiem.

Cepamajā formā kārto plānās kartupeļu šķēlītes kā zvīņas, rēķinoties, ka pavisam kopā sacepumam šāda izmēra formā būs 3 kartupeļu kārtas.

Virs pirmās kartupeļu kārtas liek malto gaļu, tad atkal kartupeļu zvīņas, atkal gaļu un visbeidzot – atkal kartupeļus.

Kādā lielā krūzē ielej saldo krējumu un pienu, pieber sāli un melnos piparus un ar spiedni iespiež ķiplokdaivas.

Visu samaisa un pārlej sacepumam, trauku pārklāj ar foliju un šauj krāsnī uz pusstundu.

Tad pārbauda ar nazi, kā izcepušies kartupeļi, – ja vēl pacieti, iešauj uz 10 minūtēm bez folijas.

Ja kartupeļi jau mīksti, pārkaisa sacepumu ar rīvētu sieru un ieliek krāsnī uz vēl 5–7 minūtēm, līdz siers izkūst un kļūst zeltaini brūns.

Novērtē rakstu

10
2
0
0
0
0
0
10 2 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ilze Klapere

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Ceļvedis vecākiem: bērnu nometnes 2025. gada vasarai

Kas palīdzēs rūpēties par veselīgu un skaistu smaidu?

II tipa kolagēns – risinājums locītavu veselībai

2025. gada pavasara un vasaras modes tendences: drosmīgas krāsas, rotaļīgi raksti un ilgtspējīgi rokdarbi

Kā padarīt telpu gaišāku ar pareizu flīžu izvēli?

Lasi vēl

Brokastu veselības salāti ar gārsu un vārītām olām

15 gardumi <strong>svētku galdam</strong> – klasiski salātiņi, pīrāgi un plātsmaizes!

15 gardumi svētku galdam – klasiski salātiņi, pīrāgi un plātsmaizes!

Skaisti zaļas Lieldienu olas. Lūk, recepte, kā tādas nokrāsot!

Vistas šķiņķīši <strong>kefīra marinādē</strong>. Diriģenta Inta Teterovska garšīgā grilsezonas recepte!

Vistas gaļas ēdieni

Vistas šķiņķīši kefīra marinādē. Diriģenta Inta Teterovska garšīgā grilsezonas recepte!

Receptes

Diētas ārstes Lolitas Neimanes <strong>ātrā šampinjonu zupa</strong> ar tomātiem. Tievē garšīgi!

Diētas ārstes Lolitas Neimanes ātrā šampinjonu zupa ar tomātiem. Tievē garšīgi!

Ziedkāpostu salāti ar olu un vēl 10 idejas vārītu olu realizēšanā

Ātrais humoss ar liepu un bērzu pumpuriem

Garšīga mājas <strong>majonēze</strong> 1 minūtē! Bez ilgās kulšanas un eļļas liešanas tievā strūkliņā

Virtuves gudrības

Garšīga mājas majonēze 1 minūtē! Bez ilgās kulšanas un eļļas liešanas tievā strūkliņā

Ievas Bondares ģimenes mīļākā mango kūka: liesa, garšo visiem un izdodas vienmēr!

TESTS: Vai pazīsti Latvijā ražotos saldējumus pēc izskata?

<strong>9 brīnišķīgas kūkas</strong> brīvdienām. Dažādām gaumēm, bet visas labas!

9 brīnišķīgas kūkas brīvdienām. Dažādām gaumēm, bet visas labas!

Lieldienu ēdieni

Našķoties Zanes ideālā Lieldienu pashas recepte: Galvoju, ka tas ir ļoti vienkārši!

Jaunākie

Viņš pavadīja komā 13 mēnešus un nepamodās. Uzņēmēja Olafa Saulrieta sievas stāsts

23. aprīlis – <strong>Jurģi jeb Ūsiņa diena.</strong> Kas šodien jādara, lai izvairītos no skauģiem un nelaimēm?

23. aprīlis – Jurģi jeb Ūsiņa diena. Kas šodien jādara, lai izvairītos no skauģiem un nelaimēm?

Kā jaunu auto pirkām senāk un kā pērkam tagad?

