#MumsIrSpārniSastāvdaļas:
- 500 g vistas filejas
- 1 neliels brokolis
- 200 g brūno šampinjonu vai citu sēņu
- 2 ķiploka daiviņas
- eļļa cepšanai
- 100–150 g mini tomātiņu
- sauja atlikušo spinātu lapiņu
- 1 ēdamkarote sojas mērces, ja ir
- 1 tējkarote cietes
- sāls, pipari
Novērtē rakstu
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
- Pannā uzkarsētā eļļā apmaisot cep šķēlēs sagrieztas sēnes.
- Liek klāt brokoļu rozetes, apmaisot cep, līdz sēnes ir apbrūnējušas.
- Iemaisa saberztus ķiplokus, sāli, piparus un visu no pannas noņem, uzglabā siltumā.
- Pannu notīra, tajā lej un uzkarsē vēl nedaudz eļļas, liek iekšā un apgrozot apcep nelielos gabalos sagrieztas vistas filejas zeltainas, pārkaisa sāli, piparus.
- Liek atpakaļ pannā ceptos brokoļus un sēnes, pāris minūtes vēl apmaisot cep, līdz filejas gabali ir gatavi.
- Pusglāzē ūdens iemaisa sojas mērci un cieti – ja nav, to vietā ņem miltus, sāli un piparus.
- Maisījumu pārlej pannas saturam, brīdi karsē, uzvāra, līdz mērce sabiezē.
- Iemaisa spinātu lapiņas. Pēc patikas maisījumam klāt var pasniegt rīsus