Auto industrija

Kā jaunu auto pirkām senāk un kā pērkam tagad?

Ukrainā kaujas laukā teju mēnesi pazudis Igaunijas pilsonis

Medijs atklāj, kas teikts ASV miera plānā. Tajā paredzēta Krimas aneksijas atzīšana

Kā mūķene no Brazīlijas atbrauca uz Latviju un… apprecējās! Lailas pārsteidzošais stāsts

Kā Ogrē dzīvo kuplā Riekstu-Riekstiņu ģimene, kas ražo vegānisku kosmētku

«Tā mums ir bišķiņ par lielu.» Kā Baškevici nopirka Jaunraunas muižas pārvaldnieka māju

Mārtiņš Burke-Burkevics: Ir mācītāji, kas var uzcelt sev māju. Es tā nemāku…

«Sieva sūdzas, ka nedejoju…» Jānis Strēlnieks par dzīvi, basketbolu un ģimeni

Uzņēmēja parāda savu pasakaino Pierīgas mājas dārzu ar lustrām un maģisko koku

«Pasta ir skaista, garšīga, bet kāpēc tik augsta cena?» Lauku saimnieces mājražotājas ikdiena

Mācītājs Elmārs Pļaviņš: No visdziļākās bedres nonācu gaismā

Diētas ārstes Lolitas Neimanes <strong>ātrā šampinjonu zupa</strong> ar tomātiem. Tievē garšīgi!

Diētas ārstes Lolitas Neimanes ātrā šampinjonu zupa ar tomātiem. Tievē garšīgi!

Ziedkāpostu salāti ar olu un vēl 10 idejas vārītu olu realizēšanā

Brokastu veselības salāti ar gārsu un vārītām olām

Ātrais humoss ar liepu un bērzu pumpuriem

Garšīga mājas <strong>majonēze</strong> 1 minūtē! Bez ilgās kulšanas un eļļas liešanas tievā strūkliņā

Virtuves gudrības

Garšīga mājas majonēze 1 minūtē! Bez ilgās kulšanas un eļļas liešanas tievā strūkliņā

Iedarbīgas olu maskas skaistiem matiem un veselīgai ādai

Skaistumkopšana

Iedarbīgas olu maskas skaistiem matiem un veselīgai ādai

FOTO: Agnese Zeltiņa atklāj 5 lietas, kas veido viņas perfekto garderobi

Kā apģērbties ērti un stilīgi, dodoties atvaļinājumā uz kūrortu

FOTO: Nedēļas stilīgāko Latvijas slavenību TOP5. Vērtē stiliste Dace Krieviņa-Bahmane

Markus Riva parāda savu brīnumkrēmu un pulveri, kas ļauj izskatīties lieliski

FOTO: Lauris Reiniks pētīs, kā dzīvo un strādā veiksmīgākie Amerikas latvieši

Sēņotāju lielie prieki: Latvijas mežos un parkos «pamodušies» lāčpurni

Brauciens reibumā un stāvvieta Vecrīgā. Deviņdesmito gadu ceļu satiksmes ēverģēlības

FOTO: Johansons, Vāne, Ādamsone un Rubenis parāda savas skaistākās Lieldienu olas. Ļoti neparastas idejas!

FOTO: «Vajadzīgi turīgi balsotāji, štrunts par dziedāšanu!» Koru karu fani skumst par Kaupera kora aiziešanu

Krāpnieku dēļ «Straumes» režisors Zilbalodis pieņēmis bēdīgu lēmumu

Pirms bērēm sabojās pāvesta pusmiljonu vērto zīmoggredzenu. Kāpēc tā?

Slēgta dzelzceļa pārbrauktuve un sastrēgumi. Kas notiek Sarkandaugavā?

Cilvēki «gāž riņķī» jauno Rīgas panorāmas ratu – nākas mainīt darbalaiku

Ģimenes atpūta

Cilvēki «gāž riņķī» jauno Rīgas panorāmas ratu – nākas mainīt darbalaiku

VIDEO: Ukrainā aiztur krāpnieku grupējumu, kuri apzaguši Latvijas iedzīvotājus